Bosbessensubstraat: creëer een bosbessenplantage

Blauwe bessenplantages kunnen meestal alleen worden aangelegd met het juiste substraat. In dit artikel leest u welke componenten in elk blauwebessensubstraat moeten zitten en welke teeltsystemen gangbaar zijn.

De groeiende markt voor vers zachtfruit stimuleert ook de vraag naar verse blauwe bessen. De gecultiveerde bosbes (Vaccinium corymbosum) is ideaal voor plantageteelt vanwege zijn ziekteresistentie en hoge opbrengst. In dit artikel geven we een overzicht van verschillende teeltsystemen en tips voor het kiezen van het optimale substraat.

Bosbessenboomgaarden: bosbessen kweken in aarde of aarde?

Bosbessenboomgaarden kunnen in verschillende teeltsystemen geplant worden in natuurlijke grond of als containercultuur die niet aan de grond gebonden is. Beide systemen hebben voor- en nadelen die moeten worden overwogen voordat u gaat beleggen.

Bosbessen kweken in volgroeide aarde

Bij het aanplanten van plantages in natuurlijke grond wordt een principieel onderscheid gemaakt tussen greppelcultuur en damcultuur. De slootcultuur voor blauwe bessen is de oudste en meest typische teeltvariant. Hier wordt de bovengrond vervangen door een geschikt bosbessensubstraat. Voor elke plant wordt een greppel van een meter breed en 40 tot 60 cm diep gegraven. Voor het graven van sleuven is een ploeg of kleine graafmachine zeer geschikt. De uitgegraven grond is nu vervangen door een geschikt substraat en de blauwe bessen worden iets hoger geplant. Na verloop van tijd zal de zure bosbessengrond bezinken en al snel gelijk zijn met de bovengrond. Bij kalkhoudende ondergronden en dus de aanwezigheid van een groot verschil tussen de pH-waarden, balanceren beide bodems meestal na enkele jaren in de richting van alkalisch. Een geperforeerde folie op de bodem van de sloot vertraagt ​​deze pH-egalisatie. Bij sterk alkalische bodems dienen echter niet aan de bodem gebonden teeltmethoden te worden toegepast.

Een andere teeltmethode op natuurlijke grond is de bosbessenrandcultuur. In plaats van de bovengrond op te graven, wordt op de losgemaakte en onkruidvrije ondergrond een dam van tot 50 cm hoog bosbessensubstraat opgestapeld. De ruggen moeten een paar keer worden verdicht voordat het planten kan beginnen. De grond in de nokcultuur warmt in het voorjaar sneller op en kan daardoor leiden tot een eerdere oogst. De kosten van de aanleg van een plantage zijn lager dan die van de greppelcultuur en ook het onkruidbeheer is eenvoudiger. Elke twee tot drie jaar moet het substraat echter opnieuw worden gestort. Een substraatbesparend mengsysteem van beide systemen is de Zwitserse "gramcultuur". Hier wordt een ondiepe sloot van ongeveer 20 cm diep gegraven en aan de zijkant aan de rand van de put omhoog gegooid. Nu wordt een substraatdam opgestapeld, die wordt begrensd en geborgd door de bovengrond.

Blauwe bessen kweken zonder aarde

Bij een grondvrije teelt van blauwe bessen wordt gebruik gemaakt van planten in bakken of troggen. Deze vorm kan zowel buiten als in de beschutte teelt worden toegepast. Afhankelijk van de grootte van de struik kunnen de met blauwebessensubstraat gevulde plantenbakken op de gewenste plantafstand worden geplaatst. Storingen kunnen eenvoudig worden vervangen zonder veel moeite en het gebruik van machines. Onkruidbestrijding is veel eenvoudiger dan op natuurlijke grond. Het benodigde materiaal voor deze teelt zorgt er echter voor dat de aanschafkosten flink oplopen.

Bosbessensubstraat: Belangrijke eigenschappen

Bij het kiezen van het optimale substraat voor het planten van een bosbessenplantage, moeten enkele punten met betrekking tot pH en samenstelling in overweging worden genomen.

Componenten van een geschikt blauwebessensubstraat

Blueberry-substraten moeten een hoog humusgehalte hebben en componenten die zuur zijn wanneer ze worden afgebroken. Het moet los en doorlatend zijn en voldoende vocht vasthouden. Door droogte of wateroverlast sterven de fijne wortels van bosbessen snel af.

Blauwe bessen kweken: pH in focus

De pH-waarde van een geschikt substraat voor de blauwebessenteelt ligt tussen de 4 en 5 (gemeten in CaCl₂) in het zure bereik. Dit nauwe tolerantiebereik vereist een nauwkeurig pH-beheer van de interacties tussen bemesting, bodemgesteldheid en afbraakprocessen in het substraat.

Turfvervangers in het blauwebessensubstraat

Vroeger werd voor de blauwebessenteelt alleen ruwe turf gebruikt, maar tegenwoordig worden turfvervangers gebruikt om ecologische redenen. Zure materialen zoals houtvezels, zaagsel, houtsnippers of bastmulch van coniferen worden in gemalen en gecomposteerde vorm aangetroffen in het bosbessensubstraat. Ze slaan minder vocht op en hebben een lager bufferend vermogen dan turf maar tegelijkertijd verhoogde hoeveelheden stikstof in de afbraak en zijn daarom veeleisender in de Behandeling. Regelmatige compenserende bemesting en ammoniumbemesting of beregening met regenwater om de pH-waarde aan te passen, evenals locatiespecifieke irrigatie zijn noodzakelijke zorgmaatregelen.

Biologische blauwe bessen telen: biologische bosbessenplantage

Door de robuustheid van gecultiveerde blauwe bessen kunnen blauwe bessenplantages biologisch beheerd worden. Tot een paar jaar geleden kwamen ziekteverwekkers nauwelijks voor op bosbessenstruiken. Het opzetten van een biologisch beheerde plantage is daarom winstgevend en draagt ​​snel bij aan het terugverdienen van de plant. Geïntroduceerde soorten zoals de kersengevlekte vlieg (Drosophila suzukii) kunnen met behulp van lokvallen in hun verspreiding worden beperkt. Naast de keuze van geschikte rassen, kunnen ziekten zoals Godronia-dieback (Fusicoccum putrefaciens & Godronia cassandrae) of de virale ringvlekziekte (Red Ringspot Virus) worden in toom gehouden door gerichte snoeimaatregelen of het verwijderen van de hele struik, ook in de biologische zachtfruitteelt. Vogelschade en hagelschade kunnen worden voorkomen door een effectieve maar kostbare combinatie van netten.

Neem contact op met experts: meer informatie en leveranciers

Bent u geïnteresseerd in blauwebessensubstraat of wilt u meer informatie en deskundig advies over aanvoerbronnen? Stuur ons een aanvraag met uw contactgegevens en een Plantura-expert neemt zo spoedig mogelijk contact met u op. We zijn hier om te helpen!