Vlierbes: bloeitijd, soorten & tips voor vermeerdering

Wanneer bloeit de vlier? Welke soorten vlierbessen zijn er? Wat moet je weten over het verzorgen en vermeerderen van vlierbessen? We onthullen de beste trucs.

Al in de Middeleeuwen was de vlier een gewaardeerd voedsel en medicijn. Uit respect voor de waardevolle plant namen mannen hun hoed af als ze langs een vlier kwamen. En zelfs vandaag de dag is de vlier erg populair vanwege zijn prachtige bloemen en diverse toepassingen.

Vlierbes: oorsprong en eigenschappen

ouderling (Sambucus) staat voor een plantengeslacht in de muskuskruidfamilie (Adoxaceae). Er zijn wereldwijd ongeveer 40 soorten, verspreid van de gematigde zones van het noordelijk tot de tropische zones van het zuidelijk halfrond. Drie soorten vlier komen oorspronkelijk uit Centraal-Europa. De meest bekende van hen is zeker de zwarte vlier (

Sambucus nigra), die gewoonlijk vlierbes wordt genoemd en, afhankelijk van de regio, ook bekend staat als "lila bessenstruik", "geschreeuw" of "houder".

Het is een sterk vertakte, rondgekroonde, snelgroeiende houtachtige plant waarvan de takken sterk overhangen. Afhankelijk van de standplaats groeit de vlier uit tot een grote bossige struik of kleine boom en reikt tot zonder regelmatig snoeien een hoogte van zo'n zes tot zelfs tien meter en een maximale breedte van vier meter. De bast van de jonge vlierbessenstruik is lichtbeige tot grijzig en glad. Met het ouder worden vormt zich een duidelijk herkenbare kurklaag op de stam en dikke takken. Het groene blad van de zwarte vlier bestaat uit vijf tot zeven getande losse bladeren en is oneven geveerd. Ze staan ​​tegenover elkaar en ontkiemen vaak al van eind februari tot begin maart.

Met zijn bloemen luidt de vlier het begin van de zomer in. De talrijke kleine, vijfbladige individuele bloemen zijn dicht opeengepakt in brede paraplupluimen. Insecten vinden waardevol voedsel in de vlierbloesem. Als de vlierbloesem niet wordt geoogst voor verwerking tot bijvoorbeeld vlierbloesemsiroop, vormen zich in de nazomer paarszwarte, ronde vlierbessen uit de bestoven bloemen. Botanisch gezien zijn het steenvruchten die rijpen en eind september tot oktober geoogst en verwerkt kunnen worden. Omdat de vrucht echter een waardevolle voedselbron is voor vogels, moet je altijd voldoende fruit achterlaten voor de tjilpende tuinbewoners.

Vlierbloesem: wanneer bloeien vlierbloesem?

De dichte, witte bloemen van de vlier bloeien meestal in juni. Op klimatologisch gunstige locaties begint de bloei soms al in mei.

Soorten en variëteiten van vlierbessen

Naast de zwarte vlier, de struikachtige rode vlier (Sambucus racemosa) en de dwergouderling (Sambucus ebulus) oorspronkelijk. Binnen deze soorten zijn er een aantal verschillende variëteiten die verschillen in bloem- en bladkleur, bladvorm, groeihoogte en vruchtgrootte.

zwarte vlier

• 'Haschberg': grootbloemig ras; brede groei; geurige en insectvriendelijke bloemen; 3 - 5 m hoogte; gebruikt in de fruitteelt
• ′Black Beauty′: bijzondere blikvanger; bruinrood glanzend blad; roze-witte, citroengeurige bloemen; paars-zwart fruit; tot 3 m hoogte
• 'Black Lace': Gebladerte aanvankelijk groenrood, later donkerrood en licht glanzend; sleuven blad; roze knoppen veranderen in roze-witte bloemen met een citroengeur; sappig, zwart fruit; 2-3,50 m hoog
• ′Golden Tower′: Geelbladige zuilvormige vlier; zuilvormige groei; geelgroen blad, diep ingesneden blad; witte, trosvormige bloemen; 1,5-2,5 m hoog; ook geschikt als potplant
• ′Black Tower′: roodbladige zuilvormige vlier; zuilvormige groei; zwart-rood glanzend blad; roze-witte bloemen met een citroengeur; trekt vlinders aan; paars-zwart fruit; tot 2 m hoog
• ′Purpurea′: roodbladige vlier; bossige groei; donkerrood blad, tegen de herfst weer groen; witte bloemen; 3-5 m hoog
• 'Marginata': Wit bont blad; vatbaar voor zonnebrand op zeer aan de zon blootgestelde plaatsen

Rode vlierbes

De rode vlier, ook wel hert of druivenvlier genoemd, blijft lager dan de zwarte vlier. Het blad lijkt erg op dat van zwarte vlier, maar bestaat meestal uit minder individuele bladeren. Zoals de naam al doet vermoeden, worden de vruchten rood naar volwassenheid toe - in tegenstelling tot zwarte vlierbessen.

• ′Sutherland Gold′: Fernleaf Gold Elder; opgaande, bossige groei; goudgeel stralend blad; bloeiperiode: eind april tot eind mei; witte bloemen; Rood fruit; 2-3 m hoog
• 'Plumosa': zwaar ingesneden blad; Rood fruit; 2-3 m hoog
• 'Plumosa Aurea': varenbladige gouden vlier; bossige groei; bladeren zwaar ingesneden; blad eerst violet, dan geel; Rood fruit; 2-3 m hoog

dwerg oudere

De dwergvlier wordt ook wel meerjarige vlier, attich en soms wilde vlier genoemd. Dit is een kruidachtige soort die in vergelijking met de struikachtige vlierbes maar zo'n twee meter hoog wordt. De bloemen bloeien tussen juni en juli in wit tot lichtroze en hebben een intense geur. De bladeren van de dwergvlier zijn groter dan die van de eerder beschreven soort. Ze zijn ongeveer 20 centimeter lang en ruw getand.

Vlierbes planten: tips voor tuin en balkon

De vlier voelt zich zowel op een zonnige of halfschaduwrijke plek als in de schaduw thuis. Het is een weinig veeleisende plant en gedijt op bijna elke grond. Hij voelt zich echter vooral thuis op vochtige, humusrijke en kalkrijke bodems. De beste tijd om te planten is in de herfst of het vroege voorjaar. Meer informatie en praktische tips voor het planten van de vlierbessenstruik vindt u in ons speciale artikel over oudere planten.

vlierbessen kweken

De vlier is een zeer onderhoudsvriendelijke en zuinige boom en heeft geen uitgebreide verzorging nodig.

Giet vlierbessen

Na het planten moet de vlier regelmatig worden bewaterd, zodat deze veel wortels vormt en goed groeit. Oudere planten daarentegen hebben nauwelijks water nodig en zijn goed bestand tegen langere perioden van droogte.

Vlierbessen bemesten

Bij het planten van de vlierbes dient u de grond in het plantgat te vullen met compost of een langzaamwerkende meststof - zoals onze voornamelijk biologische Plantura organische universele meststof - verrijken. Als hij is gegroeid, heeft de vlierbessenstruik geen verdere bemesting nodig.

Om de vlierbessenstruik in vorm te houden en snelle veroudering van het hout te voorkomen, is regelmatig snoeien noodzakelijk. Hoe je dat doet, lees je in ons speciale artikel over het snijden van vlierbessen.

vermenigvuldig vlierbessen

Vlierbes kan op verschillende manieren worden vermeerderd. Het zaaien van vlierzaad is zeer complex en tijdrovend. Stekken of stokken zijn veel gemakkelijker. Bij vermeerdering door stekken worden eind juni scheuten van 10 tot 15 centimeter lang afgesneden hebben ten minste één paar bladeren aan de bovenkant en zijn al licht houtachtig aan de onderkant zou moeten. Alle bladeren en bloemknoppen worden verwijderd behalve de bovenste bladeren en de stekken dan ongeveer drie centimeter diep in een bak met potgrond, zoals de onze turf vrij Plantura Biologische Kruiden- & Zaadaarde, aangesloten. Zet de containers met de stekken op een lichte plek uit direct zonlicht en houd de grond te allen tijde vochtig zodat de stekken kunnen wortelen en groeien.

Vermeerdering door stekken werkt op een vergelijkbare manier, maar de stekken worden pas in de late herfst of winter gesneden. Gedurende deze tijd is de vlierbessenstruik in winterslaap. Snijd scheuten van ongeveer tien centimeter lang, die bovenaan enkele knoppen hebben. Steek de stengels dieper in de grond dan bij vermeerdering door stekken. Slechts ongeveer drie centimeter mag uit de grond steken. Overwinter de stokken op een lichte, vorstvrije plaats en houd de grond vochtig.

Is vlierbes giftig?

Alle drie de soorten vlierbessen die hier worden genoemd, zijn giftig. Hun plantendelen bevatten giftige blauwzuurglycosiden zoals sambunigrin. Het komt in gasvorm vrij wanneer de bladeren worden geplet of de scheuten worden verwond. Het gif kan onder andere hoofdpijn, diarree en braken veroorzaken. De zwarte en de rode vlier worden als licht giftig beschouwd, terwijl de rode vlier een hoger gehalte aan giftige stoffen heeft. De dwergvlier is de meest giftige van de drie soorten vlier en mag nooit worden gegeten. Zorg er daarom voor dat u de soorten vlier niet door elkaar haalt voordat u de vrucht oogst.

Terwijl vlierbloesem zonder speciale behandeling tot vlierbloesemsiroop of iets dergelijks wordt verwerkt en kan dan geconsumeerd worden, de rijpe vlierbessen moeten eerst verwerkt en geconsumeerd worden verwarmd worden. Eet daarom geen onrijp en rauw fruit, omdat de giftige stoffen alleen onschadelijk worden gemaakt door warmtebehandeling. Opgemerkt moet worden dat de zaden in de vruchten van de rode vlierbes nog steeds giftig zijn, zelfs na blootstelling aan hitte en voor consumptie moeten worden verwijderd.

Als u meer geïnteresseerd bent in de diverse toepassingen van vlierbessen, kunt u ons speciale artikel over het onderwerp lezen "Oogst en gebruik vlierbessen" Lees verder.

Niet alleen wij mensen genieten van de vlier en zijn producten, vogels zijn ook blij met de vruchten. Welke andere planten u nog meer kunt gebruiken om uw tuin vogelvriendelijk te maken en in welke struiken vogels zich bijzonder op hun gemak voelen, leest u in ons speciale artikel over inheemse struiken voor vogels.