Als het om appels gaat, is de bloei het meest kritieke moment. Hij bepaalt hoe de opbrengst zal uitpakken. We laten zien waar rekening mee moet worden gehouden bij de bloei.
appelbomen (Malus domestica) vormen al in de vroege zomer de bloemknoppen voor het komende jaar. Door de winterslaap van de planten en hun eigen vorstbeschermingsmechanisme komen ze het koude seizoen goed door. In het voorjaar worden de beschermende mechanismen echter gedeactiveerd en worden de jonge bloemknoppen wakker zodra ze er een hebben een bepaalde periode van koele temperaturen hebben meegemaakt en vervolgens gedijen in geschikte warme en zonnige temperaturen conditie. Deze prikkel om te ontkiemen als gevolg van koele temperaturen wordt vernalisatie genoemd. Dit mechanisme is niet alleen te vinden in appels, maar ook in veel andere planten. In de regel vindt de bloei van appels echter plaats op een moment dat er nog vriestemperaturen kunnen heersen. Dan wordt het cruciaal voor de appelbloesem: late vorst in het voorjaar kan de hele appeloogst wegvagen.
inhoud
- Appelbloesem beschermen tegen late vorst
- Appelbloesem: Te veel bloesems en klein fruit uitdunnen
- De appelboom bloeit niet: hoe komt dat?
Appelbloesem beschermen tegen late vorst
De bloesems van de appelbomen zijn bijzonder gevoelig als ze al wijd open staan. Late vorst is dan ook een groot probleem voor de bomen. Er zijn echter een paar dingen waarmee u rekening moet houden bij het planten om de planten te beschermen tegen dreigende late nachtvorst. Een beschutte en minder windgevoelige standplaats doet veel ter bescherming tegen vorst. Ook op koude nachten tijdens de appelbloesem kunt u uw appelboom beschermen tegen vorst met een luchtdoorlatend vlies. Sommige oude appelsoorten zijn ook minder vorstgevoelig, dus de teelt kan de moeite waard zijn.
In de commerciële teelt worden andere methoden gebruikt om de bloemen tegen vorst te beschermen, bijvoorbeeld vorstbeschermingsberegening. De bomen worden constant besproeid met water, waardoor er een ijsschelp om hen heen ontstaat. Door de kristallisatiewarmte van het ijskoude water zakt de temperatuur binnen niet ver onder nul en vriezen de bloemen niet dood. Fruittelers installeren ook vuurvaten in hun plantages en "verhitten" hun bloeiende appelbomen op koude nachten om de gevoelige bloesems te beschermen tegen falen.
Appelbloesem: Te veel bloesems en klein fruit uitdunnen
Veel appelbomen dragen meer fruit dan ze kunnen dragen. Hierdoor blijven de vruchten klein. U kunt uw appelboom het beste uitdunnen om de vruchtvorming te stimuleren. Wanneer juni valt, laat de boom zelf de onbevruchte bloesems vallen. Als er nog te veel bloesems aan de appelboom zitten, verwijder deze dan met de hand. Verwijder appels die te dicht bij elkaar staan of beschadigd zijn zodra je ze ziet. Twee tot drie appels per spoor is een optimaal aantal om een perfecte verhouding te creëren tussen kwantiteit (oogstvolume) en kwaliteit (grootte en smaak van de appels).
De appelboom bloeit niet: hoe komt dat?
Als uw appelboom het eerste jaar niet bloeit, is er geen reden tot paniek. Jonge bomen bloeien pas na enkele jaren. Bij een zelfgekweekte zaailing duurt het nog langer dan bij een geënt exemplaar (lees hier meer over Enten van appelbomen). Afhankelijk van het ras kan het 5 tot 10 jaar duren voor de eerste oogst. Omgekeerd kan de boom ook te oud zijn en al "met pensioen", waardoor hij niet meer bloeit of op zijn best zeer schaars.
Als je een jaarlijkse afhankelijkheid kunt waarnemen in de overvloed aan appelbloesem, dan ben je je bewust geworden van de zogenaamde "afwisseling". Na een goed bloei- en oogstjaar volgt een jaar met beduidend minder bloei en minder vruchtzetting. Ook om deze reden wordt de bloesem in appelboomgaarden bewust uitgedund om een zo uitgebalanceerd aantal bloesems per boom en dus een gelijkmatige oogst per jaar te krijgen.
Over het algemeen moet men onthouden dat de appelboom geen vruchten afwerpt op eenjarige scheuten. Het snoeien in de winter speelt dan ook een grote rol. Om er zeker van te zijn dat je volgend jaar een oogst binnen kunt halen, moet je oppassen dat je niet alle twee- of meerjarige scheuten afsnijdt. Een nieuwe scheut, hoe weelderig ook, zorgt niet voor een even weelderige oogst, omdat de nieuw ontkiemde scheuten geen vrucht zullen dragen. Opgemerkt moet worden dat sommige soorten, zoals 'Rode Ster Reinette’ geven er de voorkeur aan hun knoppen verder naar voren op de scheuten te vormen. In dit geval verhindert het te veel inkorten van de scheuten bloei en dus vruchtvorming.
Naast de leeftijd van de boom, afwisseling en slechte snoei kunnen er nog andere redenen zijn waarom de appelbloesem niet bloeit:
- Slechte groei
- Overbemesting: Te veel stikstof stimuleert de planten tot krachtige vegetatieve groei van wortels, scheuten en bladeren - vruchtvorming en bloei vallen buiten de boot
- verval
- Ongedierteplaag (belangrijk) Ziekten en plagen in appelbomen vind je hier)
tip: Als u een overwegend organische organische meststof gebruikt zoals de onze Plantura organische universele meststof gebruik is overbemesting vrijwel onmogelijk, omdat de voedingsstoffen slechts langzaam en voorzichtig aan de appelboom worden afgegeven.
De redenen voor de ontbrekende appelbloesem kunnen divers zijn. In sommige gevallen kunt u uw appelboom specifiek helpen om weelderig en succesvol te bloeien. Maar zelfs de bloei van de boom is geen garantie voor een goede oogst. Vorstschade kan altijd roet in het eten gooien.
Alle informatie over appelbomen van teelt via verzorging tot oogst − vind je in dit speciale artikel.