De aromatische tomaat Rote Zora maakt indruk met zijn veelzijdige gebruik in de keuken. Hoe u zelf de Rote Zora-tomatensoort kweekt en goed verzorgt, leest u in ons artikel.
De langwerpige rode flestomaat 'Rote Zora' met de mooie naam is een robuuste buitentomaat. In dit profiel leer je alles over hun smaak, teelt en gebruik.
inhoud
- Rode Zora-tomaat: profiel
- Oorsprong en geschiedenis van de tomaat
- Beschrijving en smaak van het tomatenras Rote Zora
- Red Zora planten en verzorgen: dit is belangrijk om op te merken
- Oogsten en gebruiken van rode Zora-tomaten
Rode Zora-tomaat: profiel
| fruit | sla tomaat; rood met een lichte roze tint |
| de smaak | mild, zoet, aromatisch |
| rijpingstijd | midden vroeg |
| groei | Stoktomaat, tot 2 m |
| plaats | kas, open veld |
Oorsprong en geschiedenis van de tomaat
Het tomatenras 'Rote Zora' is een bewezen ras voor de moestuin en hobbyteelt. Ze is speciaal aangepast aan de onbeschermde buitenkweek en is dienovereenkomstig geselecteerd. Het is een relatief nieuwe soort die wordt vermeerderd door het biologische zaadbedrijf Culinaris. Het bevindt zich momenteel nog in de goedkeuringsfase en is daarom verspreid als "zaad voor onderzoeksdoeleinden".
Beschrijving en smaak van het tomatenras Rote Zora
De 'Rote Zora' is een groeikrachtige, robuuste tomatensoort die tot twee meter hoog kan worden. De bladeren zijn opvallend fijn geveerd, lang, smal en licht gekruld. De langwerpige vruchten, die tot 100 gram wegen, krijgen bij rijpheid een dieprode, lichtroze kleur. 'Rote Zora' is een middelvroeg ras dat vanaf eind juli de eerste rijpe vruchten draagt. De smaak van het tomatenras 'Rote Zora' is mild, zoet en aromatisch. Als zaadresistente variëteit kunt u uw Zelf tomatenzaden halen en zaai elk jaar opnieuw.
Red Zora planten en verzorgen: dit is belangrijk om op te merken
de buitentomaat 'Rote Zora' is winterhard en ziektetolerant. Het kan daarom ook zonder regenbescherming in onbeschermde buitenruimtes worden gekweekt. Plant de 'Rote Zora' vanaf half mei in het bed. Zowel op het veld als in de kas bijvoorbeeld onze Plantura biologische tomatenaarde ingezet worden. Vooral moeilijke locaties met zware of arme grond profiteren van het hoge gehalte aan organische stof in de vorm van compost in de organische grond. Dit bevordert bodemorganismen en verbetert tevens de bodemstructuur op lange termijn. De grond wordt in het uitgegraven plantgat gedaan en de jonge planten van 'Rote Zora' worden er diep in geplaatst. Na het planten moet de tomaat goed worden bewaterd.
De 'Rote Zora' rekt zich na verloop van tijd uit en heeft daarom goede ondersteuning nodig, zoals een metalen stok of lange hazelnootstokken. De Knijp de tomaten eraf is ook erg belangrijk bij dit ras. Als middelgrote stoktomaat is de 'Rote Zora' gemakkelijk te kweken met twee of drie scheuten. Hiervoor blijven er twee diepgewortelde zijscheuten aan de plant, de rest wordt regelmatig uitgebroken.
De eerste bemesting vindt plaats vanaf juni om de planten tijdens de bloei en vruchtvorming een goede verzorging te geven. Bijvoorbeeld onze Plantura biologische tomatenmest worden gebruikt. Dit is een voornamelijk organische langetermijnmeststof die in het oppervlak van de planten wordt verwerkt. De bodemorganismen breken de mestkorrels langzaam af en geven zo de voedingsstoffen die ze bevatten vrij voor de plantenwortels. Bij minder herbemesting na ongeveer twee maanden kunt u de 'Rote Zora' tot het einde van het seizoen van voldoende voeding voorzien. In de open lucht moet zeker ook aan de rechterkant Geef de tomaten water en mulch ze Wees gerespecteerd. In de zomer bespaar je veel water en bescherm je de bodem tegen uitdroging en erosie.
Oogsten en gebruiken van rode Zora-tomaten
De flesvormige vruchten van het tomatenras 'Rote Zora' zijn geschikt voor een breed scala aan toepassingen. Door hun aromatisch-zoete smaak zijn ze de ideale salade of snacktomaat. De productieve planten zorgen voor voldoende fruit om te koken en in te maken in sauzen, soepen of spreads. Gesneden en voorzichtig gedroogd, kan 'Rote Zora' ook in de winter worden genoten.
In de nazomer dragen de tomatenplanten veel fruit en hebben ze veel voedingsstoffen nodig. Nu moet het opnieuw worden bemest. Wat ben je hier aan? laatste tomatenbemesting van het jaar moet worden nageleefd in ons speciale artikel.