10 tips voor de perfecte tomaat uit de tuin

Met de juiste tips kunnen tomatenplanten werkelijk schitterende exemplaren voortbrengen. Met deze trucs kun je al snel perfecte tomaten oogsten.

Tomaten (Solanum lycopersicum) vind je in elke keuken en ook in elke goede moestuin. Als een van de meest diverse groenten staat de tomaat bovenaan de populariteitsschaal. De teelt verloopt echter niet altijd van een leien dakje en met elk mislukt seizoen neemt de frustratie toe. Daarom hebben we hier de belangrijkste stappen naar de perfecte tomaat voor je op een rijtje gezet.

Tomaten verzorgen is heel eenvoudig met de juiste trucs. Met de volgende 10 tips kun je je verheugen op een rijke oogst aan zoete vruchten uit je eigen tuin.

Tomatentip 10: het juiste ras

Je moet heel voorzichtig zijn bij het kiezen van een variëteit. Een van de belangrijkste redenen voor het totaal mislukken van de oogst is dat: Phytophthora en Phytophthora in tomaten, veroorzaakt door de ziekteverwekker Phytophthora infestans. Het kiezen van resistente en winterharde cultivars zal de ziekte niet volledig voorkomen, maar waarschijnlijk wel. Ook zijn biologische soorten geschikter voor de tuin dan hoogproductieve soorten die zijn ontwikkeld voor conventionele kassen onder altijd gecontroleerde omstandigheden. Door te kiezen voor robuustere rassen kan een betrouwbare oogst en een betere vruchtkwaliteit worden gegarandeerd. Ons 60 beste tomatenrassen vindt u hier.

Tomatentip 9: Sorteren en uitprikken

Als u uw tomaten niet zelf kweekt, maar planten koopt die vroeg zijn opgekweekt, let dan vooral op de conditie van de planten. Losse wortelkluiten, gevlekte bladeren of groeiachterstand zijn niet alleen tekenen van slechte kwaliteit, maar beïnvloeden ook de opbrengst. Zelfs degenen die de voorkeur geven aan hun jonge planten, moeten op deze criteria letten en zwakke zaailingen uitzoeken. Deze sterven vaak af bij het betreden van de tuin en dragen weinig of geen vrucht. Ze zijn ook vatbaarder voor ziekten en kunnen dus ook gezonde planten besmetten. Voor de prikken na het zaaien is de eerste sortering het juiste moment, en later net voor het planten in de tuin. Meer hierover lees je in ons speciale artikel Tomaten prikken.

Tomatentip 8: kroost grootbrengen

Op zaadfestivals tomatensoorten Aan het einde van het seizoen kun je gemakkelijk een paar zaden verzamelen en drogen voor volgend jaar. Dus het idee om je eigen zaailingen te kweken in plaats van ze te kopen, is logisch. Kleine zaailingen ontwikkelen zich snel uit de zaden in zaadgrond op de vensterbank. Wel moet je oppassen dat je de tomaten niet te weinig ruimte geeft. Als de tomaten te dicht op elkaar groeien, schieten ze omhoog in de strijd om het schaarse zonlicht, ze "groeien", vormen dunnere stelen en zetten minder vruchten. Hetzelfde geldt voor te vroeg gezaaide zaailingen, die ook in latere groeistadia ruimte op de vensterbank moeten delen. Daarom moeten de zaailingen op zijn vroegst eind februari tot half maart worden gezaaid.

Tip: Met zo'n kweekset Plantura groenteset het kweken van groenten is bijzonder eenvoudig. Naast tomatenzaden vind je er ook nog vier andere interessante groentensoorten, evenals alle materialen die je nodig hebt om groenten te zaaien.

Tomatentip 7: De eerste dagen in de tuin

Jonge tomaten moeten eerst wennen aan de omstandigheden in de tuin om later optimaal te kunnen groeien. Je kunt de planten dus het beste een paar dagen buiten in de pot zetten en laten acclimatiseren. Indien mogelijk moet de standplaats worden beschermd tegen zowel regen als overmatig zonlicht om brandwonden aan het jonge gebladerte te voorkomen. Als er geen kas is, mogen de zaailingen pas half mei in de tuin komen. De jonge planten kijken nu uit naar een warme, zonnige plek met goede ventilatie en een voedselrijk, doorlatend substraat, zoals de onze Plantura tomaat en groenteaarde. Hier kun je de tomaat vijf tot tien centimeter dieper begraven dan in de pot, maar verwijder de onderste bladeren. Hierdoor ontstaan ​​extra wortels die de plant meer stabiliteit en een betere toevoer van voedingsstoffen geven. Er moet een afstand van 60 cm tussen de planten zijn zodat ze voldoende ruimte en zonlicht hebben. Voor potplanten moet de pot 20 liter aarde bevatten.

Tomatentip 6: Mest is een must

In de groeifase, nog voor de eerste bloemen, moet je beginnen met regelmatige bemesting. In het begin heeft de plant veel stikstof nodig, maar zodra de bloei begint, neemt de behoefte aan kalium snel toe. Een beproefde meststof is daarom onze kaliumbevattende Plantura biologische tomatenmest met organisch langetermijneffect. Dit voorziet de tomatenplanten langdurig van voedingsstoffen en bevordert tevens een gezond en actief bodemleven. De Plantura Organische tomatenmest Zacht voor mensen, huisdieren en tuindieren, omdat het geen chemicaliën bevat. Als alternatief kan drie tot vijf liter compost per vierkante meter als meststof worden gebruikt. Maar ook zelfgemaakte brandnetelmest is een goede keuze voor tomaten.

Tip: Midden in het tomatenseizoen ontstaan ​​vaak bruinzwarte vlekken en inkepingen op de bodem van de nog groeiende vrucht en kan de vrucht snel oneetbaar worden. Om deze zogenaamde fruit en bloesem end rot, moet ervoor worden gezorgd dat er voldoende calcium wordt geleverd. Aan de brandnetelmest kunt u eenvoudig een beetje steenmeel of limoen toevoegen.

Tomaten biologisch bemesten: instructies & doseringen

1. Voor het planten: 70 – 150 g/m² van onze Plantura biologische tomatenmest opnemen in de bovenste grondlagen
2. Geef de grond en vers geplante tomatenplanten goed water zodat het granulaat gemakkelijk los kan worden gemaakt
3. Na 2 maanden moet je opnieuw 50 - 80 g per plant bemesten
4. Een beetje bemesten ongeveer 3 tot 4 weken voor de oogst ondersteunt de planten optimaal

Meer informatie over Tomaten bemesten vindt u ook hier in ons speciale artikel.

Tomatentip 5: Meer aroma, minder snelheid

In het verleden werd vaak reclame gemaakt voor het ontbladeren en ontbladeren van tomatenplanten, zodat de tomaten zo snel mogelijk rijpen en rood worden in de zon. Tegenwoordig weten we echter dat een tomaat die zo snel groeit veel minder geur en smaak heeft. De beste tomaten groeien daarentegen in de lichte schaduw van bladeren en zijn door hun langzame groei veel aromatischer. Om deze reden mogen de tomaten niet worden ontbladerd of ontpit en mogen alleen de eerste bladeren worden verwijderd tot aan het punt waar de vrucht begint te groeien. In de nazomer kunnen ook de bloeiwijzen aan de scheutpunten worden verwijderd.

Tomatentip 4: Een huis voor tomaten

In een kas of polytunnel zijn uw tomaten veel beter beschermd tegen schadelijke omgevingsinvloeden zoals regen, hagel of felle zon. Dit betekent dat de zaailingen ongeveer een maand kunnen worden geplant voordat de tomaten buiten groeien. Ook zijn de omgevingscondities veel uniformer, wat kan leiden tot een hogere opbrengst, zeker bij gevoeligere rassen. Door de gesloten zijkanten is er ook minder overdracht van bladrot en bruinrot, die onder andere door wind wordt overgedragen. Wel moet je hem regelmatig luchten en letten op de luchtvochtigheid. Als deze te hoog is, neemt de kans op een schimmelinfectie toe. De kas moet ook goede ventilatiemogelijkheden hebben om sterke, ophopende hitte in de zomer te voorkomen.

Meer informatie over Tomaten kweken in een kas of polytunnel vindt u hier.

Tomatentip 3: Klimhulpmiddelen

Omdat de tomaten, met uitzondering van de bushtomaat en cocktailtomaat, met een enkele scheut worden gekweekt, hebben ze een latwerk nodig om te voorkomen dat ze bezwijken onder het gewicht van hun fruit. Spiraalstaven van roestvrij staal of aluminium hebben zich bewezen, maar ook tenten van bamboestokken of ook koorden die losjes om de plant worden gewikkeld en bijvoorbeeld aan de regengoot worden vastgemaakt kunnen. Bijzonder praktisch aan de aangeboden opties is dat ze gemakkelijk te reinigen en te desinfecteren zijn of, in het geval van de snoeren, ook jaarlijks vernieuwd kunnen worden. Zo kunnen hardnekkige schimmelsporen van het voorgaande jaar vernietigd worden. Verder moeten vleestomaten en tomaten met grote vruchten regelmatig worden uitgeknepen. De zijscheuten die zich in de zijoksels ontwikkelen, worden afgebroken. Anders zou de tomaat snel veranderen in een ondoordringbaar struikgewas dat schimmelinfecties bevordert en kleinere, minder rijpende vruchten draagt. Vooral bij cocktail- en wilde tomaten geven de zijscheuten echter zelf al snel bloemen en vruchten, waardoor de grote lagere gierige scheuten als losse scheuten kunnen blijven staan.

Tomatentip 2: giet het goed!

Een goede watergift van een tomaat is essentieel om ziekte te voorkomen. Het wordt verkeerd bewaterd als er water op de bladeren spat of zelfs van bovenaf over de hele plant wordt gegoten. Dit verhoogt het risico op schimmelinfecties aanzienlijk, vooral als het vocht lange tijd aanhoudt en de zware watergift ervoor zorgt dat aarde van onderaf op de bladeren spat. In plaats daarvan wordt het altijd onder, d.w.z. direct op de grond gegoten. Tomaten moeten regelmatig worden bewaterd, zelfs meerdere keren per dag op warme dagen. Wacht nooit tot de grond is uitgedroogd, anders kunnen de verse tomaten aan de plant openbarsten. Als de temperaturen en de grond nog koeler zijn, doet de tomaat het goed als hij wordt bewaterd met lauw water in plaats van koud.

Tomatentip 1: Drukke helpers

De bloemen van de tomaat worden voor een groot deel bestoven door eigen stuifmeel. Dit werkt vooral goed als de open knoppen 's ochtends licht worden geschud. Omdat tomaten echter vrij dicht opeengepakt stuifmeel hebben, is schudden niet altijd voldoende om al het stuifmeel vrij te geven. Vooral in de kas verbeteren bestuivende insecten zoals: hommels en bijen de vruchtzetting van de tomaat en worden daarom ook regelmatig gebruikt in kwekerijen. De vliegende insecten schudden het stuifmeel op, verzamelen er wat van en verdelen het over de verschillende bloemen. Hierbij geldt: hoe meer, hoe beter. Als bloemen meerdere keren worden bestoven, is aangetoond dat er grotere vruchten ontstaan. Dus als je veel grote tomaten wilt, kun je de hardwerkende helpers helpen met open kasramen en insectenhotels. Ook imkers zijn blij als ze voor hun volk een standplaats in een grote moestuin krijgen aangeboden en stellen vaak de kleine bestuivers vrijwillig ter beschikking. Je kunt trouwens zien dat een hommel de bloem heeft bezocht aan de kleine, donkerder gekleurde bijtsporen op de littekens.

Om ervoor te zorgen dat jouw perfecte tomaten veilig geoogst worden, vind je hier extra informatie vijf veelgemaakte fouten bij het kweken van tomatendie je moet vermijden.