Aardappelen poten: Voorkiemen & correct zetten

Wanneer plant je aardappelen en wat is de juiste manier om aardappelen op te stapelen? Bij ons leer je hoe je aardappelen poot en succesvol kweekt.

Aardappelen (Solanum tuberosum) zijn gemakkelijk in je eigen tuin te kweken en vormen een belangrijk onderdeel van elke zelfvoorzienende tuin. Naast het poten is ook het opstapelen van de aardappelen een belangrijk punt. Bij ons leer je hoe je succesvol aardappelen poot en welke knollen hiervoor geschikt zijn.

Oorsprong en eigenschappen van de aardappel

De aardappel behoort tot de nachtschadefamilie (Solanaceae) en is nauw verwant aan:

tomaat (Solanum lycopersicum) en aubergine (Solanum melongena) verwant. Oorspronkelijk komt het uit Zuid-Amerika en in de loop van de 16e eeuw is het eeuw naar Europa.
Maar hoe ziet een aardappelplant er eigenlijk uit? Aardappelen bereiken doorgaans een hoogte van 60 tot 100 cm. Ze vormen dikke, sappige groene scheuten omhoog vanuit de ondergrondse, zetmeelrijke knollen. Het licht tot zeer behaarde blad is oneven geveerd, 10 tot 30 cm lang en overhangend. In de vroege zomer vanaf half juni verschijnen de witte, roze of violette bloesems van de aardappelplant in vijftallen. Hiervan rijpen oneetbare, tomaatachtige, groene bessen met de pitjes van de aardappel tot laat in de zomer.
Onder de grond ontwikkelt de aardappel samen met zijn wortels talloze kleine bolletjes, die in de loop van de zomer groeien. Afhankelijk van de variëteit en het weer kan een opbrengst van 700 tot meer dan 1000 g per plant worden verwacht.

Pootaardappelen en pootaardappelen: welke aardappelen kunt u planten?

Wat is het verschil tussen gewone consumptieaardappelen en poot- of pootaardappelen? Eigenlijk helemaal niet - en er is geen verschil tussen poot- en pootaardappelen. Als je op grote schaal aardappelen wilt telen, moet je het pootgoed bij de teler kopen. De aardappelknol valt onder de Zaadbeschermingswet. Dit betekent dat de knollen, die bestemd zijn voor de commerciële teelt, op een gecontroleerde manier moeten worden gedistribueerd. Enerzijds zorgt dit ervoor dat de veredelaar zijn ras niet zonder zijn toestemming vermeerdert, en anderzijds dat er geen besmette knollen en dus aardappelziektes circuleren komen. Pootaardappelen in alle soorten en kleuren zijn per kilo verkrijgbaar in tuinwinkels en bij gespecialiseerde kwekers.

Kun je gewone aardappelen planten? In het geval van een hobbytuinier kan een aardappel natuurlijk per ongeluk uit de zak met consumptieaardappelen in de grond vallen en daar nieuwe dochterknollen vormen. Veel aardappelen worden echter behandeld met kiemremmende middelen zodat ze niet gaan kiemen in de voorraadkast. Na het aanbrengen migreert het middel in de knol, waardoor het er niet zomaar uitgewassen kan worden. Zorg er daarom bij het kopen van aardappelen voor dat ze onbehandeld zijn. In de biologische landbouw zijn dergelijke middelen ten strengste verboden.

Wanneer plant je aardappelen?

De lente is het juiste moment om aardappelen te planten - u kunt de aardappelknollen van begin april tot eind mei planten. Op dit punt moet de grond matig vochtig tot droog en los zijn. Het is ook belangrijk voor de teelt om de rijpingstijd van het betreffende ras te kennen, d.w.z. of het nieuwe aardappelen of late aardappelen handelingen.

Aardappelen poten: de juiste locatie

Om de aardappel goed te laten groeien, moet aan de bodemvereisten worden voldaan en moet de optimale locatie voor de teelt worden gekozen. Aardappelplanten geven de voorkeur aan losse, goed doorlatende en voedselrijke grond in de volle zon. Zandgronden en zandige leemgronden zijn hiervoor ideaal. Maar de aardappel gedijt ook goed op veen- en zeer leemachtige grond, zolang het water maar goed kan weglopen. Wateroverlast wordt door haar niet getolereerd, omdat in dit geval de knollen snel in de grond rotten. Een bodem-pH van 5,5 tot 7,0 is ideaal. De planten verdragen kalkrijke grond goed tot een pH van 8,5, maar extra kalk moet dan worden vermeden.

Locatie- en bodemkenmerken voor het telen van aardappelen:

• Losse, vrij zanderige, doorlatende en voedselrijke grond.
• Geen bodems die vatbaar zijn voor wateroverlast, zoals zeer leemachtige of kleiachtige bodems met een slechte drainage.
• Optimale pH van de grond tussen 5,5 en 7,0.
• Houd de vruchtwisseling in de gaten en verander de locatie van jaar tot jaar.
• Alternatief kweken in een pot met geschikte potgrond.

Over het algemeen mogen aardappelen nooit achter elkaar op dezelfde locatie worden geteeld. Pas na vier jaar mogen ze terugkeren naar dezelfde locatie. Dit buigt bodemgebonden Aardappelziekten zoals aardappelkrab (Synchytrium endobioticum) en eenzijdige bodemmoeheid.
Als alternatief kunt u Aardappelen in potten planten en dus ook op het terras en balkon telen. Een losse, doorlatende en voedselrijke potgrond, zoals de onze Plantura biologische tomaat & groenteaarde, is hier ideaal voor.

Aangezien de aardappel een plant is met een vrij hoge nutriëntenbehoefte, is het raadzaam om in het jaar voordat de aardappel wordt gepoot peulvruchten (Fabaceae) in de vruchtwisseling op te nemen bonen (Phaseolus vulgaris) of erwten (Pisum sativum) groeien. Deze planten zijn in staat om atmosferische stikstof in de bodem vast te leggen en het stikstofgehalte in de bodem te verhogen. Wintervergroening is ook zeer geschikt als voorteelt voor aardappelen, omdat hierdoor veel organische stof in de bodem komt. Ook de combinatie met diverse andere soorten groenten en kruiden heeft een positief effect op de bodemkwaliteit en de opbrengst van aardappelen. Verdere voordelen en ideale plantpartners voor a Gemengde teelt van aardappelen Ontdek het in ons speciale artikel.

Voorkiem aardappelen

Pootaardappelen kunnen vanaf begin maart vier tot vijf weken voorgekiemd worden op een lichte en warme vensterbank. Deze methode zorgt voor een twee tot drie weken eerdere oogst en maakt ook de teelt van middenrijpe rassen mogelijk. Op deze manier kunnen ze meestal overleven vóór de gevreesde Phytophthora (Phytophthora infestans) tot kattenkwaad, om geoogst te worden. Zorg er echter voor dat de scheuten van de gekiemde aardappelen, waarvan sommige lang zijn, niet afbreken wanneer ze in de grond worden geplant.

Aardappelen kiemen in één oogopslag:

• Ontkiem de aardappelen vanaf begin maart op een lichte plaats en bij kamertemperatuur.
• Maakt eerdere oogst mogelijk; kan een nuttige methode zijn tegen Phytophthora.
• Wees voorzichtig bij het uitplanten van de gekiemde aardappelknollen: breek geen scheuten af!

Tip Deel aardappelen: Aardappelknollen kunnen ook gedeeld worden. Dit moet echter vóór het rijden gebeuren, d.w.z. rond eind februari. Aardappelen kunt u het beste met een steriel, scherp mes in stukken snijden en de wond goed laten drogen. Het is belangrijk dat beide helften ogen hebben, d.w.z. kleine knoppen. De scheuten zullen later uit deze ogen worden gevormd. Als je de knollen op tijd verdeelt, heeft de aardappel voor het uitplanten genoeg tijd om de wond te laten genezen en ziekteverwekkers niet te laten bezinken.

Aardappelen poten: afstand en diepte

Bij het poten is de eerste vraag die gesteld moet worden: hoe diep poot je aardappelen? Plant- en rijafstand spelen ook een belangrijke rol bij de bedplanning. De optimale plantdiepte voor aardappelen is 6-10 cm, de plantafstand tussen aardappelen is 30-40 cm. De afstand tussen de afzonderlijke rijen moet 60 tot 80 cm zijn.

Aardappelen planten en planten: instructies

Het plantseizoen voor aardappelen begint van april tot mei. Gebruik een plantschop om geschikte gaten voor de knollen te graven. U kunt ook een tuinschoffel gebruiken om een ​​lange voor te maken en de aardappelen er één voor één in te leggen. Voorgekiemde knollen worden geplant met de bestaande scheut erop. Bedek de knol nu met aarde en water. Na enkele weken komen de eerste groene scheuten uit de aarde.

aardappelen opstapelen

Het is tijd om de aardappelplanten met aarde op te hopen als het blad zich al heeft ontwikkeld en een grootte van ongeveer 20 tot 30 cm heeft bereikt. De knollen mogen immers niet groen en bitter worden door zonlicht. Daarnaast kan de opbrengst iets verhoogd worden door de aardappelen op te stapelen. Door de opgehoopte grond vormen zich ook wortels langs de scheut en verbeteren zo de opname van water en voedingsstoffen. Het opstapelen is het beste te combineren met het onkruid schoffelen tussen de rijen. Vooral bij vroege aardappelen, wanneer de grond nog vriest, wordt indien nodig vroeg aangeaard om het blad te beschermen. In principe is het aan te raden om de heuvel in de avonduren uit te voeren, omdat het blad dan steil naar boven is uitgelijnd en de opgehoopte grond de plant niet belast. Zo gaat u te werk bij het opstapelen van aardappelen.

Stap voor stap: stapel de aardappelen op

• Het juiste moment om op te stapelen: Wanneer de scheuten een grootte van ongeveer 20 tot 30 cm hebben bereikt (vroege teelt is ook mogelijk).
• Trek met een hark de aarde rond de aardappelplant naar de plant toe om een ​​hoop te vormen.
• Stapel aarde rond de aardappelplant op zodat de spruiten bedekt zijn en alleen de toppen van de scheuten uitsteken.
• Verwijder onkruid en voorkom zo concurrentie om nutriënten en water.
• Indien nodig kan het opstapelen worden herhaald.

Aardappelen zaaien: kun je aardappelen uit zaden kweken?

Aardappelen kunnen in principe ook uit zaad worden gekweekt, maar in de praktijk doen alleen veredelaars dit. Het zaaien van aardappelzaden levert voor de hobbytuinier geen voordelen op. Enerzijds is de kans groot dat de rassen tijdens de bestuiving vermengd zijn. De volgende generatie uit de zaden is dus waarschijnlijk niet zuiver. Aan de andere kant hebben zaailingen aanzienlijk meer tijd nodig om knollen te vormen. De geoogste knollen zijn in het eerste jaar na het zaaien van de zaden in februari vrij klein en leveren daardoor nauwelijks op. Pas wanneer de oogst van het eerste jaar in het volgende voorjaar wordt uitgeplant, is de oogsthoeveelheid ongeveer vergelijkbaar.

Is de aardappelplant giftig?

De aardappel is in alle groene delen van de plant giftig voor mens en dier. Groene vlekken op de knol zijn ook oneetbaar. Ze bevatten de alkaloïde solanine, die typische vergiftigingsverschijnselen zoals misselijkheid, braken en slaperigheid veroorzaakt en in hoge doses ook tot de dood kan leiden. Aardappelknollen zonder groene vlekken zijn echter volkomen ongevaarlijk en kunnen zelfs rauw worden gegeten.

Na het planten en opstapelen de reguliere Verzorging van de aardappelplant aan te pakken. We geven je tips over onkruidbestrijding, irrigatie en voeding.