Hergroei kruiden: video & instructies

Verse kruiden geven veel gerechten de juiste kick. Maar vaak heb je maar een kleinigheidje nodig, de rest belandt in de prullenbak. Het hoeft niet zo te zijn! Veel kruiden kunnen gemakkelijk in potten worden opgekweekt. De reden: de meeste kruiden kunnen gemakkelijk worden vermeerderd door stekken. Hoewel munt, koriander, basilicum en citroengras heel verschillend lijken, hebben ze allemaal één ding gemeen gemeen: Nieuwe jonge planten kunnen worden gekweekt uit stekken van de schijnbaar verouderde oude plant ras. En dat is niet alleen makkelijk, het is ook nog eens goed voor het milieu en je portemonnee.

basilicum opnieuw laten groeien

Wat zou de Italiaanse keuken zijn zonder? basilicum? Maar wat doe je met de overgebleven kruiden? Het antwoord is heel simpel: je knipt de scheutpunten af ​​tot een lengte van ongeveer 5 tot 7 cm. Verwijder vervolgens de onderste bladeren en leg de stekken ongeveer zeven dagen in water. Hier vormen de basilicumstekken nieuwe wortels. Als ze ongeveer 4 tot 5 cm lang zijn, zijn ze klaar om geplant te worden. Om dit te doen, plaatst u de basilicum in de grond tot ongeveer 1 cm voor het onderste bladpaar en geeft u krachtig water. Nu alleen nog een beetje geduld en af ​​en toe een beetje water uit de gieter en je stek wordt een statige plant.

Hier is een korte samenvatting van hoe je basilicum opnieuw kunt laten groeien:

1. stekken van 5 – Afgesneden maat 7 cm
2. Verwijder de onderste bladeren van de stekken
3. Week 7 dagen in water
4. Stekken planten in een pot met potgrond

Munt teruggroeien

In de munt de procedure is hetzelfde met de basilicum. Eerst moeten de stekken worden ingekort tot een lengte van 5 tot 7 cm. Verwijder vervolgens de onderste bladeren en laat alleen de eerste twee tot drie paar bladeren aan de bovenkant van de scheut over. De resterende bladeren vormen een te groot verdampingsoppervlak voor de plant en zouden ervoor zorgen dat deze ondanks watergift opdroogt en afsterft. Nu kunnen de voorbereide stekken wortelen in een glas water. Als de wortels na ongeveer zeven dagen ver genoeg ontwikkeld zijn, is de stek klaar voor de pot. Hier kan hij het beste in vochtige en veenvrije grond worden geplant zodat hij snel groeit en bloeit.

Hier is een korte samenvatting van hoe je munt opnieuw kunt laten groeien:

1. De individuele muntscheuten tot een lengte van 5 – 7 cm inkorten
2. Ontblader het onderste deel van de stekken
3. Week ongeveer een week in water
4. De stek is klaar om geplant te worden

koriander opnieuw laten groeien

koriander In tegenstelling tot basilicum of munt, wordt het vermeerderd door wortelstekken. Bij het knippen tot een lengte van ongeveer 5 tot 7 cm moeten daarom niet de wortels worden ingekort, maar het bovenste deel van de plant inclusief de bladeren. Als grove richtlijn is een snede ongeveer 2 cm boven het gebied waar de plant de grond zou verlaten ideaal. Daarna moet de plant ongeveer zeven dagen in zoet water worden bewaard. Als de koriander voldoende wortels heeft gevormd, kan deze opnieuw worden geplant, bij voorkeur in een bloempot met veenvrije grond.

Hier is een korte samenvatting van het opnieuw laten groeien van koriander:

1. Koriander boven de wortels tot een totale lengte van 5 – 7 cm inkorten
2. Week ongeveer een week in zoet water
3. Plant in veenvrije potgrond

Hergroei citroengras

Net als bij de koriander is ook de citroengras niet de scheutpunt, maar het onderste deel van de plant interessant. Deze moet u inkorten tot een lengte van 2 tot 4 cm en daarna een week in zoet water leggen. Hier moet het citroengras al goed wortel schieten voordat het zijn reis de grond in begint. Na de week kun je de stekken van citroengras overplanten in een pot met veenvrije potgrond, met minimaal de helft van de stekken boven de grond.

Hier is een korte samenvatting van hoe je citroengras opnieuw kunt laten groeien:

1. Onderste deel plant op 2 – Inkorten 4 cm
2. Plaats in een bak met water om te ontwortelen gedurende ongeveer 7 dagen
3. Plant, minimaal de helft van de plant moet boven de grond staan

Pro-tips voor het hergroeien van kruiden

Als je de start in het leven voor je kruidenstekken wat makkelijker wilt maken, kun je ze met een paar trucjes helpen. Allereerst moet u bij het kiezen van uw stekken letten op de staat van de scheuten. Zeer verwelkte of zelfs uitgedroogde scheuten slagen er, ondanks grote inspanningen, vaak niet in om weer op het goede spoor te komen en uit te groeien tot een nieuwe plant. In plaats daarvan moet je de gezondste en best presterende scheuten op je plant selecteren voor vermeerdering.

Nadat de stekken zijn gesneden, moet bij het rooten in het waterglas op het volgende worden gelet: optimaal klimaat voor stekken is warm, vaak gepaard met een hoge luchtvochtigheid. In zogenaamde kweekschalen met een doorzichtige kap is dit eenvoudig te realiseren, maar in de meeste gevallen is een plaats op de vensterbank voldoende. Er moet echter op worden gelet dat de stekken in de halfschaduw staan, d.w.z. niet blootgesteld aan de brandende zon. Om de wortelgroei te stimuleren, kunt u het glas in aluminiumfolie wikkelen en donkerder maken. Ook is het belangrijk om het water regelmatig te verversen. Op deze manier wordt de plant voorzien van nieuwe voedingsstoffen. Als dat niet genoeg voor je is, kun je ook een snufje wortelactivator aan het water toevoegen, maar pas op dat je de jonge planten niet overbemest.

Bij het planten is de keuze van potgrond aan te raden. Door zijn losse structuur laat hij een goede wortelgroei toe en slaat hij water op zodat de stekken optimaal worden aangevoerd. Tegelijkertijd is het vrij laag in voedingsstoffen, wat de planten aanmoedigt om hun wortelgroei te bevorderen om zelf andere voedingsstoffen te verkrijgen. Ook na het planten is het belangrijk om regelmatig water te geven. Mediterrane kruiden hebben minder water nodig dan inheemse kruiden – op warme zomerdagen moet het nog tot twee keer worden bewaterd. Wateroverlast moet echter in ieder geval worden vermeden. Zo blijven je kruiden lang vers en is je keuken een verrijking.

Tips voor snelle hergroei van kruiden:

1. Selecteer sterke scheuten voor stekken
2. Warm klimaat, hoge luchtvochtigheid en halfschaduw zijn ideaal
3. Glas donkerder maken om wortelgroei te stimuleren
4. Verander regelmatig water
5. Gebruik potgrond bij het planten
6. Geef ook regelmatig water na het planten (tot 2x daags)

Groenten zijn ook vrij eenvoudig te hergroeien. In dit artikel leer je alles over het onderwerp hergroeien.