Het tomatenras 'Moneymaker' valt niet alleen op door zijn vreemde naam. We onthullen waar de Moneymaker-tomaat vandaan komt en hoe je hem kunt kweken en verzorgen in de tuin.
De saladetomaat 'Moneymaker' voldoet aan alle verwachtingen van een typische tomatenfruit: rond, rood en smaakvol, gemakkelijk te verzorgen en rijk aan fruit. Introductie van het historische en wereldwijd geteelde tomatenras.
inhoud
- Moneymaker-tomaat: profiel
- Oorsprong en geschiedenis van het tomatenras
- Smaak en eigenschappen van de Moneymaker tomaat
- Moneymaker-tomaten planten en verzorgen: tips voor buiten en in potten
- Oogst en gebruik tomaten van het ras 'Moneymaker'
Moneymaker-tomaat: profiel
| fruit | sla tomaat; dieprood |
| de smaak | fruitig, zoet en zuur |
| rijpingstijd | midden vroeg |
| groei | Stoktomaat, tot 2 m |
| plaats | Kas, beschutte akker, pot |
Oorsprong en geschiedenis van het tomatenras
De naam 'Moneymaker' betekent ruwweg 'geldmaker'. De naam is geen toeval, want de Moneymaker-tomaat is al lange tijd het overheersende ras voor commerciële teelt in kassen over de hele wereld. In de VS werd al in 1894 een ras genaamd 'The Money Maker' gevonden in het lokale rassenregister. Andere bronnen noemen Engeland en 1910 als plaats van herkomst, meer bepaald het gebied rond Bristol. Daar verscheen in 1913 de variëteit 'Money Maker' en werd de meest gekweekte variëteit in Engeland. Inmiddels is de Moneymaker-tomaat echter grotendeels vervangen door resistente hybride rassen. Zijn positieve teelteigenschappen en goede smaak verrijken nu hobbytuinders over de hele wereld. Overigens wordt in het tuinbouwonderzoek de 'Moneymaker' vandaag de dag nog steeds gebruikt als standaardtomaat voor allerlei experimenten met tomatenplanten.
Smaak en eigenschappen van de Moneymaker tomaat
De planten van het ras 'Moneymaker' zijn robuust en koudebestendig, wat ze ook interessant maakt voor grotere hoogten. Ze kunnen tot twee meter hoog worden en vormen lange pluimen met maximaal tien vruchten. Naarmate ze rijpen, kleuren de tomaten dieprood en bereiken ze een gewicht van ongeveer 100 gram. De Moneymaker tomaat is een middelvroeg ras en kan vanaf eind juli geoogst worden. De smaak van 'Moneymaker' is te omschrijven als fruitig en evenwichtig tussen zoet en zuur. Het ras is zaadvast en wordt opnieuw vermeerderd uit eigen zaden.
Moneymaker-tomaten planten en verzorgen: tips voor buiten en in potten
Als zeer robuust ras is de 'Moneymaker' bijzonder geschikt voor de Tomatenteelt in de volle grond. Als alternatief kan hij ook in een emmer op een warme, beschutte plek worden gekweekt. Zelfs in koele zomers draagt het betrouwbaar en overvloedig. Een regenhoes vermindert het barsten van het fruit bij hevige regenval of onregelmatige watertoevoer. De Moneymaker tomaat kan vanaf half mei uitgeplant worden. Graaf een diep gat met een schop en plaats de jonge plant erin. Ongeveer een derde tot de helft van de plant moet uitsteken. Alle bladeren die nu ondergronds zouden verdwijnen, worden verwijderd. Vul het plantgat of een voldoende grote pot met voedingsrijke potgrond zoals onze Plantura Tomaten- en groenteaarde in biologische kwaliteit. Het hoge compostgehalte bevordert het bodemleven en stimuleert de wortelvorming van de jonge planten. De voedingsstoffen die het bevat, geven de Moneymaker-tomaat een begin van bloei en vruchtvorming.
De Moneymaker-tomaat moet zeker ondersteund worden. Gedraaide metalen staven of stokjes, bijvoorbeeld van hazelnootstruiken, zijn hiervoor ideaal. Als saladetomaat kan de 'Moneymaker' met twee tot drie scheuten worden gekweekt. Kijk bij de tomaat uitsnijden regelmatig de bladoksels voor overtollige zijscheuten. Vanaf juni begint de groei van de kleine vruchten en heeft de plant grotere hoeveelheden voedingsstoffen en mineralen nodig om hem goed te kunnen verzorgen. We raden daarom aan om te bemesten met een voornamelijk organische langetermijnmeststof zoals onze Plantura Organische tomatenmest. De korrels worden licht in het oppervlak verwerkt en vochtig gehouden. De meststof geeft gedurende een periode van twee maanden voorzichtig zijn voedingsstoffen vrij voor plant en bodem. Dit wordt gevolgd door extra bemesting, die duurt tot het einde van het seizoen.
Oogst en gebruik tomaten van het ras 'Moneymaker'
De rode, ronde vruchten van de Moneymaker tomaat eet je het best vers, bijvoorbeeld in een salade of bij een snack. Uiteraard zijn ze ook geschikt voor verwerking in soepen en sauzen. De rijke oogst van de 'Moneymaker' kan ook worden bewaard voor de winter. Hier vind je instructies en recepten voor Tomatenconservering.
Wat dacht je van een gele slatomaat? Ken je er niet zo een? We laten je kennismaken met het mooie zonnige geel Tomatenras 'Golden Queen' in het profiel.