Hoe smaken de vruchten van de appelboom 'Cardinal Bea'? Alles wat je moet weten over het kweken en verzorgen van de Cardinal Bea-appel vind je in dit artikel.
Met zijn middelgrote vruchten en sappig vruchtvlees doet de 'Cardinal Bea'-appel zeker niet onder voor zijn pompeuze naam. Vandaag de dag wordt hij nog maar zelden gebruikt voor de extensieve appelteelt, maar de appel is nog steeds een graag geziene gast op weideboomgaarden of in privétuinen. In ons artikel vertellen we je over de voordelen van het appelras Kardinal Bea en wat je moet weten over de teelt en verzorging van het oude fruitras.
inhoud
- Apple 'Cardinal Bea': profiel
- oorsprong en geschiedenis
- Smaak en eigenschappen van de Cardinal Bea-appel
- Teelt en verzorging van het appelras 'Cardinal Bea': Dit is belangrijk om op te merken
- Oogst en gebruik de appelsoort 'Cardinal Bea'
Apple 'Cardinal Bea': profiel
| fruit | middelgroot tot groot; overwegend donkerrood van kleur |
| de smaak | Zoet |
| opbrengst | hoog en regelmatig |
| oogst tijd | vanaf half oktober |
| volwassenheid | Oktober tot november |
| houdbaarheid | slecht |
| groei | gemiddelde sterkte |
| klimaat | niet geschikt voor locaties die bedreigd worden door late vorst |
| ziekten en plagen | vatbaar voor Monilia-pathogenen |
oorsprong en geschiedenis
Zelfs als de 'Cardinal Bea'-appel tegenwoordig veel mensen inspireert, was de creatie ervan allesbehalve gepland: in de In de jaren dertig vonden de jezuïeten het ras als een toevallige zaailing in Baden-Württemberg en cultiveerden van daaruit de kardinaal Bea-appel Bij. Het appelras dankt zijn ongebruikelijke naam aan zijn christelijke ontdekkers. Ze noemden het appelras naar de rooms-katholieke curie kardinaal Augustin Bea, die leefde tussen 1881 en 1968 en ook uit Baden-Württemberg kwam.
Smaak en eigenschappen van de Cardinal Bea-appel
Bijzonder aantrekkelijk zijn de grote tot middelgrote, overwegend donkerrode appels die het appelras 'Kardinal Bea' sieren. Het suikergehalte van de fijncellige pulp is hoog en de mond voelt eerder zacht en sappig aan dan knapperig.
Teelt en verzorging van het appelras 'Cardinal Bea': Dit is belangrijk om op te merken
'Cardinal Bea' is een robuust appelras. Het groeit gematigder, waarbij de groei natuurlijk afhangt van de locatieomstandigheden en het substraat - d.w.z. het wortelgedeelte van de boom. Vanwege de middelsterke groei is een regelmatige jaarlijkse snoei van de appelboom noodzakelijk, maar het werk is beperkt, vooral op langzaam groeiende bases. Helaas vertakt de appelboom 'Kardinal Bea' slechts aarzelend, zodat zonder snoei gemakkelijk een strak opgaande struik zonder veel vruchthout ontstaat. Vooral de africhtingssnede en misschien zelfs de vorming - oftewel het uitlijnen en binden van de takken - is belangrijk bij deze variëteit.
Op een geschikte locatie en met de juiste verzorging kan het appelras 'Cardinal Bea' regelmatig vrucht dragen en constant hoge opbrengsten leveren. Een dergelijke geschikte standplaats mag niet in gevaar komen door late vorst en mag geen te lichte zandgrond hebben. In een normale, vruchtbare tuingrond groeit de boom echter meestal zonder grote problemen met ziekten en plagen. Alleen vruchtrot is een probleem voor het ras: de vruchten worden relatief gemakkelijk geïnfecteerd door verschillende schimmelpathogenen zoals de Monilia vruchtrot besmet. Dus als u ooit problemen heeft gehad met deze ziekte in uw tuin, moet u afzien van het kiezen van deze appelsoort.
tip: De Cardinal Bea-appel is een goede bestuiver voor veel appelboomsoorten en kan zelf het beste worden gekweekt door 'Cox Oranje' of 'Idared', maar ook bestoven met 'White Klarapfel'.
In de Een appelboom planten De beste startvoorwaarden moeten in het algemeen en ook met kardinaal Bea-Apfel worden gecreëerd. Omdat de wortels van de jonge bomen nog niet diep zijn, kun je ze het beste een handje helpen met een hoogwaardige veenvrije potgrond. Dit levert in eerste instantie voedingsstoffen voor een goede groei en komt de boom probleemloos de eerste winter door. In het verdere groeiproces hebben de bomen van de Cardinal Bea-appel echter een relatief lage behoefte aan voedingsstoffen. Jaarlijkse bemesting met een kleine hoeveelheid van een grotendeels organische universele meststof zoals de onze Plantura organische universele meststof is ruim voldoende om aan de behoeften van de grote boom te voldoen.
Oogst en gebruik de appelsoort 'Cardinal Bea'
Vanaf midden/eind oktober kun je de sappige vruchten van de Cardinal Bea appel plukken en genieten. Ze zijn rijp voor consumptie van oktober tot november, want helaas is de herfstappel maar kort houdbaar. Wil je toch wat langer van de appel hebben, verwerk dan het fruit ervan tot appelsap, want dit is ideaal als sap- of ciderappel. Maar door zijn harmonieuze smaak en fijn aroma kan het ras ook als tafelappel gebruikt worden. Natuurlijk kun je Cardinal Bea appels ook probleemloos gebruiken om te bakken en koken.
Kan het ras 'Kardinal Bea' u niet lang genoeg bewaren? Een zeer duurzaam ras is de ‘Ribston Peppering', die lage eisen stelt en een zoete, wijnachtige, voortreffelijke smaak heeft.