Gemengde cultuur: 20 goede buren van koriander

Koriander komt in veel tuinen voor en is een populaire specerij in de Aziatische keuken. Het kruid wordt als eenjarige gekweekt en is goed te combineren met veel planten in gemengde culturen. Dit zijn de beste buren voor koriander.

locatie claims

Er zijn veel geschikte buren voor de koriander. Bij het kweken is het belangrijk dat je planten kiest die vergelijkbare eisen stellen aan de standplaats als de korianderplanten. Dit scheelt u veel werk in de individuele verzorging van de culturen.

De koriander heeft de volgende standplaatsvereisten:

• zonnig en warm
• beschut tegen de wind
• Plant korianderblad in halfschaduw
• doorlatende en losse grond
• kalkrijke grond voorkeur
• gemiddelde voedingsbehoeften

Goede korianderburen van A tot D

Anijs (Pimpinella anisum)

Anijs is niet veeleisend en heeft een intens aroma.

• Zaaitijd: mei
• Afstand: 25 cm plantafstand, 30 cm rijenafstand
• Bodem: humus, doorlatend, licht kalkhoudend
• Oogst: zaad, kruid
• Effect: trekt schadelijke insecten aan, "offerplant"

basilicum (Ocimum basilicum)

Basilicum is wat ingewikkelder om te kweken omdat het licht nodig heeft om te ontkiemen en mieren de zaden graag wegdragen. Een beschermde voorcultuur is daarom ideaal.

• Zaaitijd: half mei
• Afstand: 10 tot 15 cm tussen planten, 25 cm tussen rijen
• vloer: gemiddeld gehalte aan voedingsstoffen, zanderig, goed gedraineerd
• Oogst: vanaf een hoogte van ongeveer 15 cm, bovenste scheutpunten
• Effect: beschermt tegen meeldauw, verdrijft schadelijke vliegen

borage (Borago officinalis)

Borage is altijd een goede partner als je de zaden van de korianderplanten wilt oogsten. Hij trekt nuttige insecten aan.

• Zaaitijd: april
• Afstand: 40 tot 50 cm tussen planten, 35 tot 45 cm tussen rijen
• Bodem: rijk aan voedingsstoffen, licht vochtig, doorlatend
• Oogst: bloemen, jonge bladeren
• effect: trekt bestuivers aan

Spaanse peper (paprika)

Chili kan goed overweg met veel planten, maar is onverenigbaar met andere planten binnen dezelfde nachtschadefamilie.

• zaaitijd: beschermde voorcultuur afhankelijk van het ras vanaf januari
• Afstand: 40 tot 50 cm tussen planten, 40 tot 50 cm tussen rijen
• Bodem: rijk aan voedingsstoffen, licht vochtig, los
• Oogst: vruchten uit de herfst
• Effect: voorkomt schimmelinfecties

dille (Anethum graveolens)

Dille is een veelzijdige plant, tegen diverse plagen, maar zelf ook vatbaar voor bladluizen.

• Zaaitijd: eind april
• Afstand: 15 tot 20 cm tussen planten, 20 cm tussen rijen
• Bodem: rijk aan voedingsstoffen, los, doorlatend
• Oogst: bloemen, bladeren
• Effect: stoot motten en vliegen af

Merk op: Dille is een belangrijk voedergewas voor de zwaluwstaart (Papilio machaon). Af en toe gaat hij ook voor andere kruiden in de directe omgeving, zoals korianderplanten.

Van E naar K

Dragon (Artemisia dracunculus)

Dragon is een vaste plant, daarom zijn korianderplanten er geschikt voor als onderbeplanting en niet andersom.

• Tijdstip van zaaien: meerjarig, direct zaaien vanaf april
• Afstand: 30 cm plantafstand, 40 cm rijenafstand
• Bodem: doorlatend, humus, licht vochtig
• Oogst: jonge scheuten
• Effect: vergelijkbare locatie-eisen, verminderde waarde van schadelijke insecten

Gember (Zingiber officinale)

Gember is exotisch steeds meer huistuinen veroveren en waarvan de knol als specerij wordt gebruikt.

• Tijdstip van zaaien: Opkweek via wortelstokken vanaf december
• Afstand: 20 cm plantafstand, 30 cm rijenafstand
• Bodem: rijk aan voedingsstoffen, arm aan kalk
• Oogst: wortelstokken in de herfst
• Effect: voorkomt aantasting door woelmuis

Kamille (Matricaria chamomilla)

Kamille is voor veel planten geen goede buur, maar kan ook gebruikt worden om bestrijdingsmiddelen te maken die helpen tegen schimmelziekten.

• Zaaitijd: maart
• Afstand: 15 tot 20 cm tussen planten, 30 tot 40 cm tussen rijen
• Bodem: weinig veeleisend qua voedingswaarde, vrij droog, diep losgemaakt
• Oogst: bloemen
• Effect: Plantversterking, bescherming tegen schimmelinfecties

Oostindische kers (Tropaeolum majus)

Gebruik in de gemengde teelt bij voorkeur een laaggelegen variëteit van Oost-Indische kers. Het is ook een goede bodembedekker die de basis van andere planten kan verduisteren.

• zaaitijd: Kunnen
• Afstand: 5 tot 15 cm tussen planten, 30 cm tussen rijen
• Bodem: matig voedzaam, matig humus
• Oogst: bloemen, bladeren
• Effect: trekt bestuivers aan

kervel (Anthriscus cerefolium)

Schermbloemigen zoals kervel zijn slechts in beperkte mate geschikt als buren voor koriander. Ze hebben echter vaak vergelijkbare bestuivers en ondersteunen elkaar dus, maar zijn vaak ook vatbaar voor vergelijkbare ziekten en plagen.

• Zaaitijd: eind maart
• Afstand: 10 tot 15 cm tussen planten, 10 tot 15 cm tussen rijen
• Bodem: los, humus, licht vochtig
• Oogst: bladeren
• Effect: trekt bestuivers aan

Kool (Brassica)

Alle koolsoorten zijn geschikt als mengcultuurpartner voor koriander. Heeft u te maken met hoge soorten zoals bladkool, zorg dan voor voldoende afstand zodat de koriander niet in de schaduw komt te staan.

• Zaaitijd: vanaf eind maart (afhankelijk van het ras)
• Afstand: 20 tot 50 cm tussen planten, 20 tot 50 cm tussen rijen (afhankelijk van de variëteit)
• Bodem: los, humus, rijk aan voedingsstoffen
• Oogst: Bladeren, bloemen, scheuten (afhankelijk van de variëteit)
• Effect: onderling schadelijke insecten verdrijven

Van L naar P

lavas (Levisticum officinale)

Hoewel lavas zelf gevoelig is voor bladluizen, kan het ervoor zorgen dat andere schadelijke insecten de korianderplanten niet aantasten.

• Zaaitijd: april
• Afstand: 50 cm plantafstand, 50 cm rijenafstand
• Bodem: voedselrijk, kalkhoudend, vochtig
• oogst: Bladeren
• Effect: verjaagt motten en vliegen

Merk op: Lavas wordt onder optimale omstandigheden zeer groot. Houd daarom altijd de plantafstand aan.

marjolein (Origanum majorana)

Hoewel marjolein meerjarig is, is hij gevoelig voor vorst. Het wordt daarom meestal maar één keer per jaar gekweekt en is daarom een ​​ideale partner voor de korianderplanten, die ook één keer per jaar worden gekweekt.

• Tijdstip van zaaien: Direct zaaien vanaf half mei
• Afstand: 10 cm tussen planten, 25 tot 30 cm tussen rijen
• Bodem: doorlatend, voedselrijk, kalkhoudend
• Oogst: jonge scheuten
• Effect: verdrijft schadelijke insecten

Merk op: Als alternatief voor marjolein kan ook vaste plant worden gebruikt oregano (Origanum vulgare) om naast de koriander te zaaien. Het heeft een soortgelijk effect en trekt ook bestuivers aan als het bloeit.

munt (menta)

Munt is makkelijk te kweken in de tuin, maar heeft als nadeel dat ze zich snel verspreiden. Het is daarom aan te raden om ze met wortelbarrière te planten.

• Zaaitijd: half april
• Afstand: 30 cm plantafstand, 30 cm rijenafstand
• Bodem: humus, rijk aan voedingsstoffen
• Oogst: jonge scheuten, bladeren
• Effect: verdrijft schadelijke insecten zoals witte vlieg

Tip: Munt is ook een goede mulch als het te overgroeid raakt in de tuin. Hiervoor moet het in kleine stukjes worden gesneden en minimaal een dag worden verwelkt.

peterselie (Petroselinum crispum)

Als eenjarig keukenkruid is peterselie een ideale cultuurpartner voor koriander.

• Zaaitijd: eind april
• Afstand: 20 cm tussen planten, 20 tot 30 cm tussen rijen
• Bodem: humus, rijk aan voedingsstoffen
• oogst: jonge scheuten, bladeren
• Effect: versterkt planten bij bladluisplaag

Van R tot Z

rozemarijn (Salvia rosmarinus)

De rozemarijn is slechts gedeeltelijk vorstbestendig en dient in een onverwarmde kas te overwinteren. In de potcultuur kun je deze bij de koriander plaatsen en zo ook profiteren van de effecten van de mengcultuur.

• Zaaitijd: half april in een beschermde koude bak
• Afstand: 30 cm plantafstand, 40 cm rijenafstand
• Bodem: humus, doorlatend
• oogst: Bladeren
• Effect: stoot schadelijke insecten af, beperkte fungicide werking

verstandig (Salvia officinalis)

Wanneer salie een normale is snoeien belangrijk dat hij niet kaal wordt.

• Zaaitijd: half mei
• Afstand: 30 tot 40 cm tussen planten, 35 tot 40 cm tussen rijen
• Bodem: zanderig, doorlatend, los
• Oogst: jonge scheuten, bladeren
• Effect: weert schadelijke insecten, als mulch of afkooksel tegen schimmelinfecties

duizendblad (Achillea millefolium)

Duizendblad is een onderschatte plant in de mengteelt. Het is te combineren met bijna alle kruiden en groenten die een vergelijkbare bodembehoefte hebben.

• Zaaitijd: half april
• Afstand: 40 tot 45 cm tussen planten, 40 tot 45 cm tussen rijen
• Bodem: rijk aan voedingsstoffen, goed gedraineerd, zanderig
• Oogst: jonge scheuten, bladeren, bloemen
• Effect: plantversterkend effect

tijm (thymus)

Naast de vaste plant Thymus vulgaris zijn bijzonder geschikt voor gemengde culturen tijm soorten, die eenjarigen zijn en worden gezaaid. In streken met strenge vorst overleeft tijm zelden de winter en moet hij elk jaar opnieuw worden gezaaid.

• Zaaitijd: half april
• Afstand: 30 cm plantafstand, 30 cm rijenafstand
• Bodem: zanderig, mager, doorlatend
• Oogst: jonge scheuten
• Effect: preventie van schimmel- en bacteriële infecties

citroenbalsem (Melissa officinalis)

Citroenmelisse en koriander zijn niet alleen goede buren in de tuin, ze belanden vaak samen in de pan bij Aziatische gerechten.

• Zaaitijd: begin/half mei
• Afstand: 35 cm plantafstand, 35 cm rijenafstand
• Bodem: leem, voedzaam, los, doorlatend
• oogst: jonge scheuten
• Effect: verdrijft schadelijke insecten, bloemen trekken bestuivers aan

Veel Gestelde Vragen