Plant, verzorging, water en meer

Plant engelwortel op de juiste manier

Plant Angelica op een zonnige, voedselrijke en frisse, vochtige standplaats. In de afgelopen 4-5 jaar hadden hier geen andere schermbloemigen mogen worden gekweekt om een ​​ophoping van ziekten en plagen tegen te gaan. Terwijl de kluit van de jonge plant doorweekt wordt met water, maakt u de grond fijn en vrij van onkruid of stenen. Het planten zelf is in een mum van tijd klaar:

• Graaf een ruime plantkuil om de uitgraving te verrijken met compost en hoornkrullen
• Verpot de jonge Angelica en trek voorzichtig met je handen de kluit uit elkaar
• Met behoud van de vorige plantdiepte Angelica inbrengen en royaal water geven

Een mulchlaag van smeerwortelbladeren, -bladeren of gemaaid gras levert een waardevolle bijdrage aan het groeiproces. Bij droog weer wordt de vers aangeplante Angelica regelmatig bewaterd zodat de wortels snel wortel schieten.

verzorgingstips

Al tijdens het planten ligt de focus op een weelderige water- en voedingsstoffenvoorziening van engelwortel. Deze twee aspecten fungeren ook als de belangrijkste pijlers van de professionele teelt in het verdere zorgprogramma. Hier is hoe groei en bloei gaan zoals je wilt:

• Wied grondig om de paar dagen tussen de plantdatum en half juli tot het gebladerte de grond bedekt
• Jonge Angelica meerdere keren knijpen voor bossige, goed vertakte en compacte groei
• Als er geen regen is, geef dan herhaaldelijk en royaal water zonder wateroverlast te veroorzaken
• Elke 14 dagen van mei tot het einde van de bloeiperiode bevruchten met compost, basthumus en smeerwortel

mulchen Regelmatig met gemaaid gras, brandnetel- en smeerwortelblad of -blad houdt deze maatregel de grond langer vochtig en warm.

Welke locatie is geschikt?

Op een zonnige tot halfschaduwrijke plaats geniet u van een indrukwekkende Angelica en brengt u een rijke oogst binnen. In combinatie met frisse, vochtige grond, rijk aan voedingsstoffen en voorzien van vitaal bodemleven, bewijst engelwortel haar goede reputatie als geneeskrachtige, specerij- en sierplant. Overweeg alstublieft de vruchtwisseling voor schermbloemen en kies alleen een locatie waar in de afgelopen 4-5 jaar geen ander lid van deze familie is gevestigd.
Lees verder

De juiste plantafstand

Pas de plantafstand aan de groeibreedte en hoogte aan, creëer een harmonieuze en naadloze uitstraling van engelwortel in het bed. We hebben voor de meest populaire soorten een kort overzicht samengesteld van de plantafstanden zodat de uitgestrekte Angelica zich perfect kan presenteren:

• Rode engelwortel met een groeihoogte van 80-100 cm: Plantafstand 100 cm
• Grote engelwortel met een groeihoogte van 100-150 cm: plantafstand 150 cm
• Echte engelwortel met een groeihoogte van 150-250 cm: Plantafstand 200-250 cm

Welke grond heeft de plant nodig?

Om de engelwortel de enorme biomassa te laten ontwikkelen, heeft ze een voedselrijke, humusrijke en vers vochtige grond nodig. Hoe zonniger de standplaats, hoe evenwichtiger de bodem met water moet zijn, zonder dat er wateroverlast optreedt. Angelica voelt zich dan ook prima thuis in de voedzame bodem van een vijverbank.

Wat is de beste planttijd?

Een jonge plant in een pot kan het gehele vorstvrije tuinseizoen geplant worden. Angelica krijgt de beste omstandigheden voor een prachtige groei wanneer ze in de maanden augustus tot oktober op zonverwarmde grond wordt geplant. Dan kun je volgende zomer uitkijken naar de bloembollen van de tweejarige plant en aromatische bladeren en rijke stelen oogsten.

Wanneer is de bloeitijd?

Angelica-soorten presenteren hun onaangetaste bloei meestal in het tweede groeijaar, om daarna af te sterven. Angelica (Angelica archangelica) begint met een bloeiperiode van juni tot augustus. Schitterende exemplaren, zoals de paarse engelwortel (Angelica sylvestris), nemen even de tijd en bloeien van juli tot september. De laterale bloemschermen onderstrepen de indrukwekkende groeiwijze met groenachtige, witte, roze of rode kelkblaadjes.

Goed gesneden engelwortel

Na haar eerste en enige bloei, gaat Angelica in zaad om geleidelijk af te sterven. Als zaaien in de tuin niet gewenst is, snij dan tijdig de bloembollen af. Wacht anders tot dit proces de engelwortel dicht bij de grond afsnijdt. Oogstsnoei begint ruim voor de bloei. De stelen zijn lekker mals voor snoep als ze worden gesneden wanneer de bloeiwijzen ontkiemen. Kort voor de bloei zijn de bladeren op het hoogtepunt van hun waardevolle inhoud en worden ze gesneden voor gebruik als medicinale en keukenkruiden.

giet engelwortel

Laat engelwortel geen dorst lijden, want droogtestress kan een voortijdig einde aan het leven van de plant betekenen. Op droge zomerdagen, indien nodig in de vroege ochtenduren en opnieuw in de late avond water geven. Het vochtgehalte van de ondergrond dient dagelijks in de emmer te worden gecontroleerd om direct water te geven als de ondergrond is opgedroogd. Bij vorst in de winter de plant op milde dagen een flinke slok water geven.

Bemest engelwortel op de juiste manier

Om de enorme biomassa te ontwikkelen, dekt de bodem de hoge behoefte aan nutriënten niet volledig. Bemest Angelica daarom vanaf april/mei tot het einde van de bloeiperiode elke 14 dagen in het bed met compost en hoornkrullen. Omdat de plant expliciet honger heeft naar kalium, voeg je de compost toe smeerwortel mest. Wekelijkse bemesting met een vloeibaar, organisch preparaat wordt aanbevolen in grote containers.

overwinteren

Angelica is volledig winterhard. Echte engelwortel is gemakkelijk bestand tegen temperaturen tot – 40 graden Celsius. Decoratieve soorten zijn nog steeds bestand tegen koude temperaturen tot – 28 graden. Daarom hoeven er geen speciale voorzorgsmaatregelen in het bed te worden genomen. Houd echter het weer in de gaten voor vorst. Als het vrieskoud is zonder sneeuwval, kan de plant last krijgen van droogtestress. Geef Angelica daarom in de winter op milde dagen water.

vermenigvuldig engelwortel

Voordat Angelica sterft, zorgt ze ijverig voor veel nakomelingen door middel van zaaien. Idealiter zou je de natuur zijn gang moeten laten gaan en later gewoon te veel zaailingen uitdunnen. Ook is er de mogelijkheid om zaailingen vanaf een hoogte van 10-15 cm op te graven om ze op de gewenste plek in de grond te plaatsen. Last but not least, de zaaien als een klassieke methode om Angelica te vermeerderen. Zo kweek je van half februari tot begin april achter glas:

• Plaats het verse zaad in een zak met vochtig zand en sluit af
• Bewaar in het groentevak van de koelkast gedurende 4 tot 6 weken
• Daarna in zaaigrond zaaien en afdekken met vermiculiet
• In de kas constant vochtig houden bij 25 tot 30 graden Celsius
• Verlaag na opkomst de temperatuur naar 16 graden Celsius

Teelt vanaf begin juli door zaaien is ook mogelijk als u in augustus wilt planten. In dit geval kan echter niet worden afgezien van de eerdere gelaagdheid.

Engelwortel in pot

Angelica verzorgen in een pot blijkt veel complexer dan in bed. Omdat de plant in de zomer bijna elke dag water nodig heeft en regelmatig moet worden bemest, kiezen slechts enkele hobbytuinders voor deze versie van de instelling. Kies een bak die voldoende ruimte biedt voor de machtige biet. Als substraat adviseren wij hoogwaardige potgrond op basis van compost, die wordt gevuld over een drainage van potscherven of grit. Om windworp te voorkomen, moet een goed beschermde locatie worden gekozen voor de machtige Angelica. Last but not least, de extra inspanning voor een succesvolle overwintering spreekt voor een beddencultuur. Om ervoor te zorgen dat de kluit in de open positie van de pot niet doorvriest, moet deze in folie worden gewikkeld en op isolatiemateriaal worden geplaatst.

Is engelwortel giftig?

Ongeacht de veelgeprezen geneeskrachtige eigenschappen en de aromatische smaak van de bloemen, bladeren, stengels en wortels, is er nog steeds een toxisch gevaar bij het verzorgen en planten. Als de huid in contact komt met het plantensap en tegelijkertijd wordt blootgesteld aan de zon, moet worden gevreesd voor een fototoxische huidreactie. Draag daarom altijd handschoenen bij het hanteren van angelica buitenshuis of in een zonovergoten keuken.

Angelica bloeit niet

Wees niet verbaasd als Angelica het eerste jaar zijn grote bolbloemen niet presenteert. De tweejarige plant concentreert zich op het ontwikkelen van voldoende bladmassa in het eerste jaar. Pas in het volgende jaar is de nodige plantenenergie beschikbaar om in wit, roze of rood te bloeien. Als gevolg hiervan sterft de plant na het verzorgen van geschikt nageslacht door zelf te zaaien.

Hoe en wanneer wordt engelwortel geoogst?

De algemene vuistregel voor het oogsten van Angelica is dat als de plant eenmaal in bloei staat, de kwaliteit van de bladeren, stengels en wortels er enorm onder lijdt. Oogst engelwortel daarom als volgt:

• Oogst engelwortelstengels zodra de bloeiwijze in het voorjaar ontkiemt
• Snijd de aromatische bladeren net voor de bloei af
• De beste tijd om de wortels te oogsten is voor de bloei

Als je de waardevolle zaden in je vizier hebt, wacht dan tot ze rijp zijn en houd een papieren zak onder de machtige bloemschermen. Met krachtig schudden valt het rijke zaad erin. Zorg er bij het oogsten van de wortels voor dat niet meer dan 5 procent van de groene delen van de plant ermee vermengen om de gewenste kwaliteit te behouden.

Wat zijn de kenmerken van engelwortel?

Iedereen die op zoek is naar engelwortel in het wild, moet bekend zijn met de visuele kenmerken ervan. Zoek naar de volgende kenmerken die een plant duidelijk identificeren als Angelica:

• Grote, bolvormige bloemschermen van groenachtig wit, roze of rood
• Bloeitijd van Angelica van mei tot september
• Machtige, holle bloemstelen tot 200 cm hoog
• Bladeren lijken bi- of tripinnate, met een lichtgroen blad

Betrek je neus bij het identificeren van engelwortel, want de bloemen verspreiden een aangename honinggeur. Breek een steeltje af en wrijf het tussen je gehandschoende vingers, het ruikt naar musk en sinaasappel.
Lees verder

Mooie variëteiten

• Vicar's Mead (Angelica sylvestris): Premium soort met roze bloemen en majestueuze gestalte; Groeihoogte 90-120 cm
• Solveig (Angelica archangelica): Echte engelwortel scoort met hoge helende eigenschappen en heerlijke smaak; Groeihoogte 250 cm
• Angelica (Angelica giga): een prachtig exemplaar met koepelachtige bloemen in rijk rood; Groeihoogte tot 160 cm