soorten sla er is veel vraag naar zelfkweek. Velen van hen gedijen ook bij lage temperaturen. Lees hier hoe gevoelig de meest populaire salades zijn voor vorst.
In een notendop
- sommige slasoorten verdragen ook ijzige temperaturen
- Koudebestendige wintersalades verkrijgbaar
- De keuze is echter beperkt
- Veldsla en radicchio zijn het meest ongevoelig voor kou, ijsbergsla erg gevoelig voor kou
- Bescherming tegen de kou is belangrijk voor het verlengde oogstseizoen van vorstgevoelige slasoorten
inhoud
- Koudegevoeligheid van populaire salades
- Veel Gestelde Vragen
Koudegevoeligheid van populaire salades
Er zijn zomer- en wintersalades, hoewel niet alleen de laatste lage temperaturen verdragen. Er zijn maar een paar wintersla die gemakkelijk bestand zijn tegen temperaturen tot min 15 graden Celsius, maar er zijn er ook die in de zomer de voorkeur hebben worden geoogst, kunnen bij koeler weer in bed blijven of in de winter buiten, zelfs als ze gevoelig zijn voor kou zijn toegestaan.
Een mededeling: De genoemde maximale lage temperaturen voor de afzonderlijke slasoorten zijn gemiddelde waarden waarbij geen gevaar te verwachten is. Ze moeten als richtlijn worden gebruikt. Pas als de temperaturen voor een langere periode beduidend lager zijn, mag de sla naar een warmere plaats worden verplaatst.
| soort sla | Ongevoelig voor koude tot | planttijd |
|---|---|---|
| Batavia | 10 graden Celsius (salade erg koudgevoelig) | half maart tot eind juli |
| Cichorei | min 10 graden Celsius | half mei tot juli |
| eikenbladsla | 6 graden Celsius (conditioneel gevoelig voor kou) | juni- |
| ijsbergsla | 10 graden Celsius (zeer gevoelig voor kou) | midden mei |
| andijvie | min 6 graden Celsius | half juni tot begin augustus |
| veldsla | min 15 graden Celsius | het hele jaar door |
| sla | 6 graden Celsius (conditioneel gevoelig voor kou) | half augustus tot september |
| radicchio | min 15 graden Celsius | Half mei tot juni (vroege rassen), begin juli (late rassen) |
| rucola | min 6 graden Celsius | maart/begin april |
| Romeinse sla | min 5 graden Celsius | van maart tot eind juli |
| gesneden sla | 6 graden Celsius (conditioneel gevoelig voor kou) | eind maart/begin april |
| winterpostelein | min 10 graden Celsius | september tot februari |
| suikerbrood | min 8 graden Celsius | half/eind juni |
Tip: Bij een koude omlijsting duurt het saladeseizoen bijna het hele jaar door. Zo kun je laat in het jaar wintersla telen en in het voorjaar koudegevoelige sla op een beschutte plek planten.
Veel Gestelde Vragen
Tot de beproefde en meest robuuste veldslarassen behoren "Valentin", "Jade" en "Dunkelgrüner Vollherziger".
Ja. Hiervoor is een fleece het meest geschikt. Bedek de salades ermee en ze zijn minder gevoelig voor kou. Met deze bescherming tegen de kou kun je de temperatuur met wel drie of vier graden Celsius verhogen. Op deze manier kan sla veel langer buiten blijven staan en idealiter ook geoogst worden.
nee De zaden zijn in de regel geen koude kiemers en hebben, afhankelijk van het ras, een temperatuur tussen de tien en maximaal 20 graden Celsius nodig om te ontkiemen. De zaden van veel vorstbestendige exemplaren kunnen echter in het vroege voorjaar in het tuinbed worden gezaaid. Meestal overleven ze korte termijn lagere temperaturen ongeschonden, maar ontkiemen ze alleen bij hogere buitentemperaturen.