Mulchen van het groentebed: instructies & mulchmateriaal

Door groenten te mulchen, kunt u water besparen in de tuin, terwijl u de bodemkwaliteit verbetert en uw groenten helpt groeien. Restjes die zich in de tuin ophopen, kun je sowieso gebruiken.

In tegenstelling tot groentebedden vind je in de natuur geen kale aarde, omdat deze kwetsbaar zou zijn voor alle elementen. De zon warmt snel op en droogt de grond uit, de wind trekt steeds meer grond weg en regen zorgt voor dikke, bruine korsten. Deze zijn minder luchtdoorlatend en na verloop van tijd draineren ze in plaats van water op te nemen. De natuur beschermt zich hiertegen door dergelijke plekken snel te koloniseren met allerlei soorten planten. In de tuin heeft men echter meer last van het overal opschietende “onkruid”. Met mulchen sla je dus twee vliegen in één klap. Er komt geen leegstand meer in uw tuin en tegelijkertijd wordt de groei van ongewenste planten onderdrukt.

Moet u groentebedden mulchen?

Er zijn een aantal voordelen aan het mulchen van groenten in de tuin.

• Het risico op erosie wordt verminderd. Wind en regen kunnen de bodem niet meer zo gemakkelijk aantasten.
• De verdamping en daarmee het waterverlies van het substraat wordt verminderd. Je hoeft dus aanzienlijk minder water te geven.
• Temperatuurschommelingen in de bodem zijn kleiner omdat een laag mulch de ondergrond in de zomer verduistert en verkoelt, maar in de winter isoleert en verwarmt.
• Veel wilde kruiden die behoren tot de licht ontkieming tellen, maar niet de lichtstimulus die nodig is voor hun ontkieming. Dat is de reden waarom aanzienlijk minder onkruid ontkiemt in goed gemoute groentebedden.
• Als u organisch mulchmateriaal gebruikt, brengt dit andere voordelen met zich mee. Het geeft voedsel aan micro-organismen en bevordert een gezond bodemleven en de vorming van humus. Dit komt ook de bodemstructuur ten goede. Afhankelijk van het mulchmateriaal komen ook belangrijke voedingsstoffen voor planten vrij. Dit maakt een lager gebruik van kunstmest mogelijk.
• Restanten van de tuin, zoals gemaaid gras, kunnen verstandig worden gebruikt. Hiermee sluit u de materialenkringloop in uw eigen tuin.

Vooral fouten kunnen bij het mulchen in de moestuin voor meer problemen zorgen dan opgelost kunnen worden. Enkele nadelen van mulchen zijn:

• Afhankelijk van het mulchmateriaal kunnen er meer onkruidzaden in het bed komen.
• Wanneer materiaal dat moeilijk afbreekbaar is, zoals bast of stro, afbreekt, kunnen er zelfs voedingsstoffen uit de bodem worden gehaald.
• Te dikke mulchlagen beginnen soms te rotten. De mulchlaag en de onderliggende grond krijgen te weinig zuurstof, wat nadelig is voor het gezonde bodemleven. Aan de andere kant voelen veel ziekteverwekkers, zoals sommige schimmels, zich zeer comfortabel in deze omstandigheden.
• In sommige mulchmaterialen, zoals gemaaid gras, zijn de omstandigheden ideaal voor slakken. Dit kan leiden tot een ware slakkenplaag.
• Mulchen beperkt de mogelijkheden voor bodembewerking aanzienlijk: onkruid, dat De laag mulch die ontstaat kan alleen worden weggescheurd en het toedienen van zaden of korrelmest is niet meer het geval best mogelijk.
• Tedere zaailingen en jonge planten worden eerder geremd dan aangemoedigd in hun groei door mulch.

Welke groenten hebben baat bij mulch?

Warmteminnende planten die veel water nodig hebben en de grond niet zo veel schaduw geven, profiteren op een speciale manier van mulch. Waaronder komkommers (Cucumis sativus), paprika (paprika), aubergines (Solanum melongena) en tomaten (Solanum lycopersicum). Hier voorkomt mulch ook dat regendruppels van de grond stuiteren en de planten bereiken, een mogelijke infectieroute voor de gevreesde aardappelziekte (Phytophthora infestans) is. Zelfs tussen jongens kool (Brassica) een mulchlaag is logisch. Later beschaduwen ze zelf de grond met hun grote bladeren en is mulchen niet meer nodig.

Voor planten met oogstorganen op maaiveldhoogte, voorkomt mulch dat fruit direct op de grond ligt en vuil wordt. Bijvoorbeeld het mulchen van courgette (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) en aardbeien (Fragaria) gevoelig.

Voor planten met een korte teeltduur zoals: radijs (Raphanus sativus var. sativus) korte, fijne mulch die dun wordt aangebracht, is geschikter. Planten die langer op het bed blijven, kunnen ook goed worden gemout met grover materiaal zoals stro.

Hoewel mulchen over het algemeen veel voordelen heeft, zijn er enkele planten die niet mogen worden gemulleerd. Dit zijn voornamelijk planten die afkomstig zijn uit het Middellandse Zeegebied of uit steppen en savannes. Velen van hen hebben een droge en warme grond nodig en verdragen daarom geen vochthoudende mulchlaag. Deze omvatten tuinkruiden zoals tijm (Thymus vulgaris), verstandig (Salvia), rozemarijn (Rosmarinus officinalis) en lavendel (Lavandula angustifolia).

ook bij uien (Allium cepa) moet u wat voorzichtiger zijn bij het mulchen. Droogte is een signaal voor uien om de inhoud van de bladeren in de knol te verplaatsen en het kruid te laten afsterven. Als het in de zomer te lang vochtig is, gebeurt dit niet en beginnen uien ofwel direct op het veld te rotten of zijn moeilijk te bewaren.

Het mulchen van groenten die slakken graag bezoeken, kan in sommige tuinen ook een vergissing blijken te zijn: Want sommige soorten mulch, zoals dik verspreid stro of gras, bieden het vervelende ongedierte een ideale leefomgeving.

Welke mulch is geschikt voor de moestuin?

Met de grote keuze aan mogelijke mulchmaterialen de vraag welke mulch goed is voor groentebedden is niet eenvoudig te beantwoorden. Het hangt ook af van welke materialen in uw eigen tuin worden gebruikt en wat gemakkelijk kan worden geïntegreerd in bestaande tuinierpraktijken. We hebben een kleine lijst samengesteld met mulchmaterialen die bijzonder geschikt zijn voor groentebedden en verhoogde bedden.

grasmaaisel en grassen

Gemaaid gras is ideaal voor het mulchen van groentebedden. Het is goedkoop en meestal overvloedig tijdens het groeiseizoen. Het is ook relatief fijn en bevat veel stikstof, waardoor het snel kan worden afgebroken door bodemorganismen. U moet het gemaaid gras echter zeker laten drogen voordat u het verspreidt. Anders kan het gebeuren dat er vochtige matten ontstaan ​​die gaan rotten. Daarnaast is het beter om een ​​dun laagje van enkele centimeters uit te smeren en regelmatig te vernieuwen als je de grond weer ziet, dat wil zeggen om de 1 à 2 weken. Hierdoor kan het materiaal goed drogen en wordt de gehele mulchlaag niet te dik doordat oud materiaal wordt afgebroken terwijl er bovenaan kleine hoeveelheden worden toegevoegd. Als u de stekken van oudere grassen gebruikt, moet u ervoor zorgen dat ze nog geen zaden hebben gevormd. Anders hopen ze zich op in de moestuin, wat een onkruidprobleem eerder verergert dan oplost.

rietje

Stro heeft een grove structuur. Het beschermt de vloer, maar zorgt toch voor een goede luchtcirculatie. Nadelen van stro zijn het relatief lage stikstofgehalte en het risico dat bij langdurige regen dikke stromatten ontstaan ​​die gaan rotten. In de tuin is stro een goede mulch voor groenten die al heel lang worden verbouwd. Je kunt het bijvoorbeeld gebruiken om courgette, tomaten, pompoen, aardbeien en paprika's te mulchen. Als u stro als mulchmateriaal gebruikt, moet u in het bijzonder op twee dingen letten:

1. Strooi op zijn vroegst half april, als de grond wat is opgewarmd, stro als strooisel. Omdat stro heel licht is, reflecteert het het licht goed en warmt de grond eronder slechts langzaam op. Dit kan met name de groei van jonge planten belemmeren.
2. Stro met een hoog koolstofgehalte is voor bodemorganismen moeilijk te verteren. Hiervoor hebben ze stikstof nodig, die ze eerst uit de bodem halen. Dit kan in eerste instantie leiden tot een afname van de voor planten beschikbare stikstof. Daarom moet je, voordat je het stro verspreidt, zeker wat organisch benadrukte, stikstofhoudende mest in de grond verwerken. De onze is bijvoorbeeld zeer geschikt voor de meeste soorten groenten Plantura biologische tomatenmest. Het is voornamelijk organisch en werkt in de loop van de tijd, dus je kunt de mulchlaag een tijdje met rust laten. Het is ook gemaakt van plantenresten en is daarom volledig diervrij.

brandnetels

brandnetels (Urtica) worden vaak gebruikt om een ​​plantaardige drijfmest te produceren. Als de planten in grote aantallen in uw tuin staan, kunnen ze ook goed dienen als stikstofrijke mulch. Brandnetels rotten vrij snel, dus je kunt een iets dikkere laag van 5 tot 10 cm aanbrengen, mits er natuurlijk voldoende brandnetels in de tuin zijn. Net als bij grassen moet je er bij brandnetels op letten dat je alleen zaadvrije delen van de plant gebruikt. Brandnetels kunnen worden geplet voordat ze worden verspreid voor een snellere implementatie.

schapenwol

Wol is in wezen mest en mulch in één. Lange tijd was wol veel te waardevol om in de tuin te gebruiken. Daar is de afgelopen decennia echter verandering in gekomen, waardoor sommige wol zelfs als afvalstof is aangemerkt. Door wol te gebruiken, doet u niet alleen iets goeds voor uw tuin, maar ondersteunt u ook de herders in uw omgeving. De voordelen van wol zijn dat het water relatief goed opslaat, maar wordt vermeden door slakken en relatief rijk is aan stikstof. Daarnaast heeft het een temperatuurregulerend effect.

compost

compost is uitstekend geschikt voor het mulchen van voedselverslindende, veel consumerende groenten, heeft een hoge bemestingswaarde en een aards uiterlijk. Het mag echter alleen met mate worden gebruikt om overbemesting te voorkomen. Voor zwakke feeder en de meeste kruiden, compost mag echter niet als mulch worden gebruikt. Rijpe compost is een goede organische aanvulling om op het bed te laten liggen nadat het groeiseizoen voorbij is en in de grond te worden opgenomen. Onrijpe compost kan bijvoorbeeld in de herfst op lege bedden worden uitgestrooid. Het bedekt de ondergrond in de winter en wordt al een beetje afgebroken, zodat er tegelijkertijd een ophoping van humus en voedingsstoffen in de bodem ontstaat. In de zomer is het koelende en verdampingsbeschermende effect van compost echter minder dan dat van sommige andere mulchmaterialen. Daarnaast kunnen ziektes en onkruidzaden via compost door de tuin worden verspreid, want meestal Bij thuiscomposteren loopt de temperatuur niet hoog genoeg op om ziekteverwekkers en onkruidzaden te bevatten vermoorden.

mulchfilm

Voordelen van een mulchfolie zijn vrijwel volledige onkruidbestrijding, schone groenten en minder waterverdamping. Onder zwarte mulchfolies warmt de grond ook sneller op in het voorjaar. Mulchfolies zijn echter meestal gemaakt van plastic. Dit betekent dat ze niet rotten en dus onbruikbaar zijn voor de bodemorganismen en de bodemstructuur. Bovendien moeten ze elk najaar uit de bedden worden gehaald en regelmatig worden afgevoerd en opnieuw worden aangekocht. Bovendien wordt kunststof broos bij blootstelling aan UV-straling. Zo komt het vaak voor dat grotere en kleinere snippers in de tuin en de omgeving worden verspreid. Hierdoor ontstaat micro- en macroplastic, dat maar heel langzaam wordt afgebroken. Mulchfolies worden echter vaak gebruikt in de commerciële groenteteelt omdat ze de hoeveelheid werk die gepaard gaat met het verzorgen van groenten aanzienlijk verminderen. Ondertussen zijn er echter ook folies die in de herfst op de bedden blijven liggen en langzaam in de grond afbreken.

Tip: Bastmulch in de moestuin brengen is minder geschikt, omdat het weinig stikstof bevat maar veel moeilijk afbreekbare koolstofverbindingen. Het heeft ook een pH die voor veel soorten groenten te laag is. Dus bastmulch in de moestuin valt langzaam uiteen, waardoor de bodem van voedingsstoffen wordt beroofd en de groeiomstandigheden voor veel soorten groenten verslechteren. Desalniettemin kan bastmulch worden gebruikt in de moestuin. Zo zien paden in de moestuin van pijnboomschors er niet alleen mooi uit, ze gaan ook lang mee en onderdrukken onkruid. Die van ons is hier zeer geschikt voor Plantura biologische pijnboomschors. Het wordt duurzaam geproduceerd in de EU en is minder vervuild dan conventionele bastmulch.

Instructies voor mulchen

In principe is het mulchen van groentebedden mogelijk van de lente tot de herfst. Wacht na het zaaien of planten echter enige tijd met het mulchen van groenten. Op deze manier kan het al enkele centimeters groeien en wordt het niet overschaduwd door het mulchmateriaal of direct opgegeten door eventueel aangetrokken slakken.

Bij het mulchen van groenten kunt u de volgende stappen als richtlijn gebruiken:

1. Bereid de grond voor door grondig te wieden en te harken. In het geval van moeilijk afbreekbare mulchmaterialen, zoals stro, moet ook een organische, stikstofhoudende langetermijnmeststof zoals de onze worden gebruikt Plantura biologische tomatenmest opgenomen worden.
2. Als de grond droog is, moet u de bedden opnieuw grondig water geven voordat u gaat mulchen.
3. Daarna kan de mulch losjes worden aangebracht. Hoe dik hangt af van welk materiaal je gebruikt. Grasmaaisel mag slechts dun worden aangebracht, d.w.z. maximaal ongeveer 2 cm dik. Bij stro, wol, brandnetels en compost daarentegen mag het 5 - 10 cm zijn.
4. U kunt de bedden daarna eigenlijk aan zichzelf overlaten. De mulchlaag moet echter regelmatig worden gecontroleerd. Als sommige onkruiden erin slagen om door de mulch te groeien, moeten ze worden geplukt. Als de mulch zakt en vies begint te ruiken, moet deze volledig worden verwijderd.
5. Wanneer de mulch dunner wordt en het meeste weg is, is het tijd voor een nieuwe laag mulch.

Tip: Ook bij het mulchen van verhoogde bedden en kassen kunt u te werk gaan zoals hierboven beschreven. In verhoogde bedden droogt de grond meestal bijzonder snel uit, daarom is mulch ook daar erg handig.

De benaderingen van mulchen worden verder ontwikkeld en geïmplementeerd in permacultuur. Denken in kringlopen, hulpbronnen sparen, humus bouwen en water besparen zijn slechts enkele van de doelen van deze duurzame tuinpraktijk. Wat is permacultuur?, zullen we in een apart artikel nader toelichten.