Calamondin: herkomst, verzorging en overwintering

Omdat citrusplanten uit warmere streken komen, is de verzorging ervan in dit land niet eenvoudig. Met de iets kleinere maar gemakkelijk te onderhouden calamondin sinaasappel kunnen beginners zich onderdompelen in de wereld van citrusvruchten.

De kleinfruitige calamondin-sinaasappelboom (Citrofortunella microcarpa) verrukt tuinders met zijn siervruchten. Deze ontwikkelen zich in grote aantallen op de plant en kunnen vervolgens worden geoogst. De boom wordt gehouden als pot- of kuipplant die de zomer op het zonnige terras of balkon doorbrengt. Ook geschikt als kamerplant.

Calamondin: oorsprong en eigenschappen

De calamondin-sinaasappel, ook bekend als calamansi of onder de botanisch verouderde termen Citrusmitis en Citrus madurensis bekend, is een natuurlijke kruising tussen de mandarijn (Citrus reticulata) en een kumquat-soort (Fortunella) sp.). De calamondin-sinaasappelboom is vooral wijdverbreid in Oost-Aziatische en Caribische gebieden, waar de vruchten in toenemende mate worden verbouwd. Omdat de kleine calamondin-sinaasappels volledig eetbaar zijn en van zichzelf een zeer zure smaak hebben, worden de vruchten In de Filippijnse of Maleisische keuken wordt het bijvoorbeeld vaak gebruikt om kruiden, jam, azijn of limonade te maken gebruikt. De plant groeit als een groenblijvende meerjarige boom en heeft lancetvormige tot eivormige bladeren. In zijn thuisland wordt de calamondin-boom tot 8 m hoog, terwijl hij in Duitsland slechts een hoogte van bijna 2 m bereikt wanneer hij in een emmer wordt bewaard.

Calamansi planten: locatie en procedure

Omdat de Calamansi-sinaasappel uit warmere streken komt, kan deze helaas niet direct buiten op onze breedtegraden worden geplant. In plaats daarvan moet het als kuipplant worden gehouden en overwinterd of in een verwarmde kas of serre worden geplaatst. Zoals de meeste citrusplanten staat de calamondin-sinaasappel het liefst op een zeer zonnige standplaats. Als de plant niet genoeg zonlicht krijgt, vooral in de winter, kan extra blootstelling aan plantenlampen van groot voordeel zijn. Als de calamondin-boom bijvoorbeeld in een helder raam op het zuiden staat, is geen extra verlichting vereist. Bij voldoende licht kan de calamansi het hele jaar als kamerplant gehouden worden, maar dat is voorbij beter om de plant in de zomermaanden buiten op een zonnige plek te houden plaats. Een licht zure, doorlatende grond is geschikt als substraat, omdat de calamondin-boom geen wateroverlast verdraagt. Een blend van onze turfvrije Plantura biologische universele aarde met een mengsel van ongeveer een derde van zand of ander mineraal granulaat bijvoorbeeld een structureel stabiele samenstelling, wat belangrijk is voor de verdichting van de ondergrond vermijden.

In één oogopslag: calamondin planten

• Pot: Aanzienlijk groter en met een afvoergat
• Vul onderaan een drainagelaag aan, bijvoorbeeld van grind, geëxpandeerde klei, potscherven
• Substraatmix voorbereiden: Voedingsrijke, lichtzure potgrond en 30% structuurmateriaal zoals geëxpandeerde klei
• Vul wat substraat, plaats calamondin, vul aan de rand in en druk naar beneden
• Bedek de kluit slechts dun met een laag aarde, niet te diep planten
• gieten
• Breng een laag mulch aan

Goede verzorging van calamondin

Bij het verzorgen van de calamansi moeten een paar punten in acht worden genomen zodat de citrusplant gezond groeit.

Gesneden calamondin

Regelmatig snoeien is noodzakelijk om de calamondinboom in vorm en gezond te houden. Omdat de plant echter vrij langzaam groeit, is deze onderhoudsbeurt niet vaak nodig. De beste tijd om dit te doen is de lente net voor nieuwe groei, idealiter net voor het verpotten. Verwijder met scherp en schoon gereedschap alle zieke, kruisende en naar binnen gerichte takken aan de basis. Te lange twijgen worden ingekort met een iets schuine snede boven een naar buiten gerichte knop. Omdat de calamansi altijd op de toppen van de takken bloeit, is het raadzaam om deze regelmatig te snoeien om de groei en vertakking te stimuleren en zo een rijke fruitproductie te garanderen. Er moeten echter niet te veel takken worden afgesneden om wat bloemknoppen over te laten voor de komende bloei.

Water geven en bemesten

Afhankelijk van de potmaat, het seizoen, de gebruikte grond en de standplaats is er natuurlijk een ander watergeefritme. Het is het beste om met een vinger in de grond te voelen hoe droog of vochtig de ondergrond is. Over het algemeen doet de Calamansi het met iets minder water, maar mag nooit in volledig droge grond staan. Dagelijks water geven kan dus ook zinvol zijn op warme en zonnige zomerdagen, maar in de winter wordt er bijna nooit water gegeven.
Naast het correct water geven van de citrusplant, moet worden toegevoegd dat kalkhoudend water geven ongunstig is omdat de plant van licht zuur houdt. Daarom moet in gebieden met bijzonder hard kraanwater regenwater worden gebruikt of moet het water worden ontkalkt met geschikte filters.

Om de calamondinboom en zijn vruchten van voldoende voedingsstoffen te voorzien voor een gezonde groei, is een speciale meststof voor citrusplanten, zoals de onze, geschikt Plantura Biologische Citrus & Mediterrane Meststof. De vloeibare meststof is gemakkelijk in gebruik omdat deze eenvoudig met het gietwater wordt gemengd. Daarnaast kun je met de biologische certificering van onze vloeibare meststof helpen om hobbytuinieren duurzamer en milieuvriendelijker te maken.

Tip: Veel vloeibare meststoffen zijn fosfaatarm om de wereldwijde fosforreserves te beschermen. De onze ook Plantura Biologische Citrus & Mediterrane Meststof. Als citrusplanten jarenlang in hetzelfde substraat worden gekweekt, kan onder bepaalde omstandigheden een fosfaattekort ontstaan. Om dit te voorkomen raden wij aan om naast vloeibare bemesting één keer per jaar een overwegend organische complete meststof te gebruiken, zoals die van ons Plantura biologische bloemenmest verspreid onder de mulch. Deze op de behoefte gebaseerde bemesting doet recht aan de plant en aan de bescherming van het milieu.

verpotten

Om de calamondin-sinaasappel gezond te laten groeien, moet deze op een soortspecifieke manier worden geplant en van tijd tot tijd worden verpot. Door zijn trage groei hoeft de calamondin sinaasappel slechts om de 3 tot 4 jaar te worden verpot, mits gekozen is voor een voldoende grote pot en een structureel stabiel substraat. Uiterlijk als de hele planter stevig geworteld is, is het tijd om te verpotten. Kies de lente als de tijd, net voor nieuwe groei. Denk eraan om na het verpotten weer mulch op de wortelschijf aan te brengen.

Calamondin verliest bladeren: wat te doen?

Als de calamansi-sinaasappel bladeren verliest, zijn daar verschillende redenen voor:

• Locatie te donker: Als de calamondin te weinig licht heeft, kunnen bladeren die van de zon zijn afgekeerd eraf vallen, dus de plant moet zo helder mogelijk worden geplaatst en af ​​en toe worden gedraaid.
• tekort aan voedingsstoffen: Als de toevoer van voedingsstoffen onvoldoende is, kan de calamondin-boom geel worden en vervolgens bladeren verliezen, daarom zijn regelmatig verpotten en bemesten uiterst belangrijk.
• Gebrek aan water of wateroverlast: Als de plant te veel of te weinig water krijgt, kunnen er ook bladeren vallen, dus het vocht in het substraat moet regelmatig worden gecontroleerd.
• Verkeerde overwintering: Vooral in de winter kan te weinig licht of te veel water een slecht effect hebben op de plant. Lees hieronder meer over winterslaap.
• Ziekten en schade: Andere oorzaken zijn ziekten en plagen. Spintmijten komen veel voor, vooral in droge zomers, maar ook in de winter. Schaalinsecten komen vooral tijdens de winter vaak in huis voor. Daarom moet de Calamansi met bepaalde tussenpozen worden onderzocht. Als u zieke of aangetaste scheuten ontdekt, moeten deze worden verwijderd of met passende gewasbeschermingsmaatregelen, zoals onze Plantura Pestvrije Neem, behandeld worden. Deze olie biedt bescherming tegen bladluizen, trips en vele andere schadelijke insecten en is bij correct gebruik vriendelijk voor bijen en nuttige insecten.

Calamondin overwinteren

Omdat de calamondin-sinaasappelboom niet winterhard is, moet deze uit de buurt van temperaturen onder het vriespunt worden gehouden. Het is het beste om de calamansi helder en koel te overwinteren. Een temperatuur van 5 tot 10 °C zou hiervoor ideaal zijn, maar de plant kan zelfs op kamertemperatuur worden overwinterd. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de plant dan zo helder mogelijk is.

Voor meer informatie over winterslaap, zie ons artikel over Winterslaap van citrusplanten.

Oogsten en gebruik: is de calamondine eetbaar?

De vruchten zijn fel oranje van kleur als ze rijp zijn en eetbaar met de schil, wat weinig effect heeft op de smaak. Over het algemeen is de calamansi-vrucht behoorlijk zuur als hij wordt gegeten, maar hij is zeer geschikt voor Productie van calamondin-jam of andere producten, zoals siroop of andere Drankjes. De vrucht is ook een uitstekende smaakmaker. Het sap is ideaal voor het marineren van gevogelte of vis. Verder wordt de calamansi in de sterrenkeuken vaak verwerkt tot een gel, die gebruikt wordt om een ​​grote diversiteit aan gerechten te garneren.

De citrusvrucht calamondin kan eigenlijk het hele jaar door worden geoogst, maar de meeste vruchten rijpen natuurlijk in de zomer. Zo kunnen tussen juli en september de meeste Calamansi-sinaasappels vers van de boom worden genoten en zijn ze niet alleen visueel aantrekkelijk, maar ook culinair.

In het beste geval worden de vruchten bij het oogsten samen met de vruchtsteel verwijderd. Gebruik hiervoor een scherpe, schone schaar. Als je gewoon de kleine sinaasappels van de boom plukt, komen er soms schilresten vast te zitten, wat negatieve effecten kan hebben op de plantgezondheid.

De calamondinboom heeft een vergelijkbare klimaatvoorkeur nectarine. In tegenstelling tot calamansi kan het echter op geschikte locaties direct in de tuin worden geplant.