Bieslook wordt beschouwd als een robuust keukenkruid, maar is gevoelig voor bepaalde omstandigheden en groeit niet of nauwelijks. Lees hier hoe dit komt en wat je eraan kunt doen.
In een notendop
- snel handelen als er geen groei is
- Fouten in de zorg zijn niet fundamenteel verantwoordelijk voor groeistoornissen
- Locatie speelt een grote rol bij groei
- Bieslook heeft voldoende ruimte nodig
- niet te nat en niet te droog
Inhoudsopgave
- Te weinig ruimte
- Te nat of te droog
- pH te laag
- tekort aan voedingsstoffen
- Te warm
- Veel Gestelde Vragen
Te weinig ruimte
Bieslook (Allium schoenoprasum) heeft voldoende ruimte nodig om de wortels te laten groeien. Krijgt het kruid hiervoor geen ruimte, dan groeit het niet verder en laat het de stengels vaak slap hangen:
- meestal met potexemplaren uit de supermarkt
- Potten zijn meestal te klein vanwege kosten, transport en ruimte
- Wortels kunnen zich niet goed ontwikkelen
- Plant reageert door de groei te stoppen
- onder bepaalde omstandigheden bestaat het risico van volledige uitsterving
tegenmaatregelen
Als bieslook om deze reden niet meer groeit, verplant dan snel exemplaren in pot in een grotere container of buiten. De ideale potmaat is minimaal twee keer de omtrek van de bovengrondse delen van de plant. De wortels van de bieslook groeien ondiep, maar pas op dat u de potdiepte niet breekt. Buiten moet een plantafstand van 30 centimeter in alle richtingen worden gecreëerd.
Tip: U dient de wortels elke drie jaar te verdelen, zodat er voldoende ruimte is voor de volgende jaren. Worteldeling creëert nieuwe planten die ideaal zijn voor vermeerdering in potten of tuinbedden.
Te nat of te droog
Als bieslook te nat of te droog staat, heeft dit invloed op de groei. Te veel vocht vermindert het opnamevermogen doordat de waterdruk het zuurstofgehalte in de grond verlaagt. Vroeger of later de stelen worden geel en gaan hangen. Bij gebrek aan water drogen de wortels uit. De groei stopt en er verschijnen bruine, verdroogde stengeluiteinden.
tegenmaatregelen
Controleer eerst het vochtgehalte als u vermoedt dat bieslook is gestopt met groeien vanwege watertoevoer. Als de grond in het bovenste wortelgebied meer dan twee centimeter kan worden ingedrukt, is deze te vochtig. Als daarentegen het aardoppervlak erg hard is en niet gemakkelijk met de duim kan worden ingedrukt, is de droogte te hoog. Doe in beide gevallen het volgende:
- Plant bieslook uit
- te droog: dompel de wortels onder in een waterbad tot er geen luchtbellen meer opstijgen
- te nat: verwijder de grond zoveel mogelijk van de wortels en laat ze twee à drie uur aan de lucht drogen
- planten in verse, droge grond
- Verkort de stelen met een derde
- als er te veel water is, geef dan de volgende 5 dagen geen water
- Water droge wortels royaal in verschillende batches
- Geef in de toekomst matig water zodra het grondoppervlak minder dan twee centimeter ingedeukt kan worden
- als het veel regent, ga dan naar een tegen regen beschermde locatie
pH te laag
Ook te laag bodem pH kan ervoor zorgen dat bieslook niet meer groeit. In tegenstelling tot de meeste andere kruiden staat hij graag in vrij voedselrijke grond. Deze optimale pH-waarde voor bieslook ligt rond de 6,5.
tegenmaatregelen
U kunt de pH eenvoudig controleren met een in de handel verkrijgbare teststrip. Als het resultaat een waarde lager dan 6,0 is, gaat u als volgt te werk:
- Verpot bieslook in verse, normale grond
- vermijd zeker het toevoegen van turf
- Verwijder of houd bladeren en dennennaalden weg van het oppervlak van de grond
- maak de grond in het bed los en werk in koolzuurhoudende kalk (150 gram per vierkante meter)
- Knip de uiteinden van de stengels af om de groei te stimuleren
Een mededeling:Op de juiste locatie bieslook kan vele jaren staan. Op zeer vochtige plaatsen is het echter raadzaam om het kruid om de twee tot drie jaar te verplanten.
tekort aan voedingsstoffen
Bieslook is er zo een middelgrote eters en stelt een overeenkomstige vraag aan de nutriëntenvoorziening. Grondvorst, verarmde grond en sterk verterende naburige planten of onkruid kunnen tot een tekort leiden.
tegenmaatregelen
Als bieslook om deze redenen niet meer groeit, moet je ze enerzijds verwijderen geschikte plantenburen leg het aan de kant en geef het daarentegen voldoende voedingsstoffen:
- Vervang oude potgrond door verse, voedzame en humusrijke grond met een hoog stikstofgehalte
- Bemest de grond met stikstof
- indien nodig juiste plantafstand tot minimaal 30 centimeter
- onkruid verwijderen
Te warm
Ook wordt bieslook om decoratieve redenen vaak in de keuken geplaatst, waar ze altijd binnen handbereik zijn. Als een groeistoornis merkbaar wordt, kan dit komen door een te hoge omgevingstemperatuur.
tegenmaatregelen
Bieslook houdt van koeler. Als er beperkte groei wordt opgemerkt, moet deze naar buiten en / of in halfschaduw worden verplaatst. Wil je ook in de winter oogsten, gebruik dan een koelere, lichte ruimte met minimaal twaalf graden Celsius en maximaal 20, liefst 18 graden Celsius.
Een mededeling: Overigens is bieslook winterhard en kan het temperaturen ver boven min 20 graden Celsius aan. De stengels vriezen echter terug en lopen pas weer uit in het voorjaar als de buitentemperatuur twaalf graden Celsius is.
Veel Gestelde Vragen
Het is raadzaam om bieslook drie tot vier keer per jaar te knippen, omdat het in combinatie met behoeftegerichte verzorging een bossige, gezonde groei stimuleert. De oorzaken van groeistoornissen kunnen hiermee echter niet alleen worden geëlimineerd, zodat de bovengenoemde maatregelen altijd parallel moeten worden uitgevoerd.
Dan moet je geduld oefenen. Bieslook heeft het eerste jaar nodig om aan te sterken en is meestal pas na het tweede levensjaar groot genoeg om geoogst te worden.
Het risico op ziekten of plagen is zeer laag. Bieslook is hier erg goed bestand tegen. Daarom is de oorzaak meestal altijd een van de bovengenoemde redenen.