Bieslook is een populair kruid dat je gemakkelijk zelf kunt kweken. Hij groeit zowel in de tuin als op het balkon of de vensterbank. De juiste locatie is cruciaal voor de bieslook om te gedijen.
In een notendop
- Bij voorkeur bieslook aanbevolen
- kan gehouden worden als tuin-, pot- of kamerplant
- veel zonlicht nodig
- beschermen tegen regen en kou
- groeit in elke goede tuingrond
Inhoudsopgave
- Voor zaaien
- In de tuin
- pot planten
- Veel Gestelde Vragen
Voor zaaien
Bieslook (Allium schoenoprasum) kan in principe buiten gezaaid worden. Het is echter aan te raden om hem binnen te verkiezen. Het duurt lang om te ontkiemen en maakt vaak geen schijn van kans tegen onkruid buitenshuis. Bieslook kiemt bij temperaturen boven de 5 graden. Hij heeft dus geen extra warmte nodig als hij binnenshuis de voorkeur heeft. Binnen moet de bieslook op een lichte, maar niet te zonnige plek op de vensterbank staan. Om te voorkomen dat de zaden uitdrogen, wordt er een folie over de potten gespannen, waardoor de luchtvochtigheid toeneemt.
Bron: Salicyna, Allium schoenoprasum 2019-04-24 2192, Bewerkt vanuit Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Tip: Als de bieslook buiten gezaaid moet worden, kan dat op dezelfde plek waar ze dan horen te groeien. Dit voorkomt dat u opnieuw moet planten.
In de tuin
Als de bieslook zo ver is gegroeid dat ze buiten geplant kunnen worden, hebben ze de volgende standplaats nodig:
- plaats zo zonnig mogelijk
- vermijd uitdrogende middagzon
- kies diepe, humusrijke en voedselrijke grond
- beschermen tegen te veel wind en regen
- niet te droge ondergrond
- houdt van kalkrijke grond
- groeit niet goed op zure bodems
pot planten
Bieslook gedijt niet alleen buiten, maar ook op de vensterbank in kleine potjes of als kuipplant op terras of balkon. Ook als potplant bieslook heeft een zo zonnig mogelijke plek nodig, maar mag niet in de kamer staan op een zuidraam met sterke middagzon. Het potsubstraat moet doorlatend en rijk aan voedingsstoffen zijn. Het mag niet uitdrogen, maar er mag ook geen wateroverlast zijn, anders gaan de kleine uien rotten.
Een mededeling: Omdat bieslook a gemiddelde eter namelijk dat voedselarme kruidenaarde niet geschikt is voor potcultuur.
Veel Gestelde Vragen
Bieslook is compatibel met veel andere meerjarige keukenkruiden (bijv. B. dille, oregano en hartig) goed, maar ook met aardbeien, komkommers of wortels. Het is onverenigbaar met andere soorten uien, vooral in vruchtwisseling.
Bieslook kan heel gemakkelijk op een nieuwe locatie worden geplant. Hiervoor wordt de plant of een stuk ervan eenvoudig opgegraven en op de voorbereide plaats of in een pot geplant. Zo kan er ook de hele winter binnen bieslook gekweekt worden, zodat er altijd verse prei voor in de keuken is.
In de winter bevriest het blad weer en lopen de bollen het volgende jaar weer uit. Het duurt dan echter even voor de eerste oogst.
