Zo maak je waardevolle mest

Wat is Bokashi?

De term Bokashi komt uit het Japans en betekent zoiets als: alle soorten gefermenteerd. Gisten in tegenstelling tot conventionele compost Effectieve micro-organismen (melkzuurbacteriën, fotosynthetische bacteriën en gisten). organisch afval in een luchtdichte emmer met zeef. De bacteriën verlagen de pH van het afval, waardoor rotting en nare geurtjes worden voorkomen.

Wat nodig is?

Naast plantaardig keukenafval heb je alleen nodig:

• Bokashi-emmer
• spuitfles
• Oplossing met effectieve micro-organismen
• steen meel
• Zak gevuld met zand

Wil je bijna al het keukenafval omzetten in bokashi-meststof, dan is het aan te raden om twee emmers te gebruiken. Hierdoor kunt u één container vullen terwijl het materiaal in de tweede gist.

In de handel verkrijgbare Bokashi-emmers worden geleverd met een zeef en een kraan. Hierdoor kan het waardevolle sijpelsap schoon worden afgevoerd.

We kunnen bijvoorbeeld de starterset aanbevelen Dimicro Bokashi.

Hoe wordt de emmer gevuld?

Deze methode is zeer geschikt voor het omzetten van plantaardig keukenafval. Toch wordt af en toe gelezen dat gekookt voedsel en vlees ook in de Bokashi-emmer te vinden zijn kunnen worden gefermenteerd, raden we af om ze te gebruiken vanwege het hogere risico op rot materialen.

Let ook op de volgende punten voor snelle gisting:

• Vul GFT-afval in dat zo vers mogelijk is, omdat het sneller vergist.
• Druk het materiaal stevig samen in de emmer. Hierdoor zit er nauwelijks lucht tussen de lagen en komt de gisting sneller op gang.
• Bovendien kun je iets doen steen meel(€ 11,00 bij Amazon*) strooi.
• Om de zuurstoftoevoer te voorkomen is het aan te raden om een ​​zak gevuld met zand op het plantmateriaal te leggen.
• Laat de containers gesloten zodat de bacteriën al het afval kunnen koloniseren. Bovendien kunnen er geen rottende bacteriën bezinken.
• Bij ongeveer 25 graden veranderen de plantmaterialen in ongeveer twee tot drie weken in waardevolle mest.

gebruik van de kunstmest

• Elke 2 dagen kun je Bokashi-sap aan de tap krijgen. Aangelengd met water is dit een hoogwaardige vloeibare meststof.
• Als zich onder de zeef nauwelijks vocht verzamelt, is dit een teken dat de vaste bestanddelen uitgegist zijn.

Als je de deksel opent, ruik je een aangename zure geur vergelijkbaar met die van zuurkool. De meststof wordt nu als volgt gebruikt:

• Meng twee weken voor het planten met het substraat van een nieuw bed.
• Werk in de grond tussen de planten. Pas echter op dat je de vaste Bokashi niet direct naar de wortels brengt vanwege de lage pH-waarde.
• Meng de gefermenteerde keukenresten met aarde, twee weken laten staan ​​en dan hoe composteer grond gebruik.
• Zet de Bokashi in een uitgegraven plantkuil en doe er zo'n vijf centimeter substraat overheen. Tegen de tijd dat de wortels van de vers geplante planten het ferment bereiken, heeft het zichzelf geneutraliseerd.