Hokkaido-pompoen kweken: zorg voor A

Herfsttijd is pompoentijd. Een van de meest populaire pompoenen is de Hokkaido. De oranjerode pompoen met het heldere vruchtvlees is zo populair omdat je hem niet hoeft te schillen om hem te bereiden. Aangezien het klimaat in zijn Japanse thuisland vergelijkbaar is met dat van ons in Centraal-Europa, is de groente met de sonore naam Cucurbita maxima Duchesne ssp. maximale convar. Maxima 'Red Kuri', of kortweg Hokkaido-pompoen, kan ook met weinig moeite in huistuinen worden gekweekt.

Kenmerken

• botanische naam: Cucurbita maxima
• andere namen: Uchiki Kuri, Kuri-pompoen
• Pompoen
• Herkomst: Japan, eiland Hokkaido
• eenjarige plant
• Bloemen: mannelijke en vrouwelijke bloemen aan één plant, klokvormig, geel
• Vruchten: afhankelijk van de variëteit, rood of groen, tussen 0,5 en 1,5 kg
• helder geeloranje vruchtvlees
• Groeiwijze: kruipend of klimmend

Teelt

Lees hieronder alles over het kweken van de Hokkaido-pompoen. Aan welke eisen moet worden voldaan? Hoe gaat het zaaien?

Plaats

De Hokkaido-pompoen, in Japan Uchiki Kuri genoemd, is een van de vroegrijpe winterpompoenen die zowel in de tuin als in grote potten kan worden gekweekt. Als warmteminnende plant geeft hij de voorkeur aan een zonnige, maar beschutte plek om gezond en krachtig te groeien. Als de grond doorvriest, ontstaat er onherstelbare schade aan de plant. Hoewel de bloei eind mei begint, duurt het daarna nog zeker twee maanden tot de oogsttijd.

vloer

Pompoenen zoals de Hokkaido groeien erg snel. Het duurt gemiddeld 95 tot 120 dagen van zaaien tot oogsten. Om goed te kunnen gedijen heeft de plant voedselrijke, vruchtbare grond nodig die het water goed kan vasthouden, maar aan de andere kant niet drassig wordt. Een zeer zanderige tuingrond dient daarom vooraf gemengd te worden met een flinke portie compost en eventueel wat hoogwaardige tuingrond. Als de grond verdicht is of als het regen- en gietwater niet goed kan weglopen, is het nodig om: eventueel een drainagelaag aanleggen en de tuingrond beter doorlatend maken met zand en compost doen. In dit geval is het ook een goed idee gebleken om een ​​kleine heuvel toe te voegen om voor een goede afwatering te zorgen.

• ontspannen
• humus
• voedzaam
• diepgaand

Tip: Locaties dichtbij of bovenop de compost zijn ook ideaal voor de Hokkaido.

Buren planten

Een slimme combinatie van naburige planten loont in de tuincultuur. Naast de hoogte van de planten en de vorm van de wortels spelen ook de voedingsbehoeften van de individuele groentesoorten een beslissende rol. Hokkaido-pompoenen behoren tot de sterke eters en met hun ranken relatief plat over de grond verspreid.

Goede plantenburen

• Bonen (vooral verticaal groeiende soorten)
• broccoli
• Lente- of groenteuien
• Maïs
• Goudsbloemen

slechte buren

Kweek dille, komkommer of kool niet samen met de pompoen of alleen op afstand. Andere soorten pompoen en courgette mogen ook niet gesocialiseerd worden. Verschillende soorten pompoen kunnen elkaar bevruchten. Mocht er in het ergste geval kruisbestuiving optreden, dan is dat te merken aan de smaak en kwaliteit van de Hokkaido-pompoen.

Groeien uit zaden

Omdat de plant een eenjarige groente is, wordt de Hokkaido-pompoen uitsluitend uit zaden gekweekt. Je kunt de zaden in elk goed gesorteerd tuincentrum krijgen. Je kunt natuurlijk ook de zaden van een zelf gekweekte of gekochte Hokkaido nemen en gebruiken voor de kweek.

Direct buiten zaaien

De Hokkaido-pompoen is een beetje gevoelig voor koude temperaturen. Wacht dus tot na de ijsheiligen half mei voordat je de zaden direct buiten zaait. Voordat u echter de zaden in de grond doet, dient u eerst het bed goed op te graven, eventueel te verbeteren en eventueel onkruid, grote stenen en oude wortels uit de grond te verwijderen. Het is het beste om in het najaar voor het zaaien mest aan te brengen of een groenbemester te planten om de voedingswaarde van de tuingrond te verhogen.

• Tijd: van half mei tot eind juni
• 2 tot 3 zaden per gat
• Zaaidiepte: 2 tot 3 cm
• Losjes afdekken met een fijne ondergrond
• Afstand: 1 m
• Kiemtijd: 8 tot 14 dagen
• Teelttijd: ongeveer 4 maanden tot oogst

Het is noodzakelijk om de zaden gelijkmatig vochtig te houden totdat ze ontkiemen. Besproei hiervoor de grond rondom de zaaiplaats voorzichtig met de fijne waternevel van de tuinslang of gebruik het doucheopzetstuk van een gieter om de grond niet weg te spoelen. Bij het planten kunt u het beste een houten stokje of een etiket op de zaadplek plaatsen, zodat u bij het water geven de zaden makkelijker kunt vinden. De eerste zaailingen verschijnen na ongeveer twee weken. Als er meerdere zaden per gat zijn ontkiemd, transplanteer dan overtollige planten en gooi zwakke exemplaren weg.

Voorkweek

Om de kuri-pompoen een voorsprong te geven en de oogst een paar weken vooruit te helpen, kun je de pompoenpitten ook het liefst binnen, in een koude bak of in de kas zetten. De ideale tijd hiervoor is tussen eind maart en begin mei. Het naar voren verplaatsen in huis heeft ook als voordeel dat de zaailingen niet worden verslonden door slakken. Als je de zaden zelf hebt geoogst van een verse pompoen, spoel je het resterende vruchtvlees af onder stromend water. Je kunt de verse zaden direct in de volle grond planten of een paar maanden op een droge plaats op een donkere plaats bewaren. Om de ontkieming van de droge zaden te versnellen, is het zinvol om ze voor het planten een tot twee dagen in warm water van de kamer te weken. Voor voorkweek op de vensterbank in huis heb je nodig:

• Hokkaido zaden
• Plantenpotten
• doorzichtige plastic zakken
• Elastische banden
• Potgrond

Vul de potgrond met potgrond en bevochtig ze met een beetje water. Druk met je duim een ​​klein gaatje in het midden en plaats twee zaadjes in elke pot naast elkaar in het gat. Nadat je de zaden bedekt hebt met een fijn substraat, plaats je een diepvrieszak over de pot en zet je deze vast met een rubberen band. Zet om te ontkiemen de potten op een warme, lichte vensterbank uit direct zonlicht.

Tip: Kweek de Hokkaido zaden niet te vroeg, anders wordt de plant te groot voordat deze buiten geplant kan worden.

planten

Als er sinds het zaaien minimaal drie weken zijn verstreken en er geen kans meer is op vorst, is het tijd om de kleine pompoenplantjes buiten te planten. Elke individuele plant heeft ongeveer twee vierkante meter nodig om zich te kunnen verspreiden en concurrentie met andere planten te vermijden.

• Tijd: na de ijsheiligen half mei
• Plantafstand: minimaal 1 m

Emmercultuur

Als je geen eigen tuin hebt, kun je ook een Hokkaido op het balkon kweken. De plant heeft echter een vrij grote bak nodig om zich goed te kunnen ontwikkelen en veel fruit te geven.

• Afmeting: minimaal 100 x 50 x 50 cm
• Afvoergaten in de bodem
• Eerst 5 tot 10 cm drainage van geëxpandeerde klei of lavagranulaat aanleggen
• Substraat: humusbloem of tuinaarde plus compost
• Aandeel compost: ongeveer een derde

zorg

Het kweken en verzorgen van Kuri-pompoenen is niet bijzonder moeilijk en zelfs beginners in de groenteteelt kunnen het gemakkelijk aan.

water geven

Geef je hokkaido planten regelmatig water, zodat de grond nooit helemaal uitdroogt. Richt het water daarbij zo direct mogelijk in het wortelgebied van de plant en voorkom dat de bladeren nat worden. Vochtig gebladerte en natte bloemen zijn vatbaar voor ziekten. Terwijl het in de vroege zomer en bij kleinere planten vaak voldoende is om twee tot drie keer per week water te geven, moet de pompoen bij grotere hitte en lange droge perioden, gewoonlijk dagelijks of zelfs tweemaal per dag bewaterd, bij voorkeur 's morgens en' s middags zullen.

Bevruchten

Zorg er bij het planten van jonge pompoenzaailingen voor dat de grond rijk is aan voedingsstoffen. Als u in het najaar van het voorgaande jaar mest of groenbemester heeft aangevoerd, is in het begin geen extra bemesting nodig. In alle andere gevallen bereid je de jonge planten op de best mogelijke manier voor als je royaal gezeefde, rijpe compost door het substraat mengt. Je kunt ook de volgende componenten mengen:

• Hoornkrullen
• Hoorn maaltijd
• guano

Breng in het groeiseizoen ongeveer elke twee tot drie weken ongeveer vijf liter compost per vierkante meter aan. Brandnetelmest heeft zich bewezen als alternatief. De drijfmest is rijk aan stikstof en ondersteunt zo de Hokkaido-pompoen in zijn snelle groei.

Skimmen

Een Hokkaido-pompoen heeft, net als alle soorten pompoen, de neiging om overvloedig te vertakken. Omdat de plant echter maar een beperkte hoeveelheid energie tot zijn beschikking heeft, stopt hij deze het liefst in de scheuten. Het resultaat is veel klein fruit. Als je de voorkeur geeft aan deze groeiwijze, hoef je er niets aan te doen. Als u liever grotere Hokkaido-vruchten oogst, kunt u dit doen door overtollige ranken te verwijderen. Dit proces wordt ook wel uitprikken genoemd. De procedure is echter lang niet zo arbeidsintensief als bij tomaten. Het is voldoende om tijdens de groeifase twee keer te maximeren.

• Juni: alle langere scheuten inkorten behalve 2 bladeren
• Juli: Snijd de ranken boven het vijfde tot zesde blad af
• breek de eerste vrouwelijke bloem af bij elke shoot
• laat slechts ongeveer vijf tot zes vrouwelijke bloemen over
• breek alle anderen uit
• verwijder alle mannelijke bloemen na bestuiving

Op de pompoenplant verschijnen eerst de mannelijke bloemen, enkele dagen later bloeien de vrouwelijke bloemen. De bloemen zijn goed te onderscheiden: terwijl de mannelijke bloemen een lange steel hebben, zit aan de De basis van de vrouwelijke bloemen is een ronde, verdikte eierstok die al lijkt op een kleine pompoen lijkt op.

Tip: Om de vrucht te beschermen tegen rot door drukpunten en vocht, is het nuttig gebleken om onder elke vrucht een handvol stro te leggen.

oogst

De Hokkaido-pompoen is een van de winterpompoenen die in de herfst en de late herfst in het seizoen is. Afhankelijk van het tijdstip van zaaien kunnen de vruchten tussen eind september en november worden geoogst. Individuele pompoenen kunnen al in augustus rijp zijn. Oogst de Uchiki Kuri alleen wanneer deze volledig rijp is, zodat deze zo lang mogelijk kan worden bewaard. Als dit door koude en natte weersomstandigheden niet mogelijk is, is het zinvol om het fruit naar voren te halen. De pompoen rijpt snel op een droge en warme plaats. Of een Hokkaido rijp is, herken je aan de volgende kenmerken:

• heldere sinaasappelschil
• Uitzondering: groene Hokkaido-variëteiten
• stevig, glad huidoppervlak
• Handvat: droog en licht houtachtig
• Vruchtlichaam klinkt hol als erop wordt geslagen

Opmerking: Laat bij het oogsten een stuk stengel van minstens vijf centimeter lang achter.

opslag

Rijpe, onbeschadigde vruchten zijn na de oogst enkele maanden houdbaar, mits onder perfecte omstandigheden bewaard. Helaas maken zelfs ervaren tuiniers vaak fouten als het gaat om opslag. Want bij het kiezen van de bewaarplaats moet je op een paar belangrijke principes letten: Pompoenen verdragen geen kou en mogen nooit op een vochtige plaats bewaard worden. Als er problemen zijn met schimmel en vocht in uw kelder, zoek dan een andere plaats om het op te slaan.

• Zorg ervoor dat de steel op het fruit blijft
• plaats op een bord met krant
• in een houten kist met houtwol
• niet stapelen
• af en toe draaien

Ziekten en plagen

Jonge planten en de bloemen van de Hokkaido-pompoen zijn populair bij slakken. Zorg er daarom voor dat er een goede slakkenbescherming is voor een pompoen die op het veld wordt gezaaid.

meeldauw

Bovendien wordt de levensduur van Hokkaido-pompoenen vaak beperkt door echte meeldauw of valse meeldauw. Echte meeldauw is een schimmel met een bijzonder kenmerkend schadepatroon. Het ligt als een witte, bloemige laag op fruit en bladeren. Terwijl echte meeldauw meestal optreedt na een lange periode van droogte, treedt valse meeldauw op wanneer het constant vochtig of zelfs nat is. Warmte bevordert de verspreiding van de schadelijke schimmel en komt daarom meestal voor in de zomermaanden. Geef je Hokkaido dus regelmatig water, maar nooit over de bladeren. En zorg voor een goede plek waar de pompoen goed kan drogen en de grond het water voldoende afvoert. Om echte meeldauw te bestrijden, heeft een mengsel van water en verse melk in een verhouding van 9 + 1 zich bewezen. Besproei de bladeren en vruchten een paar dagen achter elkaar met het mengsel.