IN EEN OOGOPSLAG
Wat is de esdoornvrucht en hoe wordt het gebruikt?
De vrucht van de esdoorn is een eetbare gespleten vrucht met vleugels die vliegt als een kleine propeller. Hij groeit in de herfst en kan in de keuken gebruikt worden. Vooral onrijp fruit is geschikt voor salades en ahornkappertjes.
Hoe ziet de esdoornvrucht eruit?
Bij de esdoorn groeien gespleten vruchten met Vleugels. In dit geval is de eigenlijke vrucht een kleine noot. De typische vleugels zorgen samen met de vrucht voor een vorm die als een kleine propeller door de lucht beweegt. Op deze manier bereikt de esdoorn een groot gebied met zijn fruit en zorgt voor een efficiënte vermeerdering. Je kunt ook een esdoorn maken van de vrucht salarisverhoging.
lees ook
Wanneer draagt de esdoorn vrucht?
In de Herfst de vruchten groeien in de esdoorn. Pas als de vruchten rijp zijn, splitst een gespleten vrucht zich in twee delen. Dan maken de vruchten zich klaar om te vliegen. De vruchten geven echter vooraf al een opvallende aanblik. Alleen al daarom is de esdoorn vanaf de herfst een echte attractie. Daarbij komt nog het prachtig gekleurde blad.
Kun je de vrucht van de esdoorn eten?
De vrucht van de lokale soorten van de esdoorn is eetbaar. Je kunt er fijne gerechten mee bereiden. Vooral de onrijpe vruchten van de esdoorn worden vaak voor culinaire doeleinden gebruikt. U kunt de zaad Verzamel vanaf mei van de esdoorn en gebruik als ingrediënt voor salades. Er kunnen ook esdoornkappertjes van worden bereid:
- Verzamel in mei vruchten van de esdoorn.
- Verwijder en was de steel.
- 5 minuten in water laten sudderen.
- Koel koud.
- Giet in glazen met wat dragon.
- Breng de balsamicoazijn aan de kook met 2 eetlepels ahornsiroop en wat zout.
- Vul er glazen mee.
Waarom is de esdoornvrucht zo populair bij kinderen?
De vrucht van de esdoorn wordt ook wel genoemd neus-pincet bekend. De gevleugelde vrucht kan als een pince-nez op de neus worden geplaatst. Bovendien zijn kinderen in Duitsland en heel Europa blij als de esdoornvrucht als een kleine propeller door de lucht vliegt.
Tip
Boom en fruit bieden veel voordelen!
De esdoorn belooft je niet alleen een geweldige uitstraling. De vruchten van de bladverliezende boom uit Canada zijn eetbaar. Ahornsiroop kan ook van de boom worden gehaald. Je kunt dit samen met de esdoornvrucht gebruiken om veel verschillende gerechten te verfijnen.
