IN EEN OOGOPSLAG
Kan basilicum bevriezen?
Basilicum is een plant die erg gevoelig is voor kou verdraagt geen vorst - het kan snel doodvriezen. Zelfs temperaturen onder de 12°C zijn te koud voor basilicum en de kruidenclusters reageren door de groei te stoppen.
Wat gebeurt er als basilicum bevriest?
Wanneer basilicum rijp wordt, kun je het aan de bladeren zien: deze hangen en het kan ook gebeuren bij extreme temperaturen onder nul zwarte vlekken vormen op de bladeren. Een ander schadelijk beeld is wanneer de bladeren ruches. Het risico op schimmelaantasting wordt ook aanzienlijk verhoogd - zelfs als de temperatuur daalt tot ongeveer 12 °C.
lees ook
Kan een bevroren basilicumplant worden bewaard?
basilicum, de ene vorst schade heeft geleden is helaas is niet meer te redden. Zelfs snoeien of een vorstvrije standplaats na het invriezen zou niet helpen - de plant is verloren en moet worden weggegooid.
Hetzelfde geldt voor basilicumplanten die te vroeg zijn geplant. Bij late vorst, zoals nachtvorst voor de zogenaamde ijsheiligen, kunnen deze alsnog afsterven.
Hoe moet basilicum overwinteren?
Om vorstschade te voorkomen, moet basilicum permanent onder de 15 °C worden bewaard niet meer buiten stellage. Basilicum in kuip is binnen gemakkelijk te verplaatsen. Exemplaren die in het bed worden geplant, moeten in een pot met een geschikte pot worden geplaatst Aarde en afwatering getransplanteerd worden. Ideaal is één Plaats op de vensterbank of in de serre - helder, door temperaturen tussen 15 en 20 °C. Als alternatief kan basilicum in de kas worden gekweekt overwinteren.
Moet basilicum voor de winter worden geoogst?
Als er geen geschikte plek is om te overwinteren in huis, wordt het ten zeerste aanbevolen om de plant oogstenvoordat ze doodvriest. Als de malse blaadjes niet vers worden gebruikt, kunnen ze worden gebruikt om pesto te maken. Ook voor droog of Bevriezen de verschillende soorten zijn zeer geschikt. Er is dus altijd een voorraad bij de hand.
Tip
Buiten overwinteren verschillende kruiden
Wanneer je je kruiden niet binnen wilt overwinteren, of simpelweg geen ruimte voor hebt Als je dat hebt, moet je vertrouwen op rassen die gemakkelijk buiten kunnen overwinteren en ook goed zijn bij temperaturen onder nul tolereren. Deze omvatten bijvoorbeeld munt, oregano en citroenmelisse, die geen bezwaar hebben tegen vriestemperaturen. Daslook kan ook zonder problemen buiten overwinteren.