IN EEN OOGOPSLAG
Kun je basilicum en peterselie samen planten?
Waar plant ik basilicum en peterselie samen?
Basilicum en peterselie kunnen overal samen worden geplant voldoende warm en halfschaduw tot zonnig is. Dat kan praktisch zijn verhoogd bed maar ook de klassieke moestuin in de tuin, een kuip op het terras of kleine potjes in de keuken. Zorg voor voldoende zon, maar vermijd extreme zonnestraling rond het middaguur zodat de kruiden niet verbranden.
lees ook
Heeft het mengen van basilicum en peterselie voordelen?
De gemengde cultuur van peterselie en basilicum heeft als voordeel dat de kruiden elkaar aanvullen – en dat ondanks het feit dat beiden geen makkelijke kandidaten zijn als buren in bed of in de pot. Omdat beide de voorkeur geven aan dezelfde locatie, belemmeren ze elkaars groei niet. Dezelfde waterbehoefte maakt het gemakkelijk om water te geven zonder dat u op de verschillende planten hoeft te letten.
Welke eisen stellen basilicum en peterselie aan de bodem?
Zowel basilicum als peterselie hebben er een nodig voedselrijke, goed doorlatende grond. We raden aan om een speciale kruidenaarde te gebruiken en regelmatig een organische vloeibare meststof toe te voegen bevruchten. Ook qua waterbehoefte lijken de twee kruiden erg op elkaar: niet te veel en zeker niet te weinig, altijd van onderaf water geven en koste wat het kost wateroverlast voorkomen.
Van welke temperaturen houden basilicum en peterselie?
waardeert basilicum als mediterraan culinair kruid Temperaturen van minimaal 15 °C, ook warmer. En peterselie, zowel de gekrulde als de gladde variant, voelt zich ook het prettigst bij deze temperaturen.
Welke andere kruiden passen goed bij basilicum en peterselie?
Allereerst kunnen eenjarige kruiden zoals basilicum en peterselie het beste voor zichzelf worden gehouden en mogen ze niet worden gemengd met vaste variëteiten. Basilicum en peterselie passen bijvoorbeeld goed in het kruidenbed rozemarijn, salie en bieslook erg goed. Ook Bonenkruid, tuinkers, oregano en kervel zijn goede buren. Citroenmelisse en tijm zijn bijvoorbeeld niet geschikt om samen met basilicum te telen. En hoewel sla goed samengaat met basilicum, gaat het niet goed samen met peterselie.
Tip
Zeer geschikt om te drogen
Het komt vaak voor dat de oogst van basilicum en peterselie niet tegelijk gegeten kan worden. Om de houdbaarheid te verlengen kunnen de kruiden eenvoudig worden gedroogd: gewoon erin Hang de trossen op een droge plaats, hak ze fijn en bewaar ze in goed gesloten containers winkel. De gedroogde kruiden zijn ook ideaal als klein cadeautje of souvenir.