IN EEN OOGOPSLAG
Welke vrucht is vijgachtig?
Met welk fruit kun je vijgen verwarren?
Vijgen (Ficus carica) worden het meest gebruikt stekelige peren (Opuntia ficus-indica) verward. Ondanks hun gelijkaardige namen komen beide vruchten uit subtropische gebieden, hebben ze een zachte schil en sappig, zoet vruchtvlees. hoogseizoen voor vijgen en stekelige peren is in Duitsland van juli tot november. Andere overeenkomsten zijn gezonde ingrediënten als vitaminen en vezels en een korte houdbaarheid.
lees ook
Het belangrijkste verschil tussen de exotische fruitsoorten is dat je bij vijgen zit Pel kan eten. De stekelige schil van een cactusvijg is niet eetbaar.
Welke vrucht heeft vijgachtige eigenschappen?
Met vergelijkbare eigenschappen van verse vijgen inspireren velen exotisch fruit van A, zoals ananas tot Z, zoals de pomelo met citroenfruit. We nodigen u uit voor een wandeling langs de beste vijgachtige vruchten die u in Duitsland kunt kopen:
- Avocado (Persea americana)
- Cherimoya (Annona cherimola)
- Drakenfruit (pitahaya) en dadels (dactylifera)
- Guave (Psidium), Granaatappel (Punica granatum)
- Gehoornde Meloen (Kiwano)
- Nangka (Artocarpus heterophyllus)
- Persimmon (Diospyros kaki), Kiwi (Actinidia deliciosa)
- lychee, limoen (limoen)
- Mango (Mangifera indica) en passievrucht (Passiflora edulis)
- Nashi (Pyruspyrifolia)
- Papaya (Carica papaya) en pepino (Solanum muricatum)
- Stervrucht (Averrhoa carambola)
- Tamarillo (Solanum betaceum)
Tip
Vijgen kunnen aan de huismuur worden gekweekt
In tegenstelling tot de meeste exotische vruchten kun je in Duitsland zelf vijgen kweken. Een vijgenboom gedijt het beste in de zon huismuur, bij voorkeur als leiboomvrucht aan de west- of zuidkant en met lichte winterbescherming. Op de zonovergoten balkon een vijgenboom als kuipplant levert vanaf augustus een weelderige oogst op, gevolgd door vorstvrij overwinteren vanaf oktober/november.
