Physalis peruviana, Kaapse kruisbes - verzorging van A-Z

De physalis, of Kaapse kruisbes, is een van de sterren onder de exotische vruchten. Door de kleine vruchtmaat kan Physalis peruviana zelfs in Duitsland rijpen. Teelt wordt aanbevolen voor diegenen die van exotisch, heerlijk, zoet fruit houden. De Kaapse kruisbes heeft echter enige zorg nodig, aangezien hij ook moet overwinteren en dit gaat niet altijd zonder problemen. De vruchten zelf hebben een papierachtige schil en worden vaak gebruikt ter decoratie in Aziatische restaurants en ook in dit land. De smaak is heel zoet en sappig, maar bij onvoldoende verzorging zal de plant geen vruchten of slechts enkele exemplaren voortbrengen!

Kenmerken

• oorspronkelijk uit de tropen
• meer dan 90 soorten wereldwijd
• meestal eenjarig, teelt voor meerdere jaren is ook mogelijk
• behoort tot de nachtschadefamilie
• In Duitsland te telen vanaf een bodemtemperatuur van 10 graden
• grote vraag naar zon beschikbaar
• Fruit wordt physalis genoemd en wordt onder die naam verkocht
• de vrucht is een van de populaire decoratieve vruchten
• Met uitzondering van de vrucht, giftig voor mens en dier
• een oogst is niet altijd mogelijk, omdat Physalis veel zon nodig heeft
• Verdraagt ​​geen vorst en moet de hele winter vorstvrij gebruikt worden
• Fruit blijft groeien in de winterkwartieren als de omstandigheden goed zijn

Plaats

De physalis plant heeft zon, zon, zon nodig! Bijna geen andere plant heeft zoveel zon nodig als de Physalis. Op een gedeeltelijk beschaduwde plaats zal de plant geen fruit ontwikkelen, er mag zelfs geen bloem zijn. Volle zon, regelmatig water geven en geen bemesting - veel meer eisen stelt de plant niet.

Sitevoorwaarden

De plant houdt niet van slechte weersomstandigheden, heeft een hekel aan regen en wind en moet daartegen worden beschermd. De temperatuur in het bed mag niet onder de 10 graden Celsius komen, anders is een plaats in de emmer het vermelden waard. Het is echter absoluut noodzakelijk dat potplanten binnenshuis overwinteren.

• Vereist ruimte in direct zonlicht
• Bescherming tegen wind en regen moet gegarandeerd zijn
• Containerplanten moeten binnen overwinteren
• Het substraat moet rijk zijn aan voedingsstoffen
• snijden is niet nodig

Als bodem is een voedselarme grond met een hoog kalk- of humusgehalte geschikt. Een plantafstand van minimaal 60 centimeter moet worden aangehouden, omdat de plant bossig wordt.

Water geven en bemesten

Als het om water gaat, heeft de tropische plant het graag perfect. Het kan geen substraat accepteren dat te droog of te nat is. Hoe de plant groeit, hangt grotendeels af van het watergeefgedrag. Als Physalis peruviana veel water krijgt, zal het tijdens de oogst veel vruchten dragen. Te veel water geven, aan de andere kant, resulteert in rotten. Containerplanten hebben meer water nodig dan perkplanten.

• Containerplanten hebben veel water nodig
• De plant mag nooit uitdrogen
• Voorkom wateroverlast door drainage

Voor perkplanten is geen bemesting nodig, omdat bij te veel bemesting de plant te sterke scheuten krijgt. Door de voedingsbehoefte van de scheuten worden er minder bloemen en bijna geen vruchten gevormd.

• geen kunstmest voor planten in het bed
• elke vier weken meststof voor potplanten
• te veel kunstmest leidt tot verhoogde scheutgroei

Snee

Het snoeien is alleen de moeite waard als Physalis meerdere jaren wordt gekweekt. Anders is snijden niet nodig, en het is ook niet nodig om het te maximaliseren. Als er een snede wordt gemaakt, dan volgens de volgende regels:

• Kaapse kruisbes gesneden in het voorjaar
• ideale hoogte is een derde van de planthoogte
• maxen niet aanbevolen

Vermenigvuldiging

Je kunt physalis planten gemakkelijk vermeerderen als je de nodige stappen volgt. Ook hobbytuinders en leken kunnen de exotische plant in hun tuin onderbrengen, en in een emmer bewaren is vaak het meest wenselijk.

door te zaaien

• vindt uiterlijk eind februari plaats
• Zaden op de grond leggen en afdekken met aarde
• Uniform vocht is belangrijk, een spuitfles is het beste
• een warme, lichte plaats met minimaal 25 graden is vereist
• Minikassen zijn goed voor het kweken van physalis
• Vermijd direct zonlicht op jonge planten en zaailingen
• regelmatige ventilatie wanneer bedekt
• de kiemtijd is een week tijdens de opkweek
• zodra er meer bladeren zijn dan de zaadlobben is het tijd om uit te prikken
• Inkorten van de wortels, bevordert vertakking

door stekken

Physalis-planten kunnen ook door stekken worden vermeerderd. Het is het beste om in de herfst te beginnen met reproduceren.

• Eind september een 10 cm. Lange zijscheuten knippen en oppotten
• als de poging mislukt, worden in februari nieuwe uitlopers gesneden
• Steek de stekken 1/3 diep in de grond
• constante vochtigheid van het substraat is noodzakelijk
• Ga pas naar de emmer of het bed na de ijsheiligen

Overwinteren

De physalis-plant is niet winterhard, dus moet hij voor het begin van de vorst naar de winterkwartieren worden verplaatst. Optimale plaatsen zijn een wintertuin of een kas. Als er nog onrijpe vruchten aan de plant zitten, gaat de ontwikkeling door en kan er in de winter geoogst worden.

Algemene tips voor de winter

• Beweeg op tijd voor de eerste nachtvorst
• Vruchten blijven aan de plant
• Reeds geoogste scheuten terugsnoeien
• in een lichte omgeving overleeft de plant het wintergroen
• als de blootstelling aan licht te laag is, vallen de bladeren af
• minimale watergift is voldoende

Als physalis in de vrije uitloop wordt gehouden, moeten ze naar de emmer worden verplaatst:

• opgraven en in de emmer doen
• overleeft de winter in een koele, maar niet koude omgeving
• lichte ruimte is noodzakelijk
• de beste temperatuur is tussen de vijf en tien graden

Plagen en ziekten

Ziekten zijn niet belangrijk voor de physalis, maar door nattigheid kan er schimmelrot optreden. Het is noodzakelijk om de planten op gepaste afstand van elkaar te planten, zodat het probleem kan worden vermeden.

Plagen zijn ook zeer zeldzaam als het gaat om de witte vlieg of bladluizen. Biologische remedies kunnen het probleem echter snel oplossen.

Fruit bewaren

De vruchten zijn na de oogst enkele weken houdbaar. De optimale bewaartemperatuur ligt tussen de 10 en 12 graden. Het is dus mogelijk om ze in het groentevak van de koelkast te bewaren. In ieder geval moeten de beschermende bladeren op het fruit blijven voor opslag, omdat dit het beschermt tegen invloeden van buitenaf.

Tip: Het onbereide fruit kan na de oogst ook worden ingevroren om de houdbaarheid te verlengen. Zorg er echter voor dat u de beschermvellen verwijdert voordat u gaat invriezen.