IN EEN OOGOPSLAG
Waarom zijn physalis vaak zo plakkerig?
Physalis maar een natuurlijke olie, die zich nestelt op de schil van de vrucht. Daarom zijn de bessen vaak zo plakkerig. Deze olie vormt echter geen enkel gevaar en kan zonder aarzeling worden gegeten.
Wat is het plakkerige aan physalisfruit?
Het plakkerige aan hen vruchten van de physalis is een natuurlijke olie, die de plant zelf afscheidt. Het gaat dus niet om residuen van bestrijdingsmiddelen, zoals soms wordt gevreesd.
Kan ik de plakkerige film op Physalis eten?
In principe kunt u het kenmerk gebruiken kleverige film op de huid van de physalis. Je hoeft de bessen ook niet per se te wassen voordat je ze eet. De lantaarns maken ze goed beschermd tegen pesticiden en andere verontreinigingen.
Tip
Als de bladeren van de Physalis een plakkerig laagje hebben...
...plantenluizen zitten er meestal achter. In zo'n geval is de nachtschadeplant waarschijnlijk besmet met schubben of wolluis. Besproei de bladeren met zeepsop om de ongenode gasten kwijt te raken.