Olijfboomverzorging in Duitsland

De olijfboom (Olea europaea) is een middelgrote, knoestige boom uit de olijffamilie. De groenblijvende boom met de kleine, leerachtige bladeren is niet inheems bij ons. Eigenlijk is hij te cool voor de plant in Duitsland, maar het is ook een van onze populaire planten die een vleugje mediterrane flair uitstraalt. Beter dan in de tuin staat de echte olijfboom echter in een emmer in een serre of in de zomer op het terras of balkon.

Plaats

Olea europaea is een van de kinderen van de zon, die alleen voorkomt in winterse warme streken. Hoe helderder en warmer de boom is, hoe beter hij zal groeien en bloeien. Omdat dit in Duitsland buiten niet per se mogelijk is, wordt ze meestal als kuipplant gekweekt.

• volle zon in de zomer
• zo warm mogelijk
• verdraagt ​​warmte
• tolereert geen tocht

Teelt in de emmer

Een olijfboom geeft de voorkeur aan milde temperaturen het hele jaar door en tolereert geen strenge vorst. Aangezien er een zeker risico bestaat dat de plant het koude seizoen buiten niet zal overleven, zijn er eigenlijk bepaalde beperkingen voor de teelt. In koude streken is het hele jaar door buitenleven onmogelijk. Het voordeel van het planten in een kuip ligt dan ook voor de hand: de olijfboom kan eenvoudig naar een vorstvrije plaats vervoerd worden.

Als u de boom echter als kamerplant wilt laten groeien, moet worden gezegd dat de olijfboom op lange termijn geen goede omstandigheden in het appartement vindt. Daarom moet de plant in het warme seizoen buiten worden geplant, of het nu op een balkon of terras is of samen met de kuip in de tuingrond.

• Dwergvariëteiten zijn bijzonder geschikt
• De potmaat moet ongeveer overeenkomen met de kroonmaat

substraat

Gebruik bij het planten en ook bij het verpotten van een olijfboom alleen zeer hoogwaardige substraten. Goede potgrond kenmerkt zich door grofkorrelige delen, zoals grind, lavakorrels of geëxpandeerde klei. Ze zijn los en laten zowel water als lucht heel goed door. Een aandeel humus is ook nodig voor een betere opslag van water en voedingsstoffen, maar dit mag bij de teelt van olijfbomen niet te hoog zijn.

• hoog mineraalgehalte (zand, grind, geëxpandeerde klei enz.)
• laag humusgehalte
• Cactusgrond vermengd met klei
• Substraten voor mediterrane planten
• zand-leemachtig grondmengsel
• citrus potgrond

Blijf in de zomer buiten

Moet je in het koude seizoen een olijfboom kopen of zelf een plant kweken uit een stek in de winter wacht tot het gevaar van late nachtvorst voorbij is voordat u de plant in het voorjaar op het balkon of terras zet plaats. Help je olijf ook om te acclimatiseren door hem eerst op een beschutte plek in de halfschaduw te zetten. Gaandeweg verdraagt ​​het meer zon en wind.

Na ongeveer 10 dagen kunt u de olijfboom op zijn definitieve plek in de volle zon zetten. Het hout blijft dan buiten tot de eerste nachtvorst. Voordat het in de herfst terugkomt in het appartement, moet dit proces in omgekeerde volgorde verlopen. Verplaats de emmer langzaam naar een iets meer schaduwrijke plek. Binnen 10 dagen is de plant dan klaar om zich aan te passen aan het lagere lichtniveau binnenshuis.

verpotten

Als je olijfboom in een plastic pot zat toen je hem kocht, draai hem dan ondersteboven en trek voorzichtig aan de onderkant van de stam om de kluit los te maken. De oude pot heeft vaak zeer sterke wortels, daarom is het bijna altijd nodig om de boom direct na aankoop voor het eerst te verpotten. Jonge planten dienen minimaal twee keer per jaar te worden gecontroleerd of er nog voldoende ruimte is voor de wortels in de plantenbak. Bij oudere olijfbomen is het voldoende om ze voor het nieuwe groeiseizoen in het voorjaar (vanaf maart) te controleren.

• gebruik bij voorkeur potten van terracotta (klei).
• moeten drainagegaten bevatten
• gebruik de eerstvolgende grotere potmaat
• gebruik hoge in plaats van brede vaten (wortel groeit diep)
• Trek de wortels met je handen uit elkaar en maak ze los
• giet eerst een laag drainage (klei, gruis) in.
• vul een geschikt substraat in
• balen inleggen
• opvullen met substraat van goede kwaliteit

Zorg ervoor dat de boom niet dieper in de grond zit dan voorheen en laat minstens 2,5 cm ruimte tussen de grond en de rand van de kuip. Zo heb je nog ruimte om te schenken zonder dat het water overstroomt. De pot moet op een geschikte schotel worden geplaatst die overtollig water goed opvangt.

Verpot volwassen bomen

Als de grootst mogelijke potmaat al is bereikt, mag het hout nooit aan zijn lot worden overgelaten. In dit geval zullen de wortels uiteindelijk de hele plantpot vullen en alle aarde hebben verdrongen. De boom begint onvermijdelijk tekenen van gebrek te vertonen en kwijnt uiteindelijk weg. Om dit te voorkomen dient de plant uiterlijk om de twee jaar uit de pot gehaald te worden.

• snij met een mes ongeveer 1 tot 2 cm van het wortelnetwerk rondom de bol af
• zowel aan de zijkant als eronder
• maak de resterende baal met de hand los
• Maak de plantenbak grondig schoon
• Afvoer vullen
• vul een beetje vers substraat in
• balen inleggen
• Gaten opvullen met substraat
• water licht

Door delen van de wortelmassa te verwijderen, ontstaat er een onbalans tussen de watertoevoer en de verdamping van de bladeren. Zodat er geen knelpunten zijn in de aanvoer van de olijfboom, moet de kruin van de boom voorzichtig worden gesnoeid in dezelfde mate als bij de wortelsnede. Zet de plant na het verpotten op een iets schaduwrijkere plek dan voorheen en houd de luchtvochtigheid van de kluit goed in de gaten om watergebrek te voorkomen.

bloem en vrucht

Het is zeer onwaarschijnlijk dat een warm overwinterde olijfboom bloemen of vruchten zal zetten. Om de bloei te stimuleren (tussen mei en juni) heeft de plant een temperatuurdaling nodig tot onder de 10 graden Celsius gedurende een periode van minimaal twee maanden. Als u de mogelijkheid heeft om uw boom in een koele kas of onverwarmde serre te plaatsen, kan dit zeer gunstig zijn voor de bloei. Hoewel sommige olijven zelfbestuivend zijn, krijg je door kruisbestuiving een grotere oogst als je een tweede boom kweekt. Zelfvruchtbare variëteiten zijn onder meer:

• 'Aglandou'
• 'Cailletier'
• 'frantoio'
• 'Leccino'

Het planten van een olijfboom in de tuin

Een olijfboom planten in eigen tuin kan ook in Duitsland. Eigenaren van olijfbomen zijn echter vaak bang om iets verkeerd te doen, omdat de bomen oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komen en als zeer gevoelig worden beschouwd. Als u echter in een milde regio van Duitsland woont en een paar verzorgingstips opvolgt, kunt u zo'n boom toch direct in uw tuin planten. Zorg er bij aanschaf voor dat u een iets vorstbestendiger ras aanschaft.

• kies bij voorkeur een jonge plant
• kweek ze de eerste vijf tot zeven jaar als kuipplant
• in de herfst zo laat mogelijk in de winterkwartieren
• breng de winter altijd koel en licht door (slechts net boven de 0 graden), dit dient om te acclimatiseren
• geschikte variëteiten: 'Hojiblanca', 'Manzanilla' of 'Picual'
• de boom kan er maar moeilijk aan wennen
• Plantgat: minimaal twee keer zo groot als de bol
• Plantafstand: minimaal 5 m

Zorg ervoor dat de olijfboom veel ruimte krijgt. Vijf meter afstand tot de volgende grotere boom is een minimum voor olijfboomsoorten van normale grootte. Hetzelfde geldt voor het kreupelhout: het is beter om andere planten in het wortelgebied van de boom te vermijden, zodat de wortels niet in elkaar groeien.

Vloer

Om de olijfboom buiten goed en krachtig te laten groeien, is het belangrijk om een ​​grond te hebben die goed waterdoorlatend is, omdat de mediterrane plant helemaal niet tegen wateroverlast kan. Daarnaast mag de grond de fijne wortels niet veel weerstand bieden, zodat ze zich zonder al te veel moeite kunnen verspreiden. Daarnaast geeft het hout de voorkeur aan een laag humusgehalte.

• goede waterdoorlatendheid
• ontspannen
• diepgaand
• alleen een beetje humoristisch

Zorg

Het verzorgen van een olijfboom is niet bijzonder moeilijk. De juiste standplaats en een goed substraat zijn veel belangrijker. Als beide omstandigheden optimaal zijn, heeft het hout weinig aandacht nodig om gezond en sterk te kunnen groeien.

Giet

Bij het verzorgen van de olijfboom is water geven de belangrijkste factor. De boom heeft veel water nodig, vooral in de zomer op een zonnige plek. Het is het beste om de baal volledig te laten weken totdat het water weer uit het afvoergat loopt. Overtollig water wordt weggegoten. Wacht vervolgens tot het substraat een beetje is opgedroogd voordat u de volgende keer water geeft. Terwijl gevestigde buitensoorten ook langdurige droogte en intense hitte moeten verdragen Potplanten moeten wat vaker worden bewaterd - dit geldt met name voor vers verpotte/geplante olijfbomen en ook jonge planten. Olijfbomen groeien erg langzaam, dus vermijd overmatig water geven - vooral in de herfst en winter.

Bomen, die zich vrij kunnen verspreiden, hebben hun wortels diep in de tuingrond, die vaak natter is dan grondlagen. Desalniettemin hebben de bomen een evenwichtige watergift nodig. Let er bij geplante exemplaren dus op dat het water niet zomaar van het oppervlak af loopt. Dit kan ofwel door heel langzaam (fijn of druppelsgewijs) water te geven. Als alternatief kan een gietrand het water in het wortelgebied houden.

Bevruchten

Aangezien er geen speciale meststoffen zijn voor olijfbomen, kunt u gewone meststoffen gebruiken voor mediterrane planten of potplanten. Normaal gesproken zijn meststoffen met langzame afgifte aan te raden in maart en juni. Olijfbomen hebben geen hoge voedingswaarde nodig, dus buitenplanten redden het meestal met wat compost in het voorjaar.

Snee

De echte olijfboom groeit heel langzaam, waardoor hij niet vaak gekapt hoeft te worden. Bij de verzorging van de boom heeft de snede alleen de functie om het hout op te voeden en te onderhouden. Bij scholing gaat het om het verkrijgen van een mooie kroonvorm, terwijl onderhoud simpelweg het verwijderen van zieke en dode takken is. Als een olijfboom te groot wordt, kunt u het hele jaar door kleinere sneden maken. Voor meer radicale snoei wordt de lente aanbevolen, d.w.z. aan het einde van de rustperiode. Zo kan de plant fris uitlopen in de nieuwe groeiperiode.

• Snijd alle dode of zieke scheuten af
• verwijder een van de twee kruisende scheuten
• Knip naar binnen groeiende takken aan de basis af
• verkorten lange, onvertakte takken
• Dun de kroon regelmatig uit met ongeveer 10%

Als de kroon na verloop van tijd te dicht wordt, zal het hout van onderen en van binnenuit kaal worden. Daarnaast kan de lucht in de dichte kroon slechts slecht circuleren, waardoor de boom vatbaar is voor diverse ziektes.

Potplanten overwinteren

Als de eerste nachtvorst buiten optreedt, moet de olijfboom naar een beschutte, warmere locatie worden verplaatst. Zorg er ook hier voor dat je langzaam went aan de gewijzigde lichtomstandigheden. Kies een plek voor uw olijfboom in huis of appartement die op het zuiden ligt en minimaal 6 uur zon per dag krijgt. Olijfbomen verliezen hun bladeren niet in de herfst, dus hebben ze ook in het koude seizoen veel zonlicht nodig. Voor de bloei en ter voorkoming van ongedierte dient de boom bij voorkeur koel te staan.

• zeer helder opgezet
• optimale temperatuur: 5-10 graden
• bij hogere temperaturen is een extra plantlicht noodzakelijk
• blijf water geven, maar iets voorzichtiger dan in de zomer
• hoe lager de temperatuur, hoe minder water er nodig is

Buitenplanten overwinteren

In Midden-Europa is het overwinteren van geplante olijfbomen iets ingewikkelder dan in hun thuisland. De eerste vorstschade is al te verwachten bij aanhoudende temperaturen van -5 graden. Dit betekent dat de boom alleen in koude streken als kuipplant gekweekt kan worden. Uitplanten kan in wijnbouwgebieden, maar er wordt veel belang gehecht aan een goede winterbescherming.

• Stapel de grond in het wortelgebied goed op met mulch, bladeren of stokken
• bij strenge vorst winterbeschermingsvlies (kroongebied) aanbrengen
• moet doorschijnend zijn
• mag alleen worden gebruikt tijdens langdurige vorstperiodes
• dan weer verwijderen
• anders kan het vocht niet verdampen en ontstaan ​​er ziektes

vermenigvuldigen

Hoewel olijfbomen kunnen worden vermeerderd door zaden of stekken, is voortplanting door stekken veelbelovender. Hiervoor is echter veel warmte nodig.

stekken

Selecteer een of meer jonge, nog niet verhoute scheutpunten.

• Lengte: 10 cm
• De snijkant moet schuin staan
• verwijder de onderste bladeren
• Vul een kleine plantpot met cactus- of potgrond en bevochtig deze
• Stop een derde van de uitlopers in
• Druk de grond rondom licht aan
• plaats op een lichte, warme plek (zonder middagzon)
• vochtig maar niet nat houden
• Temperatuur: 20-25 graden

zaad

Iets ingewikkelder, maar zeker niet onmogelijk, is vermeerdering via zaden. Gebruik hiervoor de kernen van vers, rijp fruit of eventueel zaden van speciaalzaken.

• pulp verwijderen
• Week de kern 24 uur in lauwwarm water
• Plant in vochtige cactusgrond
• Plantdiepte: 1 cm
• Plaats de pot in de diepvrieszak en sluit af
• Temperatuur: minimaal 20 graden

ziekten en plagen

Zoals elke plant kan een olijf worden aangevallen door schimmels, virussen, bacteriën en diverse andere plagen. Dit is meestal het geval wanneer het hout ernstig verzwakt is. Dit kan gebeuren als de locatie of verzorging niet optimaal is.

wateroverlast

Te veel water geven (wateroverlast) veroorzaakt wortelrot. Als de bladeren van de boom van kleur veranderen en uiteindelijk afvallen, kan dit een mogelijk gevolg zijn van wateroverlast. Zorg daarom voor een goede waterhuishouding en vul de pot voor het oppotten met een dikke drainagelaag. In geval van ziekte helpt alleen de onmiddellijke verwijdering van bedorven grond en wortels.

gebrek aan water

Een vergelijkbaar schadepatroon als bij wateroverlast is te zien bij watergebrek. Per geval moet worden nagegaan of de ondergrond te vochtig of te nat is.

Conclusie

Ook hier zijn er verschillende manieren om een ​​olijfboom te kweken. In de meeste gevallen is planten in een pot aan te raden vanwege het ontbreken van winterhardheid. De boom kan alleen worden geplant in milde wijnbouwgebieden. Voor de locatie geldt: zon, zon, zon. Hoe helderder en warmer, hoe beter. Geef de olijf niet te vaak water en het is het beste om ervoor te zorgen dat hij de winter koel en helder blijft. Met goede zorg kan een olijfboom erg oud worden.

Meer informatie over potplanten