Herken hondenpeterselie en voorkom verwarring

click fraud protection
Startpagina»tuin onderhoud»Onkruid bestrijden - onkruid in de tuin bestrijden»Hondenpeterselie herkennen & verwarring voorkomen | Is ze giftig?
auteur
tuin redactie
4 minuten
Hondspeterselie - Aethusa cynapium
Krzysztof Ziarnek, Aethusa cynapium bloeiwijze, onder redactie van Hausgarten, CC BY-SA 3.0

Inhoudsopgave

  • toxiciteit
  • ondersoort
  • Laken
  • stang
  • bloesem
  • Gevaar door besmet zaad
  • Gevechtshond peterselie

Peterselie is een makkelijk te verzorgen plant in de tuin, maar kan verward worden met hondenpeterselie. Om deze reden werd ook de krulpeterselie gekweekt om verwarring te voorkomen. Het heeft echter een mildere smaak en daarom is bladpeterselie nog steeds een van de belangrijkste keukenkruiden. Maar juist door de onaangename geur is de hondenpeterselie te onderscheiden van de eetbare bladpeterselie.

videotip

toxiciteit

De giftigheid van hondenpeterselie, botanisch ook wel Aethusa cynapium genoemd, wordt toegeschreven aan verschillende polyines, vooral aethusine. Vergelijkbare polyynes worden ook gevonden in de giftige waterhemlock. Verschillende symptomen van intoxicatie kunnen optreden wanneer aethusine wordt ingenomen.


Mogelijke symptomen van aethusinevergiftiging:

  • misselijkheid
  • Diarree
  • buikpijn
  • krampen

In kleine hoeveelheden is de plant niet dodelijk, maar zo'n soep van peterselie kan wel gevaarlijk zijn. In grotere hoeveelheden leidt aethusine tot ademhalingsverlamming en vervolgens tot de dood. Het voordeel is dat de Aethusa goed te onderscheiden is van de eetbare peterselie.

ondersoort

Hondspeterselie - Aethusa cynapium
H. cel, Aethusa cynapium 002, onder redactie van Hausgarten, CC BY-SA 3.0

Er zijn twee ondersoorten van de Aethusa, die verschillen in hun locatiekeuze. Aethusa cynapium subsp. cynapium geeft de voorkeur aan ruderale locaties en is te vinden langs braakland of velden. Aethusa cynapium subsp. elata daarentegen geeft de voorkeur aan bossen. Het wordt vaak gevonden langs vochtige open plekken in het gezelschap van balsem. Beide soorten zijn echter even giftig.

Laken

Visueel lijken beide ondersoorten erg op elkaar. Aethusa cynapium subsp. elata heeft vrij smalle en langwerpige bladpunten, terwijl Aethusa cynapium subsp. cynapium heeft meer eivormige bladpunten en is daardoor makkelijker te verwarren met gewone peterselie. Het blad is een van de belangrijkste onderscheidende kenmerken van de tuinpeterselie, omdat de Aethusa aan de onderzijde erg glimmend is.

Tip:

Een belangrijk kenmerk is de geur van de Aethusa. Bij het pletten heeft het blad een onaangename geur die doet denken aan knoflook, terwijl peterselie bij het pletten de typische frisse geur heeft.

stang

De Aethusa is ook tweejaarlijks. Net als gewone peterselie geeft hij in het tweede jaar bloemen. De verschillen zijn echter heel duidelijk te zien op de steel.
De stam van Aethusa ziet er zo uit:

  • rond met lichte randen
  • blauwachtig mat
  • af en toe roodachtige vlekken

Vooral de roodachtige vlekken en het glazuur zijn een alarmsignaal dat we in dit geval te maken hebben met de giftige dubbelganger.

bloesem

Hondenpeterselie is heel gemakkelijk te herkennen als het in bloei staat. Op het scherm van de tweede orde zitten zeer opvallende schutbladen. Ze zijn langer dan gemiddeld en zien eruit als kleine stekels die naar beneden wijzen. Aangezien het zeker kan leiden tot kruising met andere schermbloemige planten, waaronder peterselie, mag een plant met zulke opvallende schutbladen nooit worden gebruikt.

Gevaar door besmet zaad

In de regel wordt Aethusa zelden in tuinen gevonden, maar het is waarschijnlijker dat het wordt gekruist met de giftige dubbelganger. Aan de zaden is het verschil nauwelijks te zien, pas als de volgende generatie gekweekt wordt is het aan de eigenschappen te herkennen. Het probleem met kruisen is echter dat de volgende generatie beide kenmerken kan dragen en dat het onderscheid problematisch is.

Tip:

Als u zelf peterselie in de tuin wilt vermeerderen, moet u gecontroleerde bestuiving uitvoeren op geselecteerde planten. Dit zorgt ervoor dat er geen kruising plaatsvindt.

Gevechtshond peterselie

Hondspeterselie - Aethusa cynapium
H. cel, Aethusa cynapium 001, onder redactie van Hausgarten, CC BY-SA 3.0

Hoewel de Aethusa zelden in tuinen wordt aangetroffen, komt hij aanzienlijk vaker voor naast velden of tuinen die ooit velden waren. Door de onderscheidende kenmerken is verwarring echter uitgesloten en kan deze gericht worden bestreden. Het bestrijden van de peterselie van de hond is niet erg eenvoudig, omdat het zelfs bestand is tegen chemische herbiciden. Als de plant slechts in kleine hoeveelheden verschijnt, is de eenvoudigste optie om hem consequent uit te wieden. Natuurlijk mag op dergelijke plaatsen geen gewone peterselie worden geplant, zodat er geen verwarring ontstaat.

auteur tuin redactie

Ik schrijf over alles wat me interesseert in mijn tuin.

Meer weten over onkruidbestrijding - onkruidbestrijding in de tuin

Japanse duizendknoop
Onkruid bestrijden - onkruid in de tuin bestrijden

Japanse duizendknoop: 11 remedies om het te bestrijden

Met Japanse duizendknoop kunnen gebieden snel vergroend worden. De snelle groei maakt de klimplant echter een probleem in de natuur. We hebben 11 manieren verzameld om de invasieve soort te bestrijden.

Onkruid bestrijden - onkruid in de tuin bestrijden

paardenbloemen verwijderen | 7 tips om te vernietigen, te verwijderen en te elimineren

Alleen in sprookjes is de paardenbloem een ​​lust voor het oog. In de tuin blijkt het daarentegen een vervelend onkruid te zijn. Je wilt vooral één ding: snel van hem af. Het is echter niet zo eenvoudig. Hoe je hem kunt bevechten vind je hier.

Onkruid bestrijden - onkruid in de tuin bestrijden

Zoutzuur tegen onkruid, bamboe en klimop | Zijn zuren toegestaan?

Onkruid is vervelend. Het verwijderen ervan is een van de vervelendste en vervelendste klusjes in de tuin. Natuurlijk denkt men na over een radicale oplossing van het probleem. Zoutzuur gebruiken tegen onkruid is echter geen goed idee en is niet toegestaan.

Onkruid bestrijden - onkruid in de tuin bestrijden

Waar zijn onkruidverdelgers verboden? Dat zegt de wet...

Onkruidverdelgers zijn praktisch - maar niet overal toegestaan. Waar zijn ze verboden en wat zegt de wet erover? Wij informeren hobbytuiniers over de belangrijkste regels voor gewasbescherming en legale, natuurlijke alternatieven voor onkruidverdelging in de eigen tuin.

Onkruid bestrijden - onkruid in de tuin bestrijden

Onkruid verwijderen: 9 effectieve trottoirremedies - Info over zout/azijn

Mos en onkruid groeien graag in de voegen van de verharde tuinpaden. Zo worden de stoep, de oprit en ook het terras een onverzorgde blikvanger. Maar er zijn veel effectieve manieren om de paden schoon te maken en hiervoor is niet noodzakelijkerwijs de chemische strijdknots nodig.

Onkruid bestrijden - onkruid in de tuin bestrijden

Azijn- en azijnessence tegen onkruid - geschikt als onkruidverdelger?

Er zijn een aantal huismiddeltjes voor onkruidbestrijding. Ze worden beschouwd als een zacht alternatief voor chemische producten en zouden daarom onschadelijk moeten zijn voor de bodem en het milieu. Azijn is ook een van de natuurlijke producten die vaak gebruikt worden tegen onkruid. Vooral de geconcentreerde vorm van azijn, de azijnessence, belooft snelle resultaten.