Klimcourgette: planten, verzorging en ideeën voor courgette-latten

Klimcourgette is ideaal voor ruimtebesparende groenteteelt - maar ze hebben ook veel voedingsstoffen en veel water nodig. De onderhoudskosten mogen daarom niet worden onderschat. Geïnteresseerden kunnen ontdekken hoe het eenvoudiger kan en welke klimhulpmiddelen daarvoor geschikt zijn, maar ook alles wat de moeite waard is om te weten, van de keuze van de standplaats tot de oogst.

Plaats

Klimcourgette gedijt goed op zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde locaties. Opgemerkt moet worden dat het, afhankelijk van de gekozen variëteit, een hoogte van maximaal twee meter kan bereiken. Bovenaan moet er dus voldoende ruimte zijn. Het is raadzaam om minimaal twee klimcourgettes te planten. Dit komt de opbrengst van beide planten ten goede.

substraat

Het substraat voor de klimcourgette moet doorlatend, matig waterhoudend en voedselrijk zijn. Goed geschikt als basis zijn:

• tuinaarde
• composteer grond
• planten grond
• plantaardige grond

Om het te verrijken met de benodigde voedingsstoffen, kan goed verteerde compost worden toegevoegd, kan voorbemeste grond worden gebruikt of kan een langzaam werkende meststof worden gemengd.

zaaien

De klimcourgette kan tussen april en juni gezaaid worden. Binnen voorkiemen is mogelijk vanaf maart. De volgende stappen zijn telkens belangrijk:

1. Als substraat wordt teeltgrond gebruikt, waarmee de zaden slechts licht bedekt zijn.
2. Het substraat wordt overal licht vochtig gehouden.
3. Kieming gaat het snelst als de planter op een lichte plek staat bij temperaturen tussen de 18 en 25 °C. Een tochtvrije vensterbank is bijvoorbeeld goed geschikt.
4. Zodra de jonge plantjes vier bladeren hebben, kunnen ze in het hierboven beschreven substraat worden verpot en naar buiten worden gebracht. Echter alleen op vorstvrije, warme dagen. Als er 's nachts koude kiekjes te verwachten zijn, zoals tijdens de IJsheiligen, moeten de planten weer naar binnen worden gehaald. Buiten planten kan zodra de temperatuur ook 's nachts niet meer onder de 10 à 15 °C komt.

Plant

Als alternatief voor zelf zaaien kan de klimcourgette ook als jonge plant worden gekocht. Hoewel deze iets meer kosten, vereisen ze ook aanzienlijk minder inspanning. Maar zelfs bij hen is bescherming tegen late vorst vereist. Buiten planten mag daarom pas eind mei of begin juni plaatsvinden. Met potcultuur en passende dagtemperaturen kunnen de planten buiten geplaatst worden en worden ze weer naar binnen gehaald als de temperatuur daalt.

Giet

De klimcourgettes groeien net als hun breedgroeiende verwanten zeer snel en hebben daarom en vanwege de zonnige standplaats veel water nodig. Veel van de vloeistof komt ook vrij via de grote bladeren. Vooral op locaties aan de zuidkant, veel zonuren of hoge temperaturen moet er dagelijks water gegeven worden. Naast het gebruik van zo zacht en kalkarm mogelijk water, is water geven van onderaf belangrijk.

De bladeren van de klimcourgette mogen bij het water geven niet nat worden, omdat dit snel tot brandwonden en verkleuring leidt. De gieter kan net boven de grond worden geplaatst of er kan een trechter worden gebruikt als hulpmiddel bij het gieten. Wateroverlast moet ook worden vermeden met de vochtminnende courgette.

Bevruchten

De klimcourgettes zijn zware eters en hebben daarom veel voedingsstoffen nodig. Het is daarom belangrijk om enerzijds bij het planten compost of kunstmest door het substraat te mengen en anderzijds de bemesting indien nodig te herhalen. De tweede toediening van voedingsstoffen kan twee tot drie maanden wachten, zowel bij gebruik van compost als meststof met langzame afgifte. Het is belangrijk om de planten na deze maatregel goed water te geven. Dit zorgt voor een gelijkmatige verdeling van voedingsstoffen en voorkomt chemische brandwonden aan de wortels.

klimhulpmiddelen

Afhankelijk van de gekozen variëteit kan de klimcourgette een hoogte bereiken van 60 tot 200 centimeter. Je hebt daarom geschikte klimhulpmiddelen nodig. Vanwege de grote en soms zware vruchten moeten de klimhulpmiddelen stabiel en robuust zijn. Naast de conditie is ook de bereikbaarheid van de planten belangrijk. De vruchtdragende scheuten moeten van ten minste twee kanten gemakkelijk toegankelijk zijn. Anders wordt niet alleen de oogst moeilijk, maar wordt ook de ventilatie van de scheuten en bladeren beperkt. Dit kan op zijn beurt het risico op plagen en ziekten vergroten.

Afhankelijk van de standplaats en aanplant buiten of in kuipen kunnen de volgende klimhulpmiddelen geschikt zijn:

draadframe

Draadroosters zijn goedkoop en relatief eenvoudig te buigen en te knippen – d.w.z. aan te passen aan lokale omstandigheden. Er moeten echter stabiele varianten worden gekozen, zodat de zware courgettes niet leiden tot onbedoelde vervormingen.

touwen

Draad of touw - ook strak gespannen touwen kunnen heerlijk versteld worden. Ze zijn echter alleen geschikt voor locaties die in ieder geval gedeeltelijk overdekt zijn, zoals een balkon of terras. Voor een stabiele aanhechting van de scheuten dienen per plant drie touwen gebruikt te worden.

latwerk

Trellises, gemaakt van hout of kunststof, zijn traditionele klimhulpmiddelen en zijn ook geschikt voor het beklimmen van courgette. Planten en vruchten zijn er echter meestal maar vanaf één kant doorheen te bereiken. Als u dit wilt voorkomen, moet u de scheuten in een vroeg stadium naar de achterkant van het latwerk richten. Om dit te doen, worden de scheuten zorgvuldig door de openingen geleid.

staven

Ze zijn eenvoudig, gemakkelijk in de grond te steken en geven van alle kanten vrije toegang tot de courgette. Om ervoor te zorgen dat de stokjes als stabiel klimhulpmiddel kunnen dienen, moeten per klimcourgette minimaal twee tot drie stokjes van robuust plastic, bamboe of metaal worden gebruikt.

bad cultuur

De klimcourgette is ook geschikt voor potcultuur. Hij kan dus zelfs op het balkon worden getrokken. Bij dit soort cultuur zijn er echter een paar punten om op te letten:

volume

De plantenbak moet een inhoud hebben van minimaal tien liter. Kleinere potten bieden niet alleen onvoldoende stabiliteit, maar verhogen ook de onderhoudsinspanning aanzienlijk. Hoe groter de plantenbak, hoe gemakkelijker het is om ervoor te zorgen.

Water

In een emmer kan de klimcourgette zichzelf niet zo goed voorzien van water als in het veld. Als gevolg hiervan moet het vaker worden bewaterd. Op zeer warme dagen kan het zelfs nodig zijn om 's ochtends en 's avonds water te geven. Tegelijkertijd moet wateroverlast dringend worden voorkomen. Een ondiepe drainagelaag of het niet hebben van een plantenbak kan hiervoor zorgen.

Bevruchten

Omdat de klimcourgette in de emmer minder substraat en dus minder voedingsstoffen beschikbaar heeft, wordt bemesting belangrijker bij de teelt in een plantenbak. Geschikte middelen zijn kleine hoeveelheden compost, vijverwater, plantenmest en groentemest, die tot aan de oogst eens per maand gegeven worden.

afval

De eenjarige klimcourgette heeft geen blend nodig. Alleen in het geval van een aantasting door ongedierte of een infectie door virussen of schimmels mogen de aangetaste bladeren en scheuten worden afgesneden. Hiervoor wordt een scherp mes of een scherpe schaar gebruikt. De messen van het snoeigereedschap worden voor en na gebruik gedesinfecteerd om overdracht van ongedierte of ziektekiemen te voorkomen.

bloesem

De klimcourgette vormt relatief snel bloemen. De bloemen kunnen mannelijk of vrouwelijk zijn en zijn altijd eetbaar. Als je ze wilt oogsten en verwerken in salades of vullen, bakken of bakken, let dan op de volgende punten:

mannelijke bloemen

Ze zullen geen fruit produceren en hebben een eenvoudige stengel zonder zwelling. Hierdoor zijn de mannelijke bloemen gemakkelijk te herkennen en te oogsten zonder dat dit ten koste gaat van de opbrengst.

vrouwelijke bloemen

Vrouwelijke bloemen moeten aan de plant blijven omdat ze fruit zullen produceren. Op de steel direct achter de bloem is een duidelijke verdikking te zien.

oogst tijd

Om de vrouwelijke bloemen te laten bevruchten, moeten ze zich dicht bij de mannelijke bloemen bevinden. De mannelijke bloemen mogen dus niet worden verwijderd zodra de knoppen opengaan. Het is beter om een ​​paar dagen te wachten, zodat het stuifmeel de stampers van de vrouwelijke bloemen kan bereiken. Als u niet zonder bevruchting door insecten wilt, kunt u dit zelf doen met een borstel.

oogst

De oogst van de klimcourgette kan beginnen zodra de vruchten de juiste maat hebben bereikt. Wanneer deze tijd is aangebroken hangt af van de gekozen soort. In de regel moet een lengte van 15 tot 25 centimeter worden bereikt. Als ze aanzienlijk langer en dikker worden, kunnen de volgende problemen optreden:

• Vruchten worden droog en deels houtachtig
• het risico op gebarsten fruit neemt toe
• de plant of scheuten worden belast door het gewicht

Het is daarom beter om geleidelijk te oogsten en de vruchten niet te lang aan de klimcourgette te laten zitten. Met optimale verzorging en geschikt weer kan de oogsttijd zich uitstrekken tot in de herfst.

Typische ziekten en plagen

Hoewel courgette relatief veerkrachtig is als ze op de juiste manier wordt verzorgd, bestaat er nog steeds een risico op ziekten en plagen. Typisch zijn:

slakken

Slakken bespringen vooral jonge planten en jonge scheuten en kunnen de klimcourgette flink beschadigen. Ze moeten daarom onmiddellijk na waarneming worden verwijderd. Slakkenkorrels of slakkenvallen kunnen ook helpen.

bladluizen

Hoewel bladluizen er niet bijzonder bedreigend uitzien, kunnen ze de klimcourgettes beschadigen, wat leidt tot gekrulde en misvormde bladeren en scheuten en daarmee ook de opbrengst aantast. Als het ongedierte zelf op de plant waarneembaar is, als een vettige zwarte laag zichtbaar wordt of de genoemde vervormingen, moeten onmiddellijk passende tegenmaatregelen worden genomen.
Dit bevat:

• het gericht uitzetten van lieveheersbeestjes als natuurlijke vijanden
• spuiten met commerciële pesticiden
• Sproeien met brandnetelbouillon

meeldauw

Echte meeldauw is merkbaar door witte vlekken en aanslag op de bladeren. Het verzwakt de plant en kan daardoor ook een negatief effect hebben op de opbrengst. De volgende middelen en maatregelen zijn effectief:

• verwijder alle ernstig aangetaste bladeren en scheuten
• Gebruik pesticiden om schimmels te bestrijden
• gebruik een mengsel van 9-10 delen verse volle melk en 1 deel water om de courgette herhaaldelijk te besprenkelen

Als u besluit een oplossing van melk en water te gebruiken, laat deze dan een half uur intrekken en spoel daarna af met schoon water. De applicatie moet om de drie dagen worden besproeid totdat de meeldauw is verdwenen.

geel mozaïekvirus

Deze virale infectie wordt aangegeven door verschillende symptomen. Onderstaand:

• gele vlekken op de bladeren
• zwakkere groei
• onvolgroeide bladeren en scheuten
• misvormde vruchten

Indien onbehandeld, zal het gele mozaïekvirus de plant doden. Preventie is mogelijk door een bladluisplaag te voorkomen of snel te elimineren, omdat het ongedierte het virus kan overdragen. Het kiezen van resistente klimcourgettevariëteiten kan de ziekte ook voorkomen.

Typische onderhoudsfouten

Afgezien van regelmatig water geven en gecoördineerde bemesting, is de klimcourgette relatief gemakkelijk te verzorgen en veerkrachtig. Fouten in de teelt kunnen er echter toe leiden dat het gewas vatbaarder wordt voor ziekten en plagen of bij een aantasting sneller grote schade oploopt. Een goede verzorging maakt daarom ook deel uit van de preventieve maatregelen tegen infecties en parasieten. Vooral de volgende zorgfouten moeten dringend worden vermeden:

• te weinig vochtinname
• Wateroverlast door gebrek aan afvoer of niet-bestaande afvoer
• onvoldoende opname van voedingsstoffen
• schaduwrijke locatie
• geen bescherming tegen vorst

Als er sprake is van verminderde groei, verkleuring of als de plant er zelfs verwelkt uitziet, moeten de omstandigheden op de standplaats en de teelt dienovereenkomstig worden gecontroleerd.

Lees meer over paprika, chili & Co