Inhoudsopgave
- Alleen in bepaalde gebieden winterklaar gemaakt
- Soortkeuze en leeftijd – zo wordt rozemarijn wintervast
- Voorbereidingen voor het koude seizoen
- Locatie op het terras
- Bescherming voor de plantenbak
- zorg in de winter
- Einde winterslaap - winterbescherming verwijderen en knippen
- Conclusie
Aromatisch, pittig en gezond - rozemarijn is nu een van de meest populaire kruiden in Duitse tuinen en wordt meestal gevonden in potten naast tijm en basilicum. De naaldachtige bladeren van de mediterrane plant kunnen vervolgens de hele zomer worden geoogst en aan verschillende gerechten worden toegevoegd om ze op smaak te brengen. Als de dagen echter weer korter worden, moet de hobbytuinier zich bezighouden met de kwestie van overwinteren. Met name als de plant buiten moet overwinteren, moeten passende maatregelen worden genomen zodat de rozemarijnstruik het koude seizoen ongedeerd overleeft.
Alleen in bepaalde gebieden winterklaar gemaakt
Rozemarijn is een mediterrane onderstruik die vooral voorkomt in Zuid-Europese landen of in Zuid-Europa. is gelegen aan de Middellandse Zee en geeft de voorkeur aan een zonnig, warm klimaat. In de winter geniet de plant in zijn thuisland van hete en droge zomers en milde, regenachtige wintermaanden. Aangezien deze omstandigheden in veel delen van Duitsland niet voorkomen en rozemarijn slechts gedeeltelijk winterhard is, kan het moeilijk zijn om de plant buiten te overwinteren; de plant wordt daarom beschouwd als winterhard of voorwaardelijk winterhard, omdat hij in principe kan overwinteren, maar daarvoor wel een passende bescherming nodig heeft.
Bovendien is het alleen in bepaalde regio's met milde winters mogelijk om de mediterrane onderstruik door het koude seizoen naar buiten te brengen; hier dalen de temperaturen niet onder min 10°C. Daarom slaagt de winterslaap vooral in de noordwestelijke laaglanden, langs de Nederrijn en langs de Rijnslenk. Het is hier bijzonder de moeite waard om buiten te proberen te overwinteren.
Soortkeuze en leeftijd – zo wordt rozemarijn wintervast
Of de planten de winter ongeschonden doorstaan, hangt echter niet alleen af van het gebied waar ze geteeld worden; ook de rassenkeuze speelt een belangrijke rol. Inmiddels zijn er meer vorstbestendige soorten op de markt, waardoor veilig overwinteren waarschijnlijker wordt. Deze omvatten:
- ap
- verkoop
- Heuvel Hardy
- Veitshochheim
- Sudbury juweeltje
- Madeleines heuvel
Tip:
Als deze rassen de voorkeur hebben, kan de vorsthardheid worden verlengd tot min 20°C! Voorwaarde is echter dat deze temperaturen slechts af en toe heersen.
De leeftijd van de rozemarijnstruik speelt ook een rol bij het proberen de mediterrane plant te overwinteren; de kans om met succes een oude struik door het koude seizoen te krijgen is veel groter dan bij een jonge plant; de oudere planten hebben een wijd vertakt wortelgestel dat al diep in de grond is gegroeid. Als vuistregel geldt dat rozemarijnplanten onder de drie jaar tijdens het koude seizoen niet buiten mogen staan.
Voorbereidingen voor het koude seizoen
Al bij het planten van de rozemarijn moet u nadenken over een latere winterslaap - vooral als dit buiten moet plaatsvinden. De plant gedijt bijzonder goed in losse en steenachtige grond en op een zonnige standplaats; in dit substraat is hij goed voorbereid op het koude seizoen en kan hij zonder problemen overwinteren. Het is nuttig gebleken om de plant in een pot te kweken, zodat deze in de winter naar een geschikte buitenlocatie kan worden verplaatst.
Zorg voor weinig voedingsstoffen voor rozemarijn is echter bijzonder belangrijk. Als de Mediterrane onderheester in de zomer wordt bemest, worden de bladeren gevoeliger en kunnen ze minder goed tegen lage temperaturen en vorstperiodes. Ook is het belangrijk om in het najaar niet te snoeien. Het snoeien van de struik betekent het verwijderen van belangrijke bladhulpmiddelen die het gewas nodig heeft voor een succesvolle overwintering.
Locatie op het terras
De optimale locatie op het balkon of terras garandeert dat de plant tijdens het koude seizoen geen schade oploopt. Daar moet met name voor worden gezorgd
- bevries de wortels niet
- de houtachtige takken vriezen niet dood
- de grond is niet helemaal bevroren
- de wortels rotten niet
Om aan deze voorwaarden te voldoen, is het belangrijk om het gewas te beschermen tegen ijzige wind. Om deze reden is een overdekt terras bijzonder geschikt als locatie. Bovendien beschermt een kleine luifel op het balkon tegen het binnendringen van vocht door regen of sneeuw.
Daarnaast is het handig gebleken om de kruidenpot dicht bij de muur van het huis te plaatsen - bij voorkeur de zuidmuur.
Tip:
Als er strenge vorstperiodes worden aangekondigd, vindt de rozemarijn extra bescherming onder een frame met zeildoek.
Bescherming voor de plantenbak
Naast de juiste standplaats op het balkon speelt ook het beschermen van de plantenbak een belangrijke rol. Om ervoor te zorgen dat de mediterrane heester het koude jaargetijde zo wintervast mogelijk doorkomt, is het handig gebleken om de pot of emmer op een piepschuim plaat te plaatsen; op deze manier wordt onderkoeling voorkomen en bevriest de bodem van de pot niet vast. Daarnaast is de plant optimaal beschermd tegen binnendringend vocht van onderaf.
Naast bodembescherming is het nuttig gebleken om het gebied rond het plantgat winterklaar te maken. Dit werkt met de volgende methodes:
- royaal mulchen rond het plantgat
- Bedek met kreupelhout
- Afdekken met een capuchon
Voor lichte winterbescherming is de grond royaal bedekt met oud gebladerte, de bladlaag moet enkele centimeters zijn. Het is bijzonder belangrijk om ervoor te zorgen dat deze natuurlijke winterbescherming een hoge mate van luchtdoorlatendheid heeft, daarom mogen de bladeren in geen geval worden vertrapt. Zodat de winterbescherming niet wordt meegesleept door de opkomende winden, wordt de bladlaag extra gefixeerd met een paar twijgen of dennengroen.
Bij grote planten moeten ook de takken van de rozemarijnstruik worden beschermd; niet alleen bescherming tegen kou is belangrijk, maar ook bescherming tegen fel zonlicht. Als de zon schijnt, verdampen er vaak grote hoeveelheden water via de bladeren. Als de rozemarijnstruik wordt beschermd en er geen vochttoevoer van buitenaf is, bestaat het risico dat de plant verdroogt. Bijkomende vorst vergroot het risico omdat watertransport in bevroren grond niet kan plaatsvinden. Aan de andere kant hebben de bovengrondse delen ook bescherming nodig tegen te veel vocht, waardoor het gevoelige wortelgebied eerst kan rotten en later kan afsterven.
Om ook de bovengrondse delen van de plant te beschermen, is het nuttig gebleken niet alleen materialen op te stapelen, maar de plant volledig af te dekken. Het is essentieel om ervoor te zorgen dat het gebruikte materiaal luchtdoorlatend is. Bijzonder geschikt zijn:
- Jute hoezen
- Kunststof fleece kappen
- Bamboematten bevestigd aan rekken
- kokos tapijten
zorg in de winter
Tijdens het koude seizoen heeft de rozemarijnstruik weinig verzorging nodig. Voorwaardelijk winterhard, moet de plant in ieder geval van tijd tot tijd worden voorzien van water - vooral bij fel zonlicht. Giet net genoeg om te voorkomen dat de struik uitdroogt. Het water moet na de beregening optimaal weglopen zodat er geen wateroverlast ontstaat.
Vooral als de rozemarijn is afgedekt met een kap, moet er regelmatig worden geventileerd. De afdekking wordt daarom op vorstvrije dagen verwijderd. Bij deze gelegenheid dient het gewas te worden onderzocht op vorstschade; Ongedierte daarentegen is bij buiten overwinteren niet te verwachten.
Maar bovenal mag er tijdens het koude seizoen geen extra toevoer van voedingsstoffen plaatsvinden die de plant gevoeliger maken.
Er moet ook worden opgemerkt dat de locatie voor de rozemarijnstruik, eenmaal gekozen, gedurende de winterperiode moet worden gehandhaafd. Voortdurende afwisseling tussen buiten overwinteren en binnen blijven beschadigt de plant. Wie besluit binnen te overwinteren nadat de plant een paar weken op het balkon heeft gestaan, moet bij zijn besluit blijven. In huis begint het kruid weer te ontkiemen; het is dan niet meer aan te raden om weer naar buiten te gaan - vooral omdat de plant, bedorven door de warme temperaturen, dan niet meer zo winterhard is als voordat hij naar binnen ging.
Einde winterslaap - winterbescherming verwijderen en knippen
Het einde van de winterslaap wordt ingeluid als de temperaturen in het voorjaar weer geleidelijk stijgen. Dan kun je de struik terugsnoeien. Eerst wordt echter de hoes van de plant verwijderd - in eerste instantie slechts voor een paar uur om de plant af te harden. Ook de resten van bladeren, matten en lijsten kunnen worden verwijderd.
Als u uw rozemarijn nu wilt terugsnoeien, moet u een royale snede maken - ongeveer 10 tot 20 centimeter boven de grond. De struik zal snel weer uitlopen.
Conclusie
Met de juiste verzorgingsmaatregelen en veiligheidsmaatregelen is rozemarijn overwinteren eenvoudig - ook als de plant maar gedeeltelijk winterhard is. Als de mediterrane plant de winter met succes heeft doorstaan, kan de hobbytuinier zich verheugen op het volgende jaar dat het smakelijke kruid weer uitspruit.
tuin redactie Ik schrijf over alles wat me interesseert in mijn tuin.
Meer informatie over overwinterende planten
Hoeveel vorst tolereren gehoornde viooltjes?
Gehoornde viooltjes zijn een populaire perkplant die de winter overleeft. Ze worden in het voorjaar of in de herfst geplant en overwinteren in de bedden. Ze doen het meestal zonder vorstbescherming, daarom worden ze ook vaak gebruikt als onderhoudsvriendelijke planten voor graven.
Is de drakenboom winterhard? 7 tips voor overwinteren
Dracaena, de botanische naam van de drakenboom, doet niet toevallig denken aan een palmboom. Net als de palmbomen houdt hij ook van warm en zonnig. Hij is niet winterhard en moet in huis overwinteren. Hier zijn een paar tips.
Zijn asters winterhard? 5 tips voor overwinteren
De zomeraster en de herfstaster verschillen niet alleen in hun bloeitijd. Als de winter aanbreekt, wordt een ander verschil duidelijk: de een sterft, de ander overleeft de vorst.
Basilicum overwinteren: 7 tips om het in de winter te verzorgen
Wil je in de winter genieten van verse basilicum, dan kun je deze met een beetje handigheid overwinteren. Met deze 7 tips gaat het je zeker lukken!
Vijverplanten overwinteren | Waterplanten in de winter
De tuinvijver is voor veel hobbytuiniers een belangrijk designelement in de tuin. Met de juiste vijverplanten trekt het ieders aandacht. De talrijke soorten verschillen in uiterlijk, plantplaats op of in de vijver en niet in de laatste plaats in winterhardheid.
Yuccapalm overwinteren - Is het winterhard?
Hoewel yuccapalmen kamerplanten zijn, staan ze in de zomer graag buiten. De meeste soorten zijn echter niet winterhard. Het is noodzakelijk om ze binnenshuis te overwinteren. Hoe u dit doet, leest u hier.
