Tomatenteelt op het balkon

Fruit van onze eigen oogst is niet te vergelijken met dat van de supermarkt. Ze zijn aromatischer en fruitiger en komen in verschillende vormen en kleuren. Om thuis op het balkon te kweken, kunt u uw eigen planten uit zaden laten groeien of kant-en-klare jonge planten kopen in tuinwinkels. Er zijn geen speciale soorten om op het balkon te kweken, maar er zijn wel soorten die bijzonder geschikt zijn voor deze teelt.

Aanbevolen variëteiten voor het balkon

Tomatensoorten verschillen niet alleen qua vorm en kleur, maar ook qua groeiwijze. U kunt kiezen tussen struik-, stok- en cocktailtomaatjes. Deze laatste worden vooral vaak gebruikt voor het kweken van tomaten op het balkon. De verscheidenheid aan variëteiten is enorm, zodat er voor elk wat wils is. Bij voldoende ruimte en voor een grotere variëteit is het telen van verschillende rassen een optie. Sommige soorten zijn bijzonder geschikt om op het balkon te kweken:

cocktail tomaten

Angora super lief

Deze medium vroegrijpe cocktailtomaat heeft 3 - 6 cm kleine, extreem aromatische rode vruchten. Ze zijn zoet, mild en sappig maar niet bloemig. De licht donzige beharing van de vrucht is ongebruikelijk. Hun groeihoogte ligt tussen de 120 en 250 cm.

Zwarte kers

De vruchten van deze vroegrijpe tomaat hebben een violette tot donkerbruine kleur als ze rijp zijn. Ze zijn barstend, sappig en zoet van smaak. De groeihoogte is maximaal 200 cm.

Zwarte zebrakers

Het bijzondere aan 'Black Zebra Cherry' is de donkerrode basiskleur met de smaragdgroene, onregelmatige strepen. De vruchten zijn rond, stevig, 2,0 - 2,5 cm groot, met een kruidige, zoete toon. De groeihoogte in de pot is 120 - 140 cm. De oogsttijd begint rond half augustus.

Cubaanse gele druif

Deze hoogproductieve variëteit is een zeer winterharde wilde tomaat met kleine, gele, eivormige vruchten met een gewicht tot 20 g. De smaak is zoet en aromatisch en de groeihoogte in de pot is maximaal 250 cm.

bos tomaten

primabelle

De bostomaat 'Primabell' is een zeer compacte, vroegrijpe en hoogproductieve pottomaat met ronde, intens rode, ca. 30 g zware en zeer aromatische vruchten. Met een grootte van 30 - 40 cm blijft deze dwergtomaat erg klein.

balkon ster

Het ras 'Balkonstar' is ook voorbestemd voor de teelt als balkontomaat. Hij wordt slechts 60 cm hoog en produceert een overvloed aan dieprode, ronde vruchten die vanaf augustus oogstrijp zijn. Ze zijn middelgroot en barsten van een licht citroenachtig aroma.

Tuimelende 'Tom Red'

'Tumbling Tom Red' heeft een hangende gewoonte en is daarom zeer geschikt voor hanging baskets. De ronde, rode, 4 - 6 cm kleine en zeer sappige vruchten hebben een bijzonder zoete geur. De oogsttijd is van juli tot september.

Rode Robin
De compacte en hoogproductieve bostomaat 'Red Robin' is slechts ca. 30 cm hoog en ontwikkelt ronde, rode, zoet-aromatische vruchten. De oogsttijd is van juli tot oktober.

Tomaat 'Green Zebra'

Bijzonder aan deze tomaat is de groen-geel gestreepte kleur van de volledig rijpe vrucht. Het aroma is intens kruidig, fris en fruitig met een fijne zuurgraad. Vanaf eind juli kan er geoogst worden. De planten worden tot 125 cm hoog.

Voorkweek in huis

Voor het kweken van tomaten op het balkon kun je kant-en-klare jonge planten kopen of zelf kweken. Bijbehorende zaden zijn verkrijgbaar in elke tuinwinkel, bouwmarkt of online. Je hebt in de handel verkrijgbare minikasjes nodig of je gebruikt kleine bloempotjes die je afdekt met doorschijnende folie. De beste tijd om te zaaien is vanaf eind februari.

• Laat de zaden eerst een paar uur weken in warm water
• Verspreid de zaden vervolgens op een voedselarm zaaisubstraat
• Bedek ongeveer 0,5 cm met aarde
• Bevochtig de ondergrond en bevestig de hoes
• Zet het geheel op een lichte en warme plek
• Kiemtemperaturen tussen de 20 en 24 graden zijn optimaal
• Verwijder de hoes wanneer zaailingen ten minste twee paar bladeren hebben
• Vanaf een maat van ca. 10 cm in kleine potten

Om te voorkomen dat de planten verwelken, worden ze nu wat koeler maar toch helder gehouden zonder ze bloot te stellen aan de brandende zon. Nu mogen ze niet te droog en niet te nat zijn. Ze groeien nu relatief snel. Voordat ze naar buiten op het balkon mogen, moeten ze worden verpot in voldoende grote bakken.

De juiste plantenbak

Hoe groter de plantenbak, hoe beter het is voor de planten. Het materiaal is niet relevant. Dus niet alleen potten en kuipen zijn geschikt, afhankelijk van het tomatenras zijn ook hanging baskets of zogenaamde kraaizakken geschikt. In vergelijking met conventionele kuipen hebben plantenzakken het voordeel dat ze al gevuld zijn met hoogwaardige aarde, die de planten ongeveer 6 weken van alle belangrijke voedingsstoffen voorziet.

De plantenzak is praktisch de plantenbak. De planten worden direct in vooraf gemaakte openingen geplant. De verdamping is aanzienlijk lager dan in emmers. De zakken kunnen op de grond worden geplaatst en direct worden geplant. Plant 1-2 zaailingen per zak. Decoratieve hanging baskets zijn geschikt voor kleine en hangende tomatenrassen, zoals B. Flat-bush Thumbling-variëteiten.

Het planten in emmers is nog steeds de meest voorkomende. Ze moeten een inhoud hebben van minimaal 10 liter. Met twee planten per pot moet dat ruim 40 liter zijn en plantafstanden van 60 - 80 cm aanhouden. Zorg daarnaast voor een goede afwatering.

Plant

• Voor het planten een drainagelaag in de plantenbak
• Grof grind of scherven van aardewerk zijn geschikt
• Plant tomatenplanten zo diep mogelijk
• Idealiter tot aan de onderkant van het blad
• Druk vervolgens naar beneden en geef de grond water
• Gebruik steunstangen voor stabilisatie
• Planten kunnen breken onder het gewicht van de vrucht

Diep planten heeft als voordeel dat er meer wortels aan het onderste deel van de stengel ontstaan ​​en de planten zich zo beter kunnen voorzien van water en voedingsstoffen. Het planten van basilicum of Oost-Indische kers tussen de tomatenplanten kan het aroma van de tomaten versterken en verdamping minimaliseren.

voorwaarden ter plaatse

Tomaten geven over het algemeen de voorkeur aan warme, droge locaties die zijn beschermd tegen wind en regen en waar zoveel mogelijk zon is. Hierdoor zijn balkons met een zuidelijke of zuidwestelijke oriëntatie het meest geschikt, omdat daar de lichtopbrengst het hoogst is. Warmte is geen probleem voor deze planten zolang ze voldoende water krijgen.

De situatie is anders met nattigheid van bovenaf of Als het regent, krijgt hij helemaal geen tomatenplanten. Natte bladeren bevorderen de ontwikkeling van schimmelziekten zoals bruinrot, die zich snel door de plant en vrucht verspreiden. De planten staan ​​bij voorkeur onder een overkapping of in een commerciële tomatenkweek.

In principe groeien tomaten in elke goed doorlatende, frisse en voedselrijke potgrond. De doorlaatbaarheid kan worden verbeterd door wat fijn grind of geëxpandeerde klei bij te mengen. Er mogen niet te veel grove delen zijn, zodat de ondergrond zijn stabiliteit niet verliest.

wanneer buiten

Tussen half en eind mei kunnen de tomatenplanten op het balkon. Geen nachtvorst meer te verwachten. U dient de planten echter een korte acclimatisatiefase te geven en ze langzaam aan de zon te laten wennen. Anders verbranden de gevoelige bladeren heel snel door de zon. Je kunt ze het beste eerst een paar dagen buiten zetten alleen per uur of alleen overdag. Later, als er geen vorstgevaar meer is, kunnen ze geheel buiten blijven staan.

zorg aanspraken

Ook als je geen tuin hebt, hoef je het niet zonder groenten van eigen bodem te stellen. Vooral tomaten kunnen ook op een klein balkon worden gekweekt. Naast de juiste locatie is ook behoeftegerichte zorg belangrijk.

Giet

Tomaten hebben regelmatig water nodig, ze hebben enorme dorst. Het is beter regelmatig water te geven dan af en toe en intensief. Droogte kan ervoor zorgen dat het fruit barst en moet worden vermeden. Tomaten willen echter niet de hele tijd in het water staan. Zorg er bij het besproeien voor dat u alleen van onderaf water geeft en nooit over de bladeren. De beste tijd om dit te doen is vroeg in de ochtend of in de avond. Een laagje mulch zorgt ervoor dat de ondergrond minder snel uitdroogt.

Bevruchten

Tomaten behoren tot de grootverbruikers en vereisen continue bemesting. Zo kunt u bij het planten al een portie hoornkrullen of compost in de grond werken. Zodra de tomatenplanten bloeien en de eerste vruchten ontwikkelen, is de behoefte aan voedingsstoffen bijzonder hoog. Er zijn speciale tomatenmeststoffen op de markt die alle belangrijke voedingsstoffen bevatten en zijn afgestemd op de behoefte van deze planten. De dosering moet gebaseerd zijn op de specificaties van de betreffende fabrikant. Of je werkt ongeveer elke zes weken wat hoornkrullen oppervlakkig in de vochtige grond.

maximaal uit

Over het knijpen van tomatenplanten lopen de meningen uiteen. Terwijl sommigen knijpen aanbevelen, raden anderen het af. Snoeien is het verwijderen van al die scheuten die uit de bladoksels groeien. Omdat er voortdurend nieuwe, zogenaamde vrekkige instincten ontstaan, moet het hele gebeuren in de hele cultuur verschillende keren worden herhaald. Uitknijpen is aan te raden, vooral bij enkelscheuten. In het geval van multi-shoots zoals b.v. B. Het is beter om bostomaten te vermijden en ze gewoon te laten groeien. Knijpen heeft zowel voor- als nadelen.

Voordelen

• Ausgeizen is logisch als je groter, maar minder fruit wilt oogsten
• Wanneer de ruimte beperkt is
• Geknepen planten worden beter belucht
• Dit kan de verspreiding van schimmelziekten tegengaan
• Verwijderde scheuten kunnen als een soort mulch op de grond worden achtergelaten
• Zo voorzien ze de planten van een extra portie kunstmest

Nadelen

• Door de stekende scheuten te verwijderen ontstaan ​​open wonden
• Dit bevordert de penetratie van ziekteverwekkers
• Zonder te knellen groeien de planten erg compact en verliezen ze aan stabiliteit
• Het verwijderen van de stekende scheuten is een regelmatige onderhoudsinspanning
• Het is ongeveer een keer per week nodig
• Onbedoeld kunnen ook fruitscheuten worden afgesneden
• Dat vermindert de oogst

Oogst rijpe en onrijpe tomaten

Tussen juli en oktober is het eindelijk zover, de aromatische vruchten kunnen geoogst worden. Volledig rijpe vruchten van rode variëteiten zijn volledig gekleurd. De volledig rijpe veelkleurige, gele, oranje of groene varianten zijn te herkennen aan het feit dat de schil iets meegeeft onder druk. Een andere indicatie van rijpe tomaten is het vooraf bepaalde breekpunt op de steel, waar de vrucht gemakkelijk kan worden afgebroken.

Er zijn speciale groene varianten die ook als ze volledig rijp zijn hun groene kleur behouden en zonder problemen gegeten kunnen worden. Alle andere zijn pas groen als ze onrijp zijn en dus niet eetbaar. Afhankelijk van het weer kan het gebeuren dat de eerste nachtvorst dreigt voordat alle vruchten rijp zijn, of dat ze simpelweg niet genoeg zonlicht hebben gekregen. Dan hoeven ze in geen geval weggegooid te worden, maar kunt u ze gewoon oogsten en op een donkere en koele plek laten rijpen. Ze smaken echter niet zo lekker als zongerijpte tomaten.

Conclusie

Tomaten kweken op het balkon is een goed en vooral lekker alternatief voor tomaten uit de supermarkt. De inspanning die ermee gemoeid is, is relatief klein. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de juiste rassenkeuze, een zonnige standplaats beschermd tegen regen en een optimale toevoer van voedingsstoffen. Dan staat niets een rijke oogst op je eigen balkon in de weg.

Meer informatie over tomaten