Bayern-Kiwi Weiki®

Winterharde kiwibessen uit eigen teelt brengen de tuinier vitaminerijk fruitgenot en majestueuze klimplanten met privacyfactor. Ook de korte bezorgroute van het bed naar de keuken verkleint de CO2-footprint. Wie achter de teelt van een innovatieve Bayern-Kiwi Weiki® een veeleisende uitdaging vermoedt, kan zich hier van het tegendeel overtuigen. Na het lezen van deze plantgids met tips voor verzorging en vermeerdering bent u goed bekend met de teelt.

Voor een succesvolle teelt zijn gemengde dubbels nodig

Je zoekt tevergeefs naar de zoete vrucht aan een eenzame Beierse kiwiplant. Weiki® is een gekweekte vorm van de wilde soort Actinidia arguta, die goed gedijt in tweehuizige planten. Deze eigenschap houdt in dat een plant mannelijke of vrouwelijke bloemen zal dragen. Met deze strategie wil evolutie inteeltdepressie als gevolg van zelfbestuiving voorkomen. Voor de thuistuinteelt resulteert deze groei in het uitgangspunt dat Beierse kiwi's altijd als een gemengd dubbel worden geplant voor een succesvolle bestuiving. In gekwalificeerde speciaalzaken ontvangt u de jonge planten meestal in een dubbelverpakking.

Plaats

De stamvader van de winterharde Weiki® is thuis in de bossen van Oost-Azië. Pen met scherpe tanden klimt het liefst in bomen op zoek naar licht en zonneschijn voor zijn bloemen en vruchten. Door deze groei is er een bijzondere voorkeur voor een zonnig kruingebied en een schaduwrijke bodem. De Bayern-Kiwi heeft deze voorkeur overgenomen. De ideale locatie zou als volgt moeten zijn:

• Zonnige ligging op het zuiden of zuidwesten
• Graag met af en toe een schaduw bij de grond
• Beschut tegen de wind en buiten het mogelijke risico van late vorst

Het ontluiken begint al in maart, wat betekent dat de tere bladeren worden bedreigd door late nachtvorst. Bij een verstandige locatiekeuze wordt gestreefd naar een beschutte plek aan de warme zuidmuur van het huis of op een vergelijkbare plek. Mocht de Bayern Kiwi alsnog vorstschade oplopen, dan is dat geen reden tot ongerustheid. Dankzij talrijke slapende toppen regenereert de plant zich in korte tijd. Deze reserveknoppen bevinden zich verderop in de scheuten en zijn klaar als er late vorstschade optreedt aan de bovenkant.

bodem kwaliteit

Een Weihenstephan kiwi is flexibel in de bodemgesteldheid. De klimplant komt het beste tot zijn recht in lichtzure, frisse en vochtige tuingrond met een pH-waarde van 5,5 tot 6,0. Een licht kalkgehalte in de bodem wordt getolereerd, mits aan alle andere voorwaarden wordt voldaan. Een goede doorlatendheid voorkomt op betrouwbare wijze wateroverlast en de daarmee gepaard gaande wortelrot.

plant tijd

De beste tijd om Bayern-Kiwi Weiki® te planten is in de herfst. In de maanden september en oktober ontmoeten de jonge kluiten van het duo de zonverwarmde grond, wat ideale groeiomstandigheden biedt. Voordat de winter intreedt, hebben de jonge plantjes zich zo goed gevestigd dat sneeuw en ijs geen probleem vormen. Een tweede venster om te planten gaat open in het voorjaar, als de grond volledig is ontdooid. Door deze datumkeuze wordt de wachttijd voor de eerste kiwioogst echter met één seizoen verlengd.

klimhulpmiddel

Als een linksdraaiende klimplant is de mini-kiwi afhankelijk van klimhulpmiddelen. In het volgende overzicht staan ​​beproefde opties voor een passend ontwerp:

• Trellis of pergola gemaakt van hout, bamboe of roestvrij staal
• Houten frame in horizontale spandraden op een afstand van 50 cm
• Voor gevelbegroening: wandlatwerk van staalkabels
• Wandrooster met stabiele, horizontale steunen van hout of metaal

Een ruimtebesparende optie is een klimhulpmiddel van tegen elkaar geplaatste houten palen, zoals gebruikelijk is bij de teelt van poolbonen. Omdat de Beierse kiwi ondanks een groeihoogte van 300 tot 500 cm dankzij smalle scheuten geen zwaargewicht is, is deze versie ideaal voor de teelt in kleine tuinen.

planten gids

Grondige voorbereiding van de grond maakt de weg vrij voor vitale groei voor Bayern-Kiwi. Graaf de grond zo diep mogelijk uit en verwijder onkruid, oude wortels en stenen. De uitgraving uit de plantkuil schep je in een kruiwagen, waar het tot een derde wordt verrijkt met bladcompost en hoornkrullen. Zware grond krijgt ook een paar handenvol zand om het los te maken. Terwijl je het grondwerk doet, plaats je de potkluiten in zacht water. Als er geen luchtbellen meer opstijgen, is een baal voldoende bevochtigd. Hoe verder te gaan:

• De grootte van de plantkuil is tweemaal de omtrek van de kluit
• Plantafstand bij het planten van meerdere Beierse kiwi's in rijen is 200 cm
• Pot de met water doordrenkte kluit uit en plaats deze in het midden van de kuil
• Vul het plantgat met een compost-aardemengsel terwijl u de vorige plantdiepte in de container behoudt
• Druk de aarde met je handen aan en geef rijkelijk water

Een mini-kiwi de gewenste halfschaduwrijke standplaats geven in de volle zon kan soms hoofdpijn veroorzaken. U kunt het probleem oplossen met een onderbeplanting van kleine bodembedekkers die vergelijkbare eisen aan de bodem stellen. Wij adviseren hangkussenklokjes (Campanula poscharskyana), elfenbloemen (Epimedium), goudkop (Chrysogonum virginianum) of vrouwenmantel (Alchemilla erythropoda). Het bedekken van de wortelschijf met schorsmulch, bladaarde of pijnboomschors is minder complex, maar ook minder decoratief.

Zorg

Als u rekening houdt met de eisen van de zonnige, late vorstvrije locatie, heeft de Weihenstephan-kiwi zelden tuinaandacht nodig. In de volgende paragrafen wordt in detail uitgelegd hoe u de water- en voedingsstoffenbalans goed regelt, hoe u de klimplant correct snoeit en onbeschadigd overwintert.

Giet

De tolerantiegrens voor kalk ligt op een laag niveau. We raden aan om de Bayern-Kiwi Weiki® voornamelijk met zacht water te bewateren. Goed geschikt is gefilterd regenwater of stilstaand kraanwater. Vijverwater is ook voordelig voor de watervoorziening omdat ook hier waardevolle voedingsstoffen worden aangevoerd. Hoe correct water te geven:

• Houd de grond constant licht vochtig, zonder wateroverlast
• Geef op hete, droge zomerdagen dagelijks water naar behoefte in de vroege ochtend of na zonsondergang
• Besproei Bayern kiwi niet met water ter bescherming tegen schimmelinfecties

Een korte vingertest laat zien of er daadwerkelijk behoefte is aan water geven. Plaats je handpalm op de grond. Als het aardoppervlak droog aanvoelt, wordt het onmiddellijk bewaterd. Laat het water direct op de wortelschijf lopen totdat de grond verzadigd is.

Bevruchten

Een startbemesting in het voorjaar dekt de lage nutriëntenbehoefte volledig af. Verdeel 2 tot 3 liter rijpe compost met 100 gram hoornkrullen over de wortelschijf en geef opnieuw water. Omdat Weiki® gedijt als ondiepe wortels, wordt intensieve grondbewerking met een hark niet aanbevolen. Verwondingen aan de wortelstrengen dicht bij het oppervlak bieden ziekteverwekkers een welkome toegangspoort. Geef in de kuipcultuur van maart tot september een vloeibare bessenmeststof, die u elke 4 weken aan het gietwater toevoegt.

Snee

Een veeleisend snoeien van fruitbomen, zoals exotische kiwiplanten, maakt geen deel uit van het verzorgingsprogramma bij Weiki®. In de eerste 3 tot 5 jaar moet het snoeien tot een minimum worden beperkt, zodat de klimplant zich ongehinderd kan ontwikkelen. Onder normale omstandigheden rijpen babykiwi's vanaf het derde jaar aan de eenjarige zijscheuten. Snoeien in de herfst, winter of vroege lente kan onbedoeld de fruitknoppen of -knoppen verwijderen. Met een jaarlijkse groeisnelheid van 50 tot 80 cm wordt de klimmer na verloop van tijd steeds dichter en ontwikkelt een wirwar van scheuten. Hierdoor kun je niet helemaal zonder tuinschaar. Zo snij je een Bayern-kiwi op een voorbeeldige manier:

• De beste tijd om te snoeien is in de late winter, net op tijd voordat ze ontkiemen
• Snijd dode scheuten aan de basis af
• Zwakke takken met groeiachterstand voor de helft tot tweederde terugsnoeien
• Verwijder vanaf het vijfde jaar de twee oudste scheuten in de zin van een continue verjonging
• Na late vorstschade de dode scheutpunten terug in het gezonde hout inkorten

De robuuste snoeitolerantie van een Beierse kiwi maakt ook zomerse snoeimaatregelen mogelijk om de groeihoogte of -breedte te reguleren. Te lange ranken moeten maximaal een derde worden teruggetrokken om de oogstopbrengst van dit jaar niet te verminderen.

overwinteren

De Mini-Kiwi Weiki® dankt zijn hoge aanzien in de eigen tuin vooral aan een stabiele winterhardheid tot -30 graden Celsius. Voor een gevestigde plant hoeven geen speciale voorzorgsmaatregelen te worden genomen als de winter aanbreekt. De volgende maatregelen zijn alleen zinvol in het jaar van aanplant en in de potcultuur om een ​​Beierse kiwi te beschermen tegen vorstschade:

• Na het planten in de herfst de wortelschijf afdekken met herfstbladeren, dennentakken of stro
• Bedek de scheuten in de eerste winter op een aan de wind blootgestelde locatie met ademend en doorschijnend vlies
• Plaats de emmer op hout en rust hem uit met een winterjas van fleece en kokosmatten
• Bedek het potsubstraat met schorsmulch, houtkrullen of bladeren

Regelmatig water geven mag niet ontbreken in het winterverzorgingsprogramma. Voor alle tuinplanten wordt vorst geassocieerd met het risico op droogtestress. Controleer tijdens het koude seizoen regelmatig het vochtgehalte van de grond om op milde dagen indien nodig een beetje water te geven.

vermenigvuldigen

De vegetatieve vermeerdering met stokken blijkt praktisch en kansrijk. Het belangrijkste verschil met het kweekproces voor andere bomen is de gezamenlijke teelt van mannelijke en vrouwelijke uitlopers vanaf het begin. De voortplanting van stekken vindt plaats in twee fasen, die hieronder worden beschreven:

stokjes snijden

Stengels worden in de herfst gesneden als de knoppen klaar zijn voor de bloei van volgend jaar. Om bij het snoeien nauwkeurig een vrouwelijk en een mannelijk exemplaar te kiezen, markeert u de planten idealiter met gekleurde ringen tijdens de bloeiperiode. De verschillende bloemvormen zijn het belangrijkste onderscheidende kenmerk. Vrouwelijke bloemen worden gekenmerkt door een roomwitte krans van stigma's en stijlen, terwijl mannelijke bloemen worden gedomineerd door talrijke donkere meeldraden aan de binnenkant. Zo snijd je de kiwisticks op de juiste manier:

• Selecteer en markeer opnieuw grotendeels houtachtig, de takken van beide geslachten van dit jaar
• Knip de stengels zo lang mogelijk af en ontblader ze volledig
• Knip de scheutuiteinden niet af
• Wikkel in krant of zand en bewaar in een koele, donkere kelder

Sticks hebben in de winter geen vocht nodig. Integendeel, natte opslag is schadelijk en kan rot veroorzaken.

Knip en steek stokjes

Eind februari of begin maart ontwaakt u de stekken uit de winterslaap. Pas nu knip je elke uitloper in de gewenste vorm. Aangezien de polariteit hier een belangrijke rol speelt, zaagt u in het onderste gedeelte schuin en recht op de punt van het hout. Met deze incisie is er geen risico dat de groeirichting wordt verward bij later inbrengen. Hier leest u hoe u het professioneel doet, stap voor stap:

• Snij mannelijke en vrouwelijke stokjes op een lengte van 10 tot 15 cm met minimaal 4 ogen
• Begin de schuine snede aan de basis 2-3 mm onder een knop
• Maak de rechte snede aan het uiteinde van de stok 2-3 mm boven een knop
• Vul een 12 plastic pot met potgrond
• Steek 1 mannelijke en 2 vrouwelijke stokjes voor de helft in elk
• Druk het substraat naar beneden en giet het met zacht water

Tot half mei kunt u de toekomstige Beierse kiwi's verzorgen in de warme, lichte stoel bij het raam. Een transparante kap is gunstig voor de groei van wortels en bladeren, maar heeft geen contactpunten met de stokken. Geef regelmatig water en lucht de hoes dagelijks een paar minuten. De uitlopers krijgen in deze fase geen mest. Zodra de eerste kiwiblaadjes ontkiemen, kan de kap verwijderd worden. Zet uw pupillen na de IJsheiligen op een zonnige, windbeschutte plek in de tuin of op het balkon. Om te acclimatiseren blijven de jonge plantjes 8 dagen op de halfschaduwrijke plek staan. Aan het begin van het plantseizoen in de herfst zijn de takken uitgegroeid tot sterke planten en kunnen ze in de volle grond worden geplant.

Meer informatie over fruitsoorten