Inhoudsopgave
- Gemengde cultuur voor meer opbrengst
- Goede plantenburen A – K
- Goede plantenburen M – Z
- vruchtwisseling
Rijen aardappelplanten komen veel voor in volkstuinen. Maar de aardappelteelt is efficiënter in gemengde teelt! We presenteren 14 planten die goed samengaan met aardappelen en een opbrengstverhogende werking hebben.
Gemengde cultuur voor meer opbrengst
Al generaties lang vertrouwen volkstuinders en boeren op gemengde teelten bij het verbouwen van gewassen. Verschillende planten op een perceel beïnvloeden elkaar. Deze invloed kan zowel een positief als een negatief effect hebben op plantgezondheid en opbrengst.
Voordelen gemengde cultuur:
- Bedruimtes worden optimaal benut
- positieve invloed op de bodemkwaliteit
- ongediertebestrijding
- Bestuivende insecten aantrekken
- Uitspoeling van grond verminderen
- Bescherming tegen uitdroging
- Vermindering van onkruid
Goede plantenburen A – K
bloemkool(Brassica oleracea)
Bloemkool en aardappelen vormen een goed team. Ze hebben vergelijkbare behoeften. De twee zware feeders mogen niet meerdere jaren op dezelfde locatie worden gekweekt.
bonen(Phaseolus vulgaris)
Sperziebonen, tuinbonen, rode bonen en zelfs pronkbonen harmoniëren perfect in een bed met aardappelplanten. Ze stellen vergelijkbare eisen en zitten elkaar niet in de weg, zowel boven- als ondergronds.
bernagie(Borago officinalis)
Plant bernagie rond de randen van de aardappelbedden. De plant met de blauwe bloemen trekt bijen en nuttige insecten aan en verbetert de bodem.
dille(Anethum graveolens)
Dille ondersteunt aardappelplanten in hun groei. Het populaire keukenkruid verhoogt de kiemkracht van de aardappelen en bestrijdt met succes plagen en schimmelziekten.
Oostindische kers(Tropaeolum majus)
De Oost-Indische kers met de heldere bloemen is mooi om naar te kijken. Het trekt bestuivers aan en houdt bladluizen op afstand.
Knoflook(Alliumsativus)
Knoflook en aardappelen doen het goed samen in een bed. Knoflook beschermt de aardappelplanten tegen schimmels en weert woelmuizen af.
koriander(Coriandrum sativum)
Koriander trekt nuttige insecten aan en weert met succes ongedierte zoals de coloradokever af. Zaai koriander tussen de rijen aardappelen.
Een mededeling:
Controleer uw aardappelplanten regelmatig op coloradokevers en verzamel ze direct.
Karwij zaden(Carum carvi)
Als u tussen de rijen aardappelen karwij zaait, kunt u zich verheugen op bijzonder smakelijke knollen. Net als koriander versterkt komijn de smaak wanneer het gemengd wordt met aardappelen.
Goede plantenburen M – Z
mierikswortel(Armoracia rusticana)
pepermunt(Mentha x piperita)
Pepermunt geplant tussen de aardappelen zorgt voor een groentapijt dat voorkomt dat het bed uitdroogt. Gebruik plantenmanden om te voorkomen dat pepermunt zich ongecontroleerd verspreidt. De paarse bloemen van pepermunt trekken bijen, vlinders en nuttige insecten aan.
goudsbloem(Calendula officinalis)
Vergeet niet wat goudsbloemen in de tuin te zaaien. De aantrekkelijke bloem is compatibel met alle soorten groenten en bevordert hun groei. Draadwormen en nematoden worden met succes afgestoten door goudsbloemen. Vlinders, bijen en hommels zullen des te vaker uw bedden bezoeken.
sjalotten(Allium cepavar. ascalonicum)
Sjalotten zijn het nobele alternatief voor gewone keukenuien. Ze hebben vergelijkbare locatievereisten als aardappelen.
bieslook(Allium schoenoprasum)
Bieslook mag in geen enkele moestuin ontbreken. De violetbloeiende bieslook trekt op magische wijze bijen en nuttige insecten aan. Coloradokevers kunnen daarentegen niet tegen het populaire keukenkruid. Zaai bieslook tussen de aardappelen en het ongedierte blijft weg.
goudsbloem(tagetes)
Goudsbloemen zijn niet erg populair vanwege hun onaangename geur. De reden dat ze nog steeds vaak in tuinen worden aangetroffen, is hun afschrikkende werking op ongedierte. Tagetes weert aaltjes, wittevlieg en draadwormen af waar aardappelliefhebbers zo bang voor zijn. Het planten van goudsbloemen tussen aardappelen voorkomt aardappelziekte.
vruchtwisseling
Voor driejarige vruchtwisseling raden we aan om met aardappelen te beginnen zware voeders (bloemkool), dan met middelgrote eters (knoflook) en derde jaar met zwakke voeders (bonen, kruiden) om te combineren. Daarna volgt groenbemester met bonenkruid of luzerne en kan de bodem zich herstellen.
Redactie thuis
Meer informatie over aardappelen
Aardappel is bruin van binnen: is het eetbaar?
Een aardappel heeft na het schillen of koken bruine tot zwarte vlekken aan de binnenkant. Dit ziet er in eerste instantie niet erg smakelijk uit. En bovenal rijst de vraag of de aardappel nog geschikt is voor consumptie of niet. Aangezien de oorzaken van deze verkleuring kunnen variëren, is het in sommige gevallen te wijten aan […]
Zwarte vlekken op aardappelen: nog steeds gebruiken?
Aardappelen kunnen zwarte vlekken hebben. Ondanks de zwarte vlekken zijn de aardappelen bijna altijd eetbaar. Aangetaste aardappelen kunnen echter veranderingen in smaak en textuur vertonen.
Tijd: van en tot wanneer plant u aardappelen?
Aardappelen behoren tot de meest geteelde groenten. Om zelfkweek te laten werken en gedurende vele maanden een weelderige oogst binnen te halen, moeten zelfkwekers op één belangrijk punt letten: het juiste moment om te planten.
Aardappelen planten: afstand en diepte
De aardappel (Solanum tuberosum) is een hoofdvoedsel met een breed scala aan bereidingsmogelijkheden. De knollen zijn onmisbaar in veel gerechten en zijn het lekkerst als je ze zelf plukt. Wat ligt er meer voor de hand dan ze zelf te kweken. Dit kan zonder eigen tuin.
Aardappelen leggen: ideale afstand en diepte
Aardappelen zijn goed voor de moestuin omdat ze de grond optimaal voorbereiden op volgende groenten. Ze kunnen ook lang worden bewaard en kunnen op verschillende manieren worden bereid. Welke tussenruimte de juiste is voor het leggen van aardappelen leest u hier.
Aardappelen bewaren en bewaren | 10 tips voor het bewaren van aardappelen
De aardappel is een van de meest traditionele groenten van dit land en qua culinaire variatie nauwelijks te overtreffen. Iedereen die ze in eigen tuin kweekt, kan profiteren van een enorme verscheidenheid aan variëteiten en kan er, mits op de juiste manier bewaard, lang van profiteren.
