Inhoudsopgave
- Gezonde planten door gemengde teelt
- Eigenschappen van bieslook
- Geschikte plantburen voor de bieslook
Bieslook geeft veel gerechten de juiste pit. Maar de donkergroene halmen kunnen nog meer. In de tuin wordt bieslook beschouwd als de perfecte plant voor een gemengde teelt. We presenteren 11 aanbevolen plantenburen.
Gezonde planten door gemengde teelt
In het wild komen bepaalde plantengemeenschappen samen. De verschillende planten beïnvloeden elkaar. Dit kan een positief, negatief of neutraal effect hebben. Wie de werking van planten kent en plantengemeenschappen intelligent samenstelt, kan zich verheugen op gezonde planten en een goede oogst.
In de tuin worden echter meestal bedden gecreëerd. De planten groeien niet samen in een gemeenschap, maar apart en in rangorde. Dit maakt oogsten en onderhoud eenvoudiger. Op deze manier wordt een positieve beïnvloeding en optimaal ruimtegebruik voorkomen.
Voordelen van een gemengde cultuur
- optimaal gebruik van de ruimte
- hogere gewasopbrengst
- Bescherming tegen ziekten en plagen
- bestuiving bevorderen
- gunstige invloed op de bodemkwaliteit
- Vermindering van uitdroging en erosie
- Vermindering van onkruid
- behoud van de biodiversiteit
bieslook (Allium schoenoprasum) is een prachtige bedpartner voor sier- en nuttige planten.
Eigenschappen van bieslook
- makkelijk in onderhoud
- winterhard
- weert slakken, bladluizen en wortelvliegen af
- helpt tegen echte meeldauw en valse meeldauw
- trekt bijen, hommels en nuttige insecten aan
Wist je dat,
dat bieslook ook wel biezenprei wordt genoemd vanwege de gelijkenis met biezen? In sommige regio's wordt het grasprei genoemd.
Geschikte plantburen voor de bieslook
appelbomen(Malusdomestica)
Onderplant je appelbomen met bieslook. De kruidenplant gedijt goed op de schaduwrijke boomschijf. Tijdens de bloei trekt bieslook op magische wijze bijen en andere bestuivende insecten aan. Dit ondersteunt de bestuiving van de fruitbomen. Bij appelbomen helpt het planten van bieslook eronder tegen schimmelziektes zoals echte meeldauw.
aardbeien(fragarie)
Hoewel zoete aardbeien en pittige bieslook zelden samen in gerechten voorkomen, vormen ze perfecte buren op het bed. Bieslook beschermt de aardbeienplanten tegen schimmelaanvallen. De donkergroene stengels beschermen aardbeien tegen schimmelaantasting.
komkommers(Cucumis sativus)
Bieslook en komkommers zijn geweldige bedburen. Komkommers worden vaak aangevallen door echte meeldauw of valse meeldauw. Bieslook helpt de gevreesde schimmelziekte af te weren.
Trouwens,
Kervel en basilicum helpen ook tegen echte meeldauw op komkommers en andere gewassen.
kersenbomen(Prunus avium)
Plaats bieslook op het boomrooster van uw kersenbomen en profiteer van hun aantrekkingskracht op bijen en hommels. Kies vroegbloeiende bieslooksoorten.
sla (Lactuca sativa)
Sla en bieslook zijn onafscheidelijk in frisse salades. De gezonde planten vullen elkaar op het bed aan. Bieslook stoot effectief slakken af. Plant de randen van het bed met bieslook en geniet van de salade intact. Sla is een van de centrale wortels, dus de bieslook met ondiepe wortels concurreert niet om voedingsstoffen.
wortels(Daucus carota)
De ondiepgewortelde bieslook en diepgewortelde wortelen zijn de perfecte buren in het bed. Ze concurreren niet om voedingsstoffen in de bodem. Samenwonen beschermt de wortels, want de sterke geur van de prei verdrijft de wortelvlieg.
pastinaken(Pastinaca sativa)
Pastinaak was bijna vergeten. De gezonde wintergroente is weer terug in de keuken en op de menukaart van restaurants. In de tuin gedijen de diepgewortelde pastinaken in een mengcultuur met ondiepgewortelde bieslook. Pastinaak in monocultuur heeft vaak last van bladluis of echte meeldauw. Een bedgemeenschap met de geurintensieve bieslook kan hier tegen helpen.
rozen(Roze)
Op het eerste gezicht vormen rozen en bieslook een vreemd paar. Maar de groene prei beschermt de rozen tegen de gevreesde roestschimmel. Combineer de planten en geniet van ongedeerde, gezonde rozen.
rozemarijn(Rosmarinus officinalis)
Kruiden gedijen vaak beter in gemengde culturen dan alleen. Plant diepgewortelde rozemarijn en ondiepgewortelde bieslook samen. De kruiden versterken elkaar.
tomaten(Solanum lycopersicum)
De favoriete groente van de Duitsers is gebaat bij een gemengde cultuur met bieslook. De bloeiende prei is een echte bijenweide. Bloembestuivende insecten en nuttige insecten zoals lieveheersbeestjes worden op magische wijze aangetrokken door de paarse bieslookbloesems. Tegelijkertijd beschermt het kruid de grond tegen uitdroging. Plant bieslook tussen de tomaten en kijk uit naar een goede opbrengst.
Wijn(vitis)
Wijn is een diepe wortel. Bieslook daarentegen heeft ondiepe wortels, dus er is geen concurrentie om voedingsstoffen in de grond. De groene prei helpt meeldauw weg te houden van wijnstokken.
Trouwens,
in de landbouw worden velden beschermd tegen bodemuitputting door jaarlijks wisselende aanplant. In de volkstuin draagt de gemengde teelt bij aan het behoud van de bodemkwaliteit.
Redactie thuis
Meer informatie over het kweken van kruiden
Basilicum heeft zwarte stippen: wat te doen?
Vooral basilicum dat in een pot uit de supermarkt wordt gekocht, heeft de neiging om snel zwarte stippen of vlekken op de bladeren te krijgen. In dit artikel wordt uitgelegd waarom dit zo is en wat er tegen helpt.
14 keukenkruiden die je echt in de keuken kunt bewaren
Soms kan een kruidentuin alleen op de vensterbank. Als je bijvoorbeeld geen eigen moestuin hebt of in de maanden dat het vriest het felbegeerde groen buiten. Onze lijst geeft een overzicht van welke kruiden zoals de keuken permanent staan.
Peterselie wordt geel: Vier punten tegen geel blad
Als de bladeren van de peterselie ineens geel worden, zit daar meestal de zogenaamde peterselieziekte achter. Dit kan vele oorzaken hebben. Als het uitbreken van de ziekte moet worden voorkomen, helpt alleen preventie. Meer hierover hier.
Lavendel kun je combineren met deze 13 planten
Of je het nu in de keuken gebruikt, wilt genieten van de geur of schoonheid, lavendel is een must in elke tuin. Goed gecombineerd kan het andere planten versterken of beschermen tegen ongedierte. We presenteren de beste plantenburen.
8 tips om kruiden op de juiste manier te snijden en te oogsten
Verse kruiden uit de tuin mogen in geen enkele keuken ontbreken. Ze zijn veelzijdig, verspreiden aangename en kruidige geuren en zijn een lust voor het oog met hun mooie bloemen. In de keuken kunnen ze gemakkelijk kunstmatige smaakversterkers vervangen.
Kruidenspiraal & kruidenslak: zo moet het
Een kruidenspiraal of kruidenslak maakt het mogelijk om op een bijzonder decoratieve manier veel verschillende soorten te planten. Dit is echter niet het enige voordeel van deze varianten van de cultuur. Hoe je ze maakt, vind je hier.
