Wanneer moet je tomaten zaaien? Kweek je eigen tomaten

De tomaat is de koningin van de moestuin. Ze krijgt de zonnigste plek, wordt bewaterd, uitgedroogd en beschermd tegen de "slechte" regen. De tomatenplant wordt constant in de gaten gehouden en de mate van rijpheid van de vruchten wordt gecontroleerd. Zal ze deze keer voor de herfst veel rode, sappige tomaten kunnen telen? Aan het eind van de dag, als de tomaat goed is, is de tuinman ook goed.

groeifactoren

Vocht, licht, warmte en tijd zijn de elementen die het succes of falen van het zaaien van elk type tomaat beïnvloeden. Niet elk van hen moet afzonderlijk worden beschouwd. Alleen de combinatie van alle componenten in de optimale dosering en op het gewenste tijdstip creëert de juiste groeiomgeving voor de tomaat. Omdat niet alleen de tuinman maar ook het onvoorspelbare weer een rol speelt, is er altijd een beetje geluk nodig om alles in elkaar te laten passen.

Constant vocht

Vochtigheid is een van de elementen die de tuinman het gemakkelijkst kan beheersen. Het vereist echter dagelijkse aandacht. Het gaat minder om de luchtvochtigheid dan om het feit dat het gezaaide zaad niet mag uitdrogen tot het ontkiemt. Als het zaadje in de tussentijd uitdroogt, zullen er geen planten meer uitkomen. Als het zaadje al ontkiemd is, is het wat dat betreft vergevingsgezinder.

• de zaaigrond mag nooit uitdrogen
• controleer de vochtigheid dagelijks
• Geef gedoseerd water zonder wateroverlast te veroorzaken
• water met een fijne waterstraal
• gebruik een speciaal bewateringshulpstuk voor het opkweken
• het water moet op kamertemperatuur zijn
• Transparante hoes beschermt tegen verdamping van water

Voldoende lichtinval

Licht is onmisbaar en onvervangbaar voedsel voor planten. Tomatenplanten kunnen niet groeien zonder licht. Kwaliteit en kwantiteit moeten kloppen, d.w.z. helderheid en duur van blootstelling aan licht. In de winter zijn de dagen in Noord-Europa kort en het licht zwak, maar richting de lente worden de lichtomstandigheden steeds optimaaler. De vraag rijst welke kamer of welke plek het meeste baat heeft bij daglicht. De volgende locaties zijn bijzonder helder:

• Kas
• serre
• Vensterbank op het oosten cq zuidkant
• buiten bed

Geef het zaadje de helderste plek die je kunt bieden. Als u geen voldoende lichte plek heeft, kunt u er een specifiek maken. Speciale groeilampen maken zaaien zelfs in donkere ruimtes mogelijk. De lampen moeten een daglichtkwaliteit van 5.500 tot 6.500 Kelvin produceren.

Vereiste warmte

Licht alleen is niet genoeg. Geen enkele tomatenzaailing steekt zijn kop uit het zaad als het buiten te koud is. Om de tomatenzaden te laten ontkiemen, hebben ze te allen tijde optimale temperaturen nodig.

• 22 graden Celsius is optimaal
• Het raam op het zuidwesten wordt verwarmd door de zon
• Let op: stenen en marmeren vensterbanken brengen kou van onderaf
• verwarm de ruimte indien nodig extra
• Buiten is het pas vanaf half mei voldoende warm
• Vermijd tocht en voorkom koudeschokken
• speciale opfokboxen zorgen voor licht en warmte

Ideale tijd

Er is simpelweg geen vaste zaaitijd die voor alle jaren even geschikt is. Elk jaar is anders. Pas achteraf weet de tuinman of het tijdstip goed gekozen was. Over het algemeen geldt: hoe eerder u zaait, hoe meer tijd het fruit later heeft om te rijpen. Te vroeg bestaat echter ook het risico dat de omstandigheden niet de hele tijd optimaal blijven en de groei wordt belemmerd.

Voor het zaaien van tomatenzaden zijn uit de opgedane ervaring tijdvensters naar voren gekomen die de meeste kans van slagen hebben. Het is cruciaal waar te zaaien.

• Vanaf half februari: Verwarmde serre en serre
• Vanaf half maart: vensterbank
• Vanaf half mei: buitenbed

Zelfs als je de vroege datum hebt gemist, kan het de moeite waard zijn om later te zaaien, tot ongeveer half april. Als de omstandigheden optimaal zijn, zullen de kleine plantjes snel inhalen.

soorten en variëteiten

Het begint allemaal met een heel klein zaadje. En hier ligt een van de grootste uitdagingen voor de tomatenteler. Welk zaadje van honderden soorten moet het zijn? Of veel meer: ​​Welke tomaat smaakt het lekkerst? En is dit geschikt voor de gegeven locatie? Aangezien bijna niemand genoeg ruimte heeft om alle rassen te telen, moet je genoegen nemen met één of enkele rassen. Het is belangrijk om de juiste variëteit te kiezen. Hieronder een globaal overzicht:

Roma-tomaten

Ze zijn langwerpig en eivormig en overtuigen met een intense smaak. De rode vruchten zijn lang houdbaar en goed te bewaren. Goed voor soepen, sauzen en ketchup. De Italiaanse flestomaat 'Corianne' is een bekende vertegenwoordiger.

plak tomaten

Ze zijn de klassieker met gelijkmatig ronde vruchten. Ze worden groot en hebben stokken nodig voor ondersteuning. Stoktomaten zijn zeer productief. Populaire variëteiten zijn 'Harzfeuer', 'Vitella' en 'Piccolino'.

Struik- of trostomaten

Ze groeien laag en sterk vertakt. Ze leveren al vroeg de eerste opbrengsten. Ze zijn geschikt voor buitengebruik en voor het houden in containers, bijvoorbeeld de soort 'Balkonstar'.

biefstuk tomaten

Biefstuktomaten zijn altijd rond, groot en met veel vruchtvlees. De verhouding tussen zoet en zuur is in balans en zorgt voor een uitstekend aroma. Vooral goed voor pastasauzen. De variëteit 'Saint-Pierre' is een Franse klassieker. 'Ochsenherz' is zeer geschikt voor de buitenkweek.

Cocktailtomaatjes of cherrytomaatjes

Klein en suikerzoet zijn de kenmerken van deze tomatensoorten. Voor door de salade of als hapklare snack tussendoor. 'Zoete Millon' en 'Cupido'
kan ook goed gedijen op het balkon.

wilde tomaten

Als je geen tuin hebt, hoef je het niet zonder je eigen tomaten te stellen. Wilde tomaten gedijen op balkons of zelfs in kamers. Ze ontwikkelen een intens aroma. En het mooie: ze zijn resistent tegen Phytophthora en Phytophthora. 'Red Wilde' en 'Yellow Wilde' zijn bekende variëteiten.

Oude rassen en stevigheid van het zaad

De overvloed aan fruitkleuren, -vormen en -aroma's is indrukwekkend in de tomatenwereld. Het is jammer dat er maar weinig 'gewone' tomaten zonder smaak in de schappen van de supermarkten terechtkomen. Hybride soorten zijn misschien gemakkelijk commercieel te kweken, maar ze zijn niet goed voor de natuur of het gehemelte. Overigens niet voor de portemonnee. Omdat hybride variëteiten niet trouw zijn aan zaden. De zaden van hun fruit zijn nutteloos of produceren niet opnieuw dezelfde soort.

Als je wilt bijdragen aan het behoud van diversiteit, kun je een "oude variëteit" een kans geven. Het is ook enorm spannend om een ​​nieuw smaakavontuur aan te gaan. Er zijn zelfs verenigingen die zich inzetten voor het behoud van oude rassen en graag zaden doneren. Het voordeel van deze zaden is hun zaadkracht, zodat ze continu hun eigen zaden uit de vrucht kunnen halen.

zaad grond

De zaden moeten in de juiste grond staan. Het moet in het begin laag in voedingsstoffen zijn, zodat de tomatenplanten hun wortels goed kunnen ontwikkelen. Speciale groeigrond is overal verkrijgbaar in speciaalzaken. Op tijd voor de start van het seizoen zijn ze ook goedkoop verkrijgbaar bij de meeste discounters.

zaad potten

Als je niet direct buiten zaait, heb je geschikte zaaipotjes of zaaibakjes nodig. Er zijn speciale binnenkassen met deksels in de handel verkrijgbaar. Ze zijn goed, maar hebben ook hun prijs. Er is echter ook een goedkopere manier. Of het nu gaat om kleine bloempotten, afgespoelde yoghurtpotten of zelfs de onderkant van de eierdoos, veel dingen kunnen worden gebruikt.

De instructies stap voor stap

De zaden en zaadpotten zijn klaar, zijn de omstandigheden goed? Dan kan het tomatenseizoen beginnen.

1. Vul de pot met aarde tot 1 cm onder de rand.
2. Druk de grond goed aan.
3. Geef de grond nu water, later zouden de zaden weggespoeld worden. Het moet vochtig maar niet te nat zijn.
4. Leg de zaden op de grond. De afstand tussen twee zaden moet ongeveer 2 cm zijn.
5. Bedek de zaden met slechts een klein beetje aarde, aangezien het lichte kiemers zijn.
6. Druk de aarde aan en giet er voorzichtig nog wat bij.
7. Label de containers zodat u later kunt onthouden welke soort daar groeit. Potlood werkt goed omdat het het minst snel vervaagt door de zon.
8. Nu kan het deksel erop, als alternatief vershoudfolie of plastic zak.
9. Plaats het potje op een handige plek. Zorg ervoor dat de groeifactoren licht, warmte en vocht altijd gegeven worden.
10. Lucht de folie af en toe.

De eerste zaailingen zijn na ongeveer 10 dagen te zien.

Als je vanaf half mei tomatenzaden direct in het veld zaait, kies dan een bed dat goed wordt blootgesteld aan de zon. Foliebedekking kan de warmte verhogen en zo de kieming versnellen, maar ook bij zonnig weer kan het snel te heet worden. Bedek het bed dan overdag.

prikken

Als de eerste blaadjes zich hebben ontwikkeld, heeft de plant meer ruimte nodig om te groeien. Een aparte pot van ongeveer 9 cm doorsnee moet hun nieuwe thuis worden. Gebruik nu gewone aarde, daar zitten ook wat voedingsstoffen in. U kunt een prikstok of een huishoudlepel gebruiken om de plantjes uit de zaaibak te halen. Pas op dat u de delicate wortels niet beschadigt. Afhankelijk van hoe lang het duurt om naar buiten te verhuizen, kan het zinvol zijn om hem later in een nog grotere pot te verpotten.

uitplanten

Vanaf half mei, na de ijsheiligen, kunnen de kleine tomatenplantjes in de moestuin worden geplant of permanent in de emmer naar het balkon worden verplaatst. Laat warme temperaturen je niet verleiden om eerder uit te planten. Het is belangrijk dat de temperatuur ook 's nachts niet te veel daalt. Als tomaten een koudeschok krijgen, kan dit leiden tot groeivertraging. Als er zelfs maar nachtvorst is, vriest de hele plant dood.

Wel is het mogelijk om de potjes overdag buiten te zetten en 's nachts weer binnen te halen. Zorg ervoor dat de planten de brandende zon niet krijgen zonder eerst langzaam te wennen.

Leer van ervaring

Uiterlijk in het najaar zal duidelijk zijn of het juiste zaaitijdstip is gekozen. Als u tevreden bent met het resultaat, kunt u het volgende tuinjaar op dezelfde manier te werk gaan. Overweeg anders een ander moment om te zaaien. Of het tijdstip van zaaien kan behouden blijven als elders aanpassingen mogelijk zijn.

1. Experimenteer met andere soorten, deze zijn wellicht geschikter.
2. Rijd op meerdere sporen. Tomatenzaden zijn niet duur. Meerdere keren met tussenpozen zaaien en de sterkste planten gebruiken.
3. Kent u een tuinman die veel tomaten heeft geoogst? Vraag hem hoe hij het deed en doe hetzelfde.
4. Optimaliseer de groeiomstandigheden. Wat dacht je bijvoorbeeld van een kas als de benodigde middelen en ruimte beschikbaar zijn?

Nog twee tips

Tomatenplanten trainen

Wanneer mensen gewichten heffen of anderszins oefenen, worden spieren sterker. Met elke uitdaging meer en meer. Dit is precies hoe het werkt met planten. Als ze bijvoorbeeld aan de wind worden blootgesteld, worden hun stelen sterker. Als tomatenzaailingen binnen zijn, dan word je de wind! Schud de stelen een paar keer per dag voorzichtig met de hand of met een wattenstaafje. Het resultaat zijn planten die zich beter ontwikkelen en later sneller de eerste vruchten geven.

Zaaien volgens de maankalender

De maan werkt in op water, er is immers eb en vloed. En planten bestaan ​​voor het grootste deel uit water. Misschien hebben de maangelovigen gelijk als ze de maan als leidraad gebruiken bij het zaaien. En als de maan geen effect heeft op het zaadje, dan kan het ook geen kwaad. Wassende maan op een fruitige dag zoals Leeuw, Ram of Boogschutter zou ideaal zijn.

Meer informatie over tomaten