Ontkiemende uien planten en verzorgen

Uien zijn een onmisbaar onderdeel van de Duitse keuken. Wie graag kookt, heeft altijd een voorraad in huis. Als uien plotseling ontkiemen, kunt u ze planten. Wij laten zien hoe het werkt.

Bewaar de uien op de juiste manier

Uien worden als bewaarbaar beschouwd. Ze zijn maximaal zes maanden houdbaar. Wie in de eigen tuin uien verbouwt, kan de hele winter zelf van de oogst voorzien. Het juiste oogstmoment is te herkennen aan de uienprei. Pas als tweederde van de preistrengen is opgedroogd, kan de uienoogst beginnen. Kies een droge, zonnige dag. Als er geen regen in zicht is, kunnen de uien een week op het bed liggen om te drogen.
Grof vuil verwijderen en de wortels inkorten met een scherp mes.

Een vijftal uien worden vervolgens met touw aan elkaar gebonden en op een luchtige plaats opgehangen.
Als alternatief kan het liggend op een droog, absorberend oppervlak worden bewaard. Om dit te doen, snijdt u de ui in tot drie centimeter.

Bewaren kan het beste op een koele, droge en luchtige plaats.
Kiemuitjes zijn een gevolg van de bewaarcondities. Als er voldoende vocht en warmte is, ontstaan ​​er ziektekiemen.

Ontkiemende uien planten

U kunt kiemende uien gebruiken bij de maaltijdbereiding of u kunt ze eenvoudig planten. De plant met de kiem luidde immers het begin van het nieuwe groeiseizoen in. De beste tijd om te planten is in het voorjaar, wanneer er niet meer gevreesd hoeft te worden voor nachtvorst.

Instructies:

1. Zet een bloembed op een zonnige plek.
2. Losse, humusrijke tuingrond heeft de voorkeur. Een kleicomponent versterkt de groei.
3. Gebruik de kleine schop om gaten op 10 centimeter van elkaar te graven.
4. Doe de ontkiemende uien of Uien afzonderlijk in de gaten.
5. Giet de vers gezette uien met water.

zorg

Uien stellen weinig eisen. Je hoeft ze nauwelijks te verzorgen. Er is geen bemesting van de grond of extra water nodig. Wateroverlast is een gevaar voor de knollen, die gemakkelijk beginnen te rotten.
Als de grond in de zomer erg is uitgedroogd, is het de moeite waard om oppervlakkig te hakken. Diep hakken moet Spe voorkomen, omdat dit de groei van de knollen verstoort.

Plagen en ziekten

Uienplanten worden bij vochtig weer vaak aangetast door valse meeldauw (Peronospora destructor). Het wordt aanbevolen om uien gedurende meerdere jaren niet op dezelfde plaats te kweken om de effectiviteit van de schimmelsporen te verminderen. Voldoende afstand tussen de planten zorgt ervoor dat de prei gemakkelijker kan drogen na regenval. Door dit te doen, kunt u het risico op valse meeldauwinfectie verminderen.

De uienvlieg (Delia antiqua) wordt beschouwd als de gevaarlijkste plaag van uien. Je larven eten zich een weg door de knollen. Dichte netten, die u kunt gebruiken om de planten te bedekken, helpen voorkomen dat de uienvlieg eieren legt. Een mulchlaag van gesnipperde varens en keukenkruiden zoals salie en is aan te raden munt.

Ter bescherming tegen de vlieg kun je thee zetten van boerenwormkruid of alsem en de bolgewassen ermee besproeien. Ook al Brandnetelmestdat je op de bedden water geeft, zal het ongedierte verdrijven.

Tip: Plant wortelen tussen de bolgewassen om ze te beschermen tegen ongedierte.

Veel Gestelde Vragen