Ontworm kersen en verwijder maden

Wanneer de kersenboom vol fruit zit, neemt de verwachting van heerlijke, zoete kersen toe. De vreugde duurt niet altijd, vaak wel besmet met maden. Hoe je ze ontwormt lees je hier.

Herken een wormbesmetting

Meestal zie je een made als je de kers doormidden snijdt. Als je met een kersenpitter de pitten uit de vrucht haalt, zul je het ongedierte vaak niet direct opmerken. Dit gebeurt alleen als de zoete kersen worden verwerkt en de larven dan in de jam zwemmen, wat niet bepaald smakelijk is. Met een beetje oefening kun je in ieder geval een deel van de plaag herkennen voordat je de vrucht ontpit, zonder dat je ze moeizaam allemaal in tweeën hoeft te snijden.

Kenmerken van besmet fruit:

• ze kunnen gaten hebben
• ze kunnen zacht aanvoelen
• of ze hebben alleen een zwak
• Sap kan ontsnappen aan de stengelbasis als de stengel wordt verwijderd en het fruit een beetje wordt geperst

Opmerking:

Kersenfruitvliegjes vallen vooral rode zoete kersen aan. Gele zoete kersen en zure kersen worden eerder vermeden.

Water methode:

De verse zoete kersen worden als zodanig in een schaal geplaatst en afgedekt met water. Na een tijdje verlaten eventuele wormen de vrucht en zwemmen ze op het wateroppervlak. Soms verzamelen ze zich ook op de bodem van de kom.

Voordelen:

• Methode is gemakkelijk te gebruiken
• nauwelijks moeite, weinig gereedschap
• zwemmende larven kunnen er gewoon af worden gegoten

Nadeel:

• Kersen kunnen verwateren als ze beschadigd zijn
• niet alle plagen worden verwijderd
• Wormen op de bodem van de kom zijn moeilijker te scheiden van het fruit

Containermethode:

Plaats het fruit na het plukken in een bak en sluit deze luchtdicht af. Het fruit kun je het beste een nacht in de koelkast bewaren. De maden verlaten het fruit en verzamelen zich aan de binnenkant van het deksel.

Voordelen:

• gemakkelijk te gebruiken, geen moeite om te ontwormen
• alleen een luchtdichte verpakking is vereist
• Larven worden eenvoudig uit het deksel gehaald

Nadeel:

• niet elke made wordt verwijderd
• bij het verzamelen kunnen de larven terugvallen in de vrucht
• Als het vat niet helemaal goed sluit, kunnen de maden ontsnappen

pitting

Als de bovenstaande methoden niet haalbaar of onvoldoende zijn om te ontwormen, kunnen de kersen worden ontpit en met de hand worden onderzocht. Snijd de kersen doormidden met het mes en onderzoek ze dan zorgvuldig. De larven kunnen ze meestal gemakkelijk herkennen in het rode vruchtvlees en ze verwijderen. Als de vruchten erg worden aangevallen en onsmakelijk zijn geworden, worden ze weggegooid.

Voordelen:

• elke kers wordt onderzocht en ontwormd
• er is maar één mes nodig

Nadeel:

• direct contact met het ongedierte
• veel tijd nodig voor een grote hoeveelheid fruit
• op den duur vermoeiend
• je moet het fruit dan meteen verwerken

Verdere maatregelen

Als je de kersen al hebt ontpit en ze wilt gebruiken om bijvoorbeeld jam van te maken, dan wordt de suiker toegevoegd en blijven de kersen een nachtje staan. De vruchten trekken sap aan en de witachtige larven zwemmen de volgende dag naar de oppervlakte, waar je ze kunt afscheppen.

Kersen die met alcohol moeten worden verwerkt, kunnen op dezelfde manier worden ontwormd. Ook deze blijven een nacht in de alcohol en de maden worden dan verwijderd.

Gehalveerde of ontpitte zoete kersen kunnen ook grondig met water worden gewassen om de larven met succes te verwijderen. Daarbij verliezen ze echter veel sap en aroma.

Opmerking: In principe is het mogelijk om de larven bij u op te eten, ze zijn niet giftig en ook niet gevaarlijk.