inhoudsopgave
- Voordelen van gemengde culturen
- Een symbiose van goede buren
- Vermijd slechte buren
- Sterke en zwakke consumenten
- Verzamel je eigen ervaring
- Tabel met belangrijke combinaties
- Veel Gestelde Vragen
Een gemengde cultuur is het specifiek planten van groenten die elkaar ondersteunen in de groei. Zo worden zogenaamde slechte buren achterwege gelaten. Een goede mengcultuur scheelt veel werk in het seizoen.
In een notendop
- Er zijn soorten groenten die elkaar promoten terwijl ze groeien
- Slechte buren kunnen elkaars groei belemmeren en de verspreiding van ziekten en plagen bevorderen
- Groenten uit dezelfde plantenfamilie mogen nooit naast elkaar worden geplaatst
- Eventueel kunnen neutrale buren onder geplant worden als er geen goede buur beschikbaar is
- Bij nieuw fokken is het belangrijk om je eigen waarnemingen te doen
Voordelen van gemengde culturen
De gemengde teelt van groenten heeft al veel tuinders veel werk bespaard. Naast vruchtwisseling zijn mengculturen een van de belangrijkste concepten in de tuin. Het doel van gemengde teelt is dat de groenten die je naast elkaar plant, elkaar ondersteunen. Hoe deze ondersteuning eruitziet, kan echter heel verschillend zijn.
- wederzijdse verdediging tegen ongedierte
- wederzijdse bescherming tegen ziekte
- onderlinge groei resp. Volwassenheidspromotie
Er zijn generaties lang gemengde culturen ontstaan waarin werd geobserveerd en uitgeprobeerd welke soorten groenten goed met elkaar overweg kunnen en welke groenten elkaar juist hinderen. Het is belangrijk dat je de verschillende soorten groenten plant in de rijenteelt. Het maakt niet uit of je rijen maakt in een groot veld en variëteit per variëteit plant of goede buren combineert in een bed.
Tip: Beginners vinden het vaak makkelijker om te beginnen met een gemengde cultuur in bedden. Op kleine schaal is het makkelijker om goede samenwerkingen te vinden dan op grote groentevelden, waar het moeilijker is om ongunstige combinaties te vermijden.
Een symbiose van goede buren
In veel tuinen zijn er meerdere gewassen per bebouwde oppervlakte. Er wordt een fundamenteel onderscheid gemaakt tussen de volgende culturen:
- voorcultuur
- belangrijkste cultuur
- Post-cultuur
- intercultureel
Het vinden van goede buren is een uitdaging wanneer gewassen tijdens het groeiseizoen veranderen. Korte voorculturen zoals radijs en diverse salades worden meestal gevolgd door langere hoofdculturen. Groenten met een korte groeiperiode kunnen weer als tussenteelt worden gebruikt. Maar groenbemester kan ook als tussen- of nateelt worden gebruikt.
Voordat u in het vroege voorjaar begint met het telen van uw eerste gewassen, moet u daarom plannen welke gewassen op welk moment naast elkaar staan. Zo voorkom je dat je leegstand in bedden hebt en dat je buren mist om de groenten te onderhouden.
De symbiose tussen de groenten is vaak groter dan velen denken. Omdat ze ongedierte uit elkaar houden. De klassieker is de combinatie van wortel en ui. De intense geur van wortelgroen houdt ongedierte zoals de preimot op afstand, die niet alleen op uien maar ook op andere preiplanten terechtkomt. Omgekeerd verdrijft de geur van de uien het ongedierte dat de wortelen opeet.
Naast wederzijdse steun betekent een goede samenwerking ook dat ze elkaar niet hinderen. Daarom is er bijvoorbeeld ook een afwisseling tussen ondiepe en diepgewortelde planten en planten met een smalle, hoge of brede en uitgestrekte groei.
Vermijd slechte buren
Waar goede buren zijn, zijn ook slechte combinaties. Dit zijn groenten die elkaar verhinderen te groeien. Dit is het geval wanneer de planten zich met verschillende snelheden ontwikkelen en de ene soort van de andere soort licht en voedingsstoffen wegneemt. Planten geven ook essentiële oliën af via huidmondjes, wat niet altijd gunstig is voor alle directe buren.
Planten die de voorkeur hebben van een bepaalde plaaggroep kunnen het ook niet goed met elkaar vinden. Als deze groenten naast elkaar worden geplant, vreten de plagen zich letterlijk door alle gewassen heen. Bovendien wordt de verspreiding van plantenziekten die bijvoorbeeld hetzelfde geslacht of dezelfde plantenfamilie kunnen treffen, begunstigd.
Vooral de volgende plantenfamilies lopen risico op verspreiding van ziekten en plagen:
- Nachtschadefamilie (Coloradokever, Phytophthora)
- Composieten (slakken, bladluizen)
- Kruisbloemig (koolwit, vlooien)
- Cucurbitaceae (slakken, echte meeldauw)
- Preiplanten (preimot, leliekip)
- Peulvruchten (zwarte bonenluis)
- Umbelliferae (wortelvlieg)
Een ander probleem naast de overdracht van ziekten is dat planten uit dezelfde familie vaak op elkaar lijken Stel eisen aan de locatie, wat weer leidt tot concurrentie als ze in de directe omgeving zijn stellage.
Naast goede en slechte buren zijn er ook zogenaamde neutrale buren. Deze planten beschadigen elkaar in de directe omgeving niet, maar ondersteunen elkaar ook niet. Als er geen andere uitkomst is in de mengcultuurtabel met de geselecteerde planten, kan er echter ook voor een neutrale buur worden gekozen. Dit voorkomt in ieder geval dat de planten elkaar gaan storen.
Sterke en zwakke consumenten
Vooral bij oudere mengcultuurtafels spelen zware en zwakke verbruikers een belangrijke rol. Omdat de groenten in de tuin meestal meer dan voldoende voedingsstoffen tot hun beschikking hebben, kan dit worden verwaarloosd. Relevanter is echter de verandering tussen hoge en lage verbruikers in vruchtwisseling. Hier kan veel bespaard worden op bemesting.
Verzamel je eigen ervaring
De gemengde cultuur is gebaseerd op de ervaring van meerdere generaties. Doordat er voortdurend nieuwe rassen zijn, die vooral in de richting van resistentie worden gekweekt, worden de Als de markt komt, is het belangrijk om je eigen observaties te maken over welke planten met elkaar overweg kunnen en welke niet.
Tip: Houd je eigen waarnemingen bij, welke planten met elkaar overweg kunnen en welke niet, in een tuindagboek. Toevoegen aan elke plant of Groentevariëteit op een eigen pagina en noteer uw ervaringen met goede en slechte buren.
Tabel met belangrijke combinaties
- Plantensoorten - goede buren - slechte buren
- Artisjokken - komkommer, sla, bleekselderij - aardappelen
- Aubergine - bonen - paprika, tomaten
- Basilicum - tomaten, komkommer, courgette, venkel - X
- Bloemkool - sperziebonen, selderij, doperwten - knoflook, ui
- Hartig - Bonen, Bieten, Salade - X
- Snijbonen - hartig, Chinese kool, dille, aardbeien, komkommer, aardappelen, kool, rode biet, radijs, Salade, bleekselderij, spinazie - doperwten, knoflook, venkel, paprika, prei, bieslook, uien, snijbonen
- Chinese kool - bonen, erwten, spinazie - radijs, radijs
- Dille - erwten, wortelen, kool, sla, maïs, radijs, selderij, courgette - bonen, aardappelen, prei, knoflook, uien, tomaten
- Aardbeien - bernagie, knoflook, sla, radijs, spinazie - koolsoorten
- Veldsla - aardbeien, radijsjes - X
- Venkel - erwten, komkommer, kool, spinazie, basilicum, bonenkruid - bonen, tomaten
- Komkommers - basilicum, bonen, erwten, dille, koolsoorten, sla, mais, prei, rode biet, uien - tomaten, aardappelen, radijs
- Wortelen - prei, snijbiet, erwten, sla, tomaten - bieten
- Aardappelen - sperziebonen, koolrabi, maïs, spinazie - tomaten, erwten, komkommer, pompoen, ui
- Knoflook - aardbeien, komkommers, wortelen, bieten, tomaten - erwten, bonen, koolsoorten
- Kool - bonen, dille, sla, erwten, komkommer, rode biet, selderij, tomaten - koolsoorten, aardappelen, knoflook, uien, bieslook
- Koolrabi - bonen, dille, erwten, komkommer, aardappelen, prei, radijs, selderij - koolsoorten
- Prei - aardbeien, kool, wortelen, sla, selderij, tomaten - bonen, erwten, bieten
- Salade - bonen, erwten, venkel, komkommer, kool, wortelen, uien, radijs, tomaten - peterselie, selderij
- Meibiet - bonen, erwten, sla, snijbiet, pastinaak, dille - X
- Maïs - bonen, aardappelen, pompoen, tomaten, courgette - bieten
- Snijbiet - sperziebonen, koolsoorten, radijs, sla, wortel - bieten
- Paprika's - kool, tomaten - erwten, bieten
- Pastinaak - aardappelen, sla, raap, radijs, rode biet, selderij, maïs - X
- Peterselie - komkommer, tomaat, ui - sla
- Radijs - bonen, erwten, snijbiet, wortelen, tomaten - komkommers, koolsoorten
- Rode biet - bonen, dille, koolsoorten, komkommer, sla, uien, courgette - aardappelen, prei, spinazie, snijbiet
- Schorseneer - koolrabi, sla, wortel, prei, basilicum - X
- Selderij - sperziebonen, Chinese kool, komkommer, sla, prei - doperwten, aardappelen
- Spinazie - aardbeien, aardappelen, kool, bonen, tomaten - bieten, snijbiet
- Snijbonen - komkommers, aardappelen, koolsoorten, radijs, rode biet, spinazie - sperziebonen, doperwten, preisoorten, paprika
- Tomaten - sperziebonen - kool, wortelen, prei, bleekselderij - erwten, venkel, komkommer, aardappelen, paprika, bieten
- Courgette - basilicum, snijbonen, uien - komkommer
- Uien - dille, bonen, wortelen, komkommers, tomaten - bonen, erwten, aardappelen, koolsoorten
Hier kunt u onze mengcultuurtabel gratis en eenvoudig als pdf downloaden:
Opmerking: In de volksmond zijn er de zogenaamde "drie zussen", die maïs, snijbonen en pompoen zijn. Deze drie planten kunnen in de directe omgeving geplant worden omdat de bonen kunnen Word bijvoorbeeld hoog op de mais en de pompoen zorgt voor voldoende schaduw voor de mais om genoeg te hebben Heeft vocht.
Veel Gestelde Vragen
Naast bepaalde basisregels, zoals het nooit planten van groenten uit dezelfde familie, moeten planten die de voorkeur hebben van soortgelijke plagen op voorhand worden uitgesloten. Nieuwe waarnemingen van de combinaties zijn zeker mogelijk bij nieuwe rassen en bij neutrale buren. Als je eenmaal een optimaal plan hebt gemaakt, kun je het houden en hoef je maar één plaatsje per jaar verder te schuiven, dus er is ook een automatische teeltwisseling.
Als er eigenlijk geen geschikte buur in de tabel staat, is de eenvoudigste oplossing om een rij sierbloemen te zaaien. Naast zonnebloemen kunnen ook decoratieve manden of zinnia's worden gebruikt. Ze hebben het voordeel dat ze bestuivers aantrekken. Als alternatief kunt u minimaal een meter tussen de planten laten die niet met elkaar overweg kunnen.
De mengcultuurtabellen behandelen voornamelijk de meest geplante groenten. De laatste jaren zijn er echter nieuwe soorten groenten uit andere landen bijgekomen. Als hier geen informatie over is, moet je zelf onderzoek doen, waarbij de plantenfamilie, de habitus- en voedingsbehoefte en de duur van de teelt de belangrijkste factoren zijn. Dit betekent dat sommige planten al aan of uit kunnen worden gezet. uitsluiten.
