Appelmunt, rondbladige munt, mentha suaveolens

De appelmunt of rondbladig munt is inheems in Noord-Afrika, Macaronesië, China en sommige delen van Europa. Vooral in Zuid- en West-Europa bevolkt hij natte en tijdelijk overstroomde weiden, sloten en vochtige bermen. De populaire plant is letterlijk eetbaar en gemakkelijk te verzorgen. Daarom kunnen zelfs beginners heel goed overweg met de teelt van de statige plant. Maar wees voorzichtig: als de groei ongecontroleerd is, begint de appelmunt zwaar te groeien.

zorg

De meerjarige, vruchtbare en kruidachtige nuttige en sierplant vormt ondergrondse uitlopers. De stengels zijn ruig en wit behaard, de bladeren zijn rond tot eivormig, relatief klein en aan de bovenzijde zeer gerimpeld en behaard.

Plaats

Zoals bijna alle pepermuntjes is appelmunt behoorlijk robuust en kan ze bijna overal groeien. Als je de plant gericht wilt opkweken, moet je natuurlijk nog letten op een geschikte standplaats. Mentha suaveolens groeit bijzonder goed in de tuin - op een halfschaduw of zonnige plek.

tips:

• Gebieden met veel zonlicht zorgen voor extreem weelderige groei
• Op plekken met veel schaduw groeit de rondbladige munt relatief langzaam

Verder voelt de plant zich prettig in vochtige delen van de tuin. Vooral aan de rand van een vijver, beek of ander water komt de appelmunt goed van pas. Toch kun je de munt ook in de open lucht kweken. Afhankelijk van de heersende omstandigheden groeit het goed of heeft het zelfs de neiging zich te vermenigvuldigen.

Als alternatief heb je de mogelijkheid om de Mentha suaveolens in de emmer te trekken en op het terras of balkon te plaatsen. Het kan daar zelfs tijdens het koele seizoen blijven - vanwege zijn uitgesproken winterhardheid.

vloer

Een succesvolle teelt van appelmunt impliceert ook het kiezen van een geschikte grond.

Het substraat dat voor de plant wordt gebruikt, moet de volgende eigenschappen hebben:

• vers
• nat
• voedzaam
• humus
• doorlaatbaar

Als aan deze eisen wordt voldaan, zal rondbladige munt optimaal gedijen. Over het algemeen is echter ook conventionele tuinaarde voldoende om de Mentha suaveolens te kweken.

Tip: Als je mikt op een bijzonder weelderige appelmuntgroei, kun je het beste een basenrijk substraat gebruiken.

planten

Zaaien en planten

Voor het zaaien en planten van de appelmunt is een relatief groot tijdvenster beschikbaar.

Dit wordt weergegeven in het volgende overzicht:

• Voorcultuur: van half maart tot eind mei
• No-till: van begin mei tot eind juni
• Planten: van half mei tot half oktober

zaaien

Zaaien is in principe heel eenvoudig. Afhankelijk van de periode en het type teelt dient u echter de optimale hoeveelheid zaad te bepalen en te gebruiken.

• Als je met behulp van een voorcultuur appelmunt wilt kweken, kun je rekenen op een behoefte van 0,05 g zaden per 100 planten
• Als u besluit om zonder grond te zaaien, kunt u het beste plannen met een verhouding van 0,1 g zaden per oppervlakte van 1 m²

De zaden worden verspreid en dan slechts licht op de grond gedrukt.

Belangrijk: De zaden mogen in geen geval te diep in het substraat worden ingewerkt.

planten

Als je volwassen appelmuntjes wilt kweken, moet je een ideale standplaats vinden en een vruchtbaar substraat kiezen. De planten worden op een afstand van 40 cm in de grond gezet. Je kunt gemiddeld 6 pepermuntjes per vierkante meter schatten. Nadat de planten zorgvuldig zijn bewaterd, werkt alles zoals gewoonlijk - in de zin van de algemene verzorgingsinstructies.

water geven

Regelmatig water geven is essentieel om voor de munt te zorgen. Als de plant op vochtige grond in het oevergebied van een waterlichaam mag staan, heeft hij al goede basiscondities en is het voldoende om hem elke twee tot drie dagen 's ochtends of' s avonds water te geven. Als rondbladige munt niet op vochtige grond wordt gekweekt, is dagelijks water geven - opnieuw 's ochtends of' s avonds - aan te raden.

Belangrijk: Vanwege de hoge waterbehoefte van appelmunt is het essentieel om ervoor te zorgen dat de plant niet uitdroogt.

Bevruchten

Naast continue irrigatie is het nuttig gebleken om het substraat van de rondbladige munt te voorzien van aanvullende voedingsstoffen. Dit is natuurlijk vooral belangrijk als de grond erg arm is.

Opmerking: De appelmunt heeft absoluut een humusrijke, vruchtbare grond nodig om gezond en rijk te kunnen groeien.

Idealiter werk je compost of organische mest in de grond. Ook hoornkrullen zijn in deze context zeer geschikt. Door deze te versterken zal de plant veel beter gedijen. Bovendien maakt het de veelheid aan voedingsstoffen beter bestand tegen ziekten en plagen.

groei regulering

De appelmunt toont zijn enthousiasme onder uitstekende omstandigheden: het verspreidt zich zeer snel en begint soms ook te groeien. Een dergelijke ontwikkeling is echter meestal ongewenst. Om het tegen te gaan, zijn er verschillende opties die afzonderlijk of in combinatie kunnen worden gebruikt.

• gericht snoeien
• Een rootlock instellen

Tip: Een andere optie is om de inname van voedingsstoffen te beperken. Omdat dit echter moeilijk te beheersen is en de plant de stoffen dringend nodig heeft, moet men Onthoud de methode en focus op het snijden en indien nodig de wortelbarrière focus.

Snee

De Mentha suaveolens wordt in het voorjaar gesnoeid, bij voorkeur in februari of maart. Ook kun je direct na de bloei gericht knippen om de groei te verminderen. Verder is een drastische snoei in de herfst essentieel om de plant voor te bereiden op de winter. Bovendien wordt de appelmunt tijdens de oogst gesneden.

Hier is een overzicht van de ideale snijtijden:

• Lente (februari of maart)
• direct na de bloei
• Herfst (drastische bezuiniging)
• tijdens de oogst

Belangrijk: Ongeacht de vorm waarin en op welk moment de snijmaatregelen worden uitgevoerd - een schoon snijgereedschap met een goede scherpte is essentieel.

Root-lock

Naast het continue snoeien is er ook een wortelscherm direct in de grond geïntegreerd om de verspreidingsdrang van de rondbladige munt te temmen. De mogelijke opties op een rij.

Mogelijkheid 1: metselbak

• de klassieke metselbak van kunststof is een bijzonder eenvoudige en goedkope oplossing
• het enige wat u hoeft te doen is gaten in de bodem van het vat maken of het geheel verwijderen
• dan wordt het tot aan de rand in de grond verzonken

Opmerking: Gaten zijn enorm belangrijk in deze DIY-variant. Anders loopt zelfs de taaiste munt het risico te verdrinken.

Optie 2: wortelstok barrière

Een speciale wortelstokbarrière is te koop in een speciaalzaak. De ruimte beperkt door de barrière maakt het onmogelijk voor de appelmunt die zo geplant is om dit gebied te ontgroeien. Dit betekent dat het geen storend effect meer heeft op de aangrenzende planten.

Overwinteren

De rondbladige munt is een vaste plant - hij ontkiemt elk jaar opnieuw. Op onze breedtegraden is de Mentha suaveolens zeer winterhard. Wat dat betreft staat niets een overwintering buiten in de weg.

Wanneer het koude seizoen aanbreekt, kan de appelmunt zowel in het openluchtbed als in de emmer op het terras of balkon worden neergezet. Aanvullende beschermende maatregelen, zoals een afdekking, zijn niet nodig.

Tip: Alleen dicht bij de grond snoeien in de herfst mag niet ontbreken om de plant perfect voor te bereiden op de winter.

Vermenigvuldigen

De rondbladige munt kan op drie verschillende manieren worden vermeerderd.

• per divisie
• met behulp van hoofdstekken
• door rootrunners

afdeling

Bij het delen is het eerste wat je doet de volwassen munt opgraven die zou moeten worden gekloond. Pak hiervoor een schop en gebruik deze om rond de plant te steken. Vervolgens tilt men de Mentha suaveolens voorzichtig met de graafvork uit de aarde voordat men de plant in het wortelgebied scheidt.

Belangrijk: Het is essentieel om ervoor te zorgen dat elke sectie voldoende plantmateriaal heeft.

Last but not least leg je de twee stukken in de voorbereide grond en geef je ze grondig water.

Hoofd stekken

De variant met de kopstekken werkt als volgt: Knip eerst meerdere stekken uit de scheutpunten die minimaal 10cm lang zijn. Scheid de stekken eenvoudig met een nette snede onder een knoop.

De onderste bladeren van de stekken worden vervolgens verwijderd en deze worden met het oorspronkelijk basale deel naar beneden in schalen met potgrond geplaatst.

Aanbeveling:

• De teelt werkt vooral goed als de wortels vooraf worden behandeld met een geschikt bewortelingsmiddel
• ten minste één oog moet uit de kom kijken nadat je deze hebt geplakt

Tijdens het groeiseizoen is een hoge luchtvochtigheid belangrijk. Om deze reden kan het handig zijn om de kweek af te dekken met folie.

Tip: Zodra er nieuwe bladeren zijn uitgevouwen, kunt u de jonge pepermuntjes het beste in potten of buiten verplaatsen.

oogst

De belangrijkste oogsttijd voor appelmunt begint in juni - vóór de bloei. Op dit punt bevat de plant een bijzonder hoog aandeel essentiële oliën, wat natuurlijk ook tot uiting komt in het aroma. Je plukt gewoon de bladeren van de stelen die je wilt gebruiken. Praktisch: De oogst kan op afroep of vooraf worden gedaan.

Tip: Besluit je van tevoren te oogsten, dan spreid je de geplukte bladeren naast elkaar op een schone doek. Ze mogen niet worden gestapeld. Zo drogen ze sneller en vermijd je de gevaarlijke schimmelvorming. Na een droogtijd van ongeveer 14 dagen worden de bladeren in een donkere container geplaatst voor opslag.

ingrediënten

De essentiële oliën die in ronde munt worden aangetroffen, zijn onder andere.

• menthol
• Menthone
• Cineole
• verschillende terpenen

De plant bevat ook tannines en bitterstoffen.

Opmerking: Het is passend dat de meeste goede ingrediënten in de bladeren worden gevonden.

effect

De ingrediënten van rondbladige munt hebben een overwegend positief effect.

Ze worden beschouwd als:

• krampstillend
• stimuleert de bloedsomloop
• ontsmettingsmiddel

Ze mogen echter niet in overmatige hoeveelheden worden geconsumeerd. Anders kan huid- en slijmvliesirritatie en leverbeschadiging het gevolg zijn.

gebruik maken van

De rondbladige munt ruikt en smaakt erg lekker en mild, waardoor het een populair bestanddeel is van veel soorten thee die in de winkel te koop zijn. Je kunt natuurlijk ook je eigen thee zetten met de verse muntblaadjes. Het enige wat je hoeft te doen is 10-15 blaadjes in een kopje te doen en er 250 ml kokend water overheen te gieten. De bladeren blijven in de thee en zijn ook geschikt voor consumptie.

Tip: Het feit dat Mentha suaveolens in het Duits appelmunt wordt genoemd, komt omdat het aroma zo goed samengaat met appels. In die zin kun je jezelf een heerlijke verfrissing bereiden door 10-15 muntblaadjes te gieten met 125 ml koud appelsap en 125 ml koud water. Het resultaat is een heerlijke appelmuntthee, heerlijk op warme zomerdagen.

Dankzij het aangename aroma kan het veel verder worden gebruikt dan het verbeteren van theecreaties.

Extra toepassingen van de bladeren zijn:

• munt sauzen
• Kruidenazijn
• Salades
• Smoothies
• Cocktails
• Likeuren

Tip: Als de muntblaadjes niet voor thee worden gebruikt, is het raadzaam om ze in kleine stukjes te snijden.

Ziekten

Ziekten en plagen

Op zichzelf is de appelmunt zeer robuust en navenant veerkrachtig. Toch kunnen er verschillende ziekten of plagen op de plant verschijnen.

Dit zijn voornamelijk:

• Mint roest
• muntkever
• bladluis

Mint roest

Muntroest is een schimmelziekte. Het is te zien aan roestrode vlekken aan de onderzijde en gelige vlekken aan de bovenzijde van de bladeren. Vooral oudere muntplanten worden aangetast. De ziekte verspreidt zich vrij snel bij warm, vochtig weer.

Tip: Bij roestaantasting dient de plant direct tot de grond af te worden gekapt.

muntkever

De zogenaamde muntkever trekt er meestal vanaf juni op uit om de appelmunt aan te vallen. Eerst en vooral zijn de larven gevaarlijk - ze verschijnen vanaf augustus en eten soms hele populaties kaal.

Tip: Om de muntkever te laten voortplanten op de eigen plantenpopulatie en dus ernstige gevolgschade het is raadzaam om de dieren onmiddellijk te verzamelen en te verplaatsen als u de muntblaadjes aanraakt aanschouwd. Het is het beste om de inspecties altijd in de ochtenduren uit te voeren, omdat het ongedierte dan nog vrij traag is en daarom gemakkelijker te vangen is. Wie de volwassen kevers in een vroeg stadium uitschakelt, hoeft zich doorgaans geen zorgen te maken over een eventuele larvenplaag.

bladluis

Ook de bladluis heeft een voorkeur voor de rondbladige munt. Vooral oververzorgde planten worden hier getroffen. Dat betekent: overmatige toevoer van voedingsstoffen of te veel water maakt de bladeren zacht en vatbaar voor de plaag.

Tip: Gelukkig is de bladluis niet zo'n sterke tegenstander. Het is relatief eenvoudig te bestrijden, bijvoorbeeld door de bladeren specifiek af te spuiten.