Vooral in tuinen met veel groen is er veel gemaaid gras waar nauwelijks over wordt nagedacht. Er vanaf komen lijkt makkelijk. Het komt terecht onder heggen, struiken of bomen, wordt op de compost gegooid of als mulch op bedden gebruikt. Hoewel dit goede toepassingen zijn, zijn er meer manieren om het te doen. Er is een nieuwe, veelbelovende variant.
Wat is Bokashi?
Deze Japanse naam vertaalt zich als: gefermenteerd organisch materiaal.
Het is een nieuw type meststof die wordt geproduceerd door middel van fermentatie. Fermentatie is vooral bekend van voedsel. Vooral de melkzuurfermentatie van zuivelproducten zoals yoghurt of zuurkool. Daar dient de fermentatie niet alleen om de smaak te ontwikkelen, maar ook om de houdbaarheid te garanderen. De bereiding van grasmaaisel met effectieve micro-organismen is ook vergelijkbaar met de productie van kuilvoer, dat als voer wordt gebruikt, en de productie van biogas. Dit wordt verkregen door vergisting van biomassa in biogasinstallaties.
Hoe werkt het?
Normale compost ontstaat door de permanente toevoer van zuurstof. Zonder dat zou de organische stof niet rotten. Het proces duurt lang en is arbeidsintensief, omdat tuinafval afwisselend moet worden opgestapeld. Verhuizen is ook arbeidsintensief, maar het is noodzakelijk voor een snellere compostering. Er is minder werk aan de winkel bij Bokashi
Wat brengt gazonbokashi?
De voordelen ten opzichte van eenvoudig composteren zijn:
- de licht zure pH remt de groei van onkruid
- Slakken worden op afstand gehouden
- Bodemgezondheid en wortelgroei worden bevorderd
- De weerstand van gekweekte planten tegen ziekten en plagen wordt versterkt
- De opbrengst van groenten en fruit wordt verhoogd
instructies
In deze stapsgewijze instructies leert u waar u op moet letten bij het maken van een gazonbokashi:
voorbereiding
Het belangrijkste bij de vervaardiging van de meststof is de grondige vermenging van het organische materiaal met de micro-organismen. In de variant met groenmaaisel is het voor het maaien gemakkelijker om de EM-oplossing op het gazon aan te brengen.
Werkuitrusting:
- water
- Effectieve micro-organismen (vanaf 10 euro per liter in gespecialiseerde tuinierszaken)
- mogelijk steenmeel
- Kuip of emmer
- Tuinsproeier of gieter
De micro-organismen worden gemengd met water. De juiste mengverhouding is een kwestie van smaak. De cijfers variëren van 200 tot 1000 ml per 10 liter water. Steenmeel is niet nodig voor fermentatie, het leidt tot toekomstige meststoffen
voeg echter meer voedingsstoffen toe. Hiervoor is een theelepel voldoende. Het mengsel wordt in een tuinsproeier gegoten en op het te maaien gebied aangebracht. De oplossing kan ook worden gemengd in een gieter, die vervolgens wordt gebruikt om het gazon water te geven.Maaisel
Nadat de EM-oplossing op het gazon is aangebracht, wordt het normaal gemaaid met een grasmaaier. Afhankelijk van het model kan het beter zijn als het gebied een beetje droogt voor het maaien, dan is het maairesultaat gelijkmatiger. Als er geen grasopvangbak op de maaier zit, wordt het maaisel vervolgens met een hark uit het groen gehaald.
Een andere variant van stap 1 en 2:
In plaats van het gazon voor het maaien met de EM te behandelen, kunnen deze ook na het maaien aan het maaisel worden toegevoegd. Om dit te doen, wordt het gazon zoals gewoonlijk gemaaid, maar het maaisel blijft een dag op het gazon om een beetje uit te drogen. Vervolgens wordt het gemengd met de micro-organismen wanneer het in een zak of emmer wordt gevuld.
Gisten
Werkuitrusting:
- grote plastic zak, emmer of speciale bokashi-emmer
- handschoenen
- mogelijk hout sabotage
Het maaisel wordt in de geselecteerde container gegoten. Het moet luchtdicht afgesloten kunnen worden. Het materiaal wordt met de handen of een houten stamper ingedrukt. Er moet zo min mogelijk lucht in de zak of emmer zitten. Tegelijkertijd zorgt het stampen ervoor dat de plantencellen worden vernietigd, wat de fermentatie versnelt. Een zak is stevig vastgebonden, de emmer is afgesloten met een deksel. Daarna worden de containers opgeslagen in een koele, schaduwrijke hoek van de tuin.
Aanpak van gemaaid gras handhaven
In principe is er niets anders nodig dan een paar weken wachten. Met een emmer met aftapkraan kan de resulterende vloeistof echter tijdens de vergisting worden afgetapt en gebruikt voor bemesting. Hiervoor wordt het Bokashi-sap gemengd met water (mengverhouding 1:500) en worden de te bemesten planten ermee gegoten.
Opmerking: Een echte Bokashi emmer is luchtdicht en heeft ook nog een aftapkraan. Met een beetje handigheid kan het echter ook worden weggelaten
maak een bokashi-vat van een standaard regenton.Het afgewerkte gazon bokashi
De bemesting kan na vier tot zes weken worden gecontroleerd of wanneer er geen sap meer uit de aftapkraan komt. Het is klaar als het zuur ruikt, er grijsgroen uitziet en een zachte consistentie heeft. Als de fermentatie nog niet is voltooid, wordt de container weer gesloten en is er nog wat tijd om te wachten.
Opmerking: Als er schimmel is ontstaan, kun je het materiaal beter niet gebruiken. Er heeft een slechte fermentatie plaatsgevonden.
gebruik maken van
De afgewerkte meststof kan op verschillende manieren worden gebruikt.
Mogelijk zijn:
- als mulchmateriaal
- voor het bemesten van groenten en fruit
- om de compost te verrijken
- nieuwe slaapgedeeltes voorbereiden
- voor onkruidbestrijding
Met zijn zure pH-waarde is de Bokashi geschikt voor het verdringen van onkruid, maar er moet voldoende afstand worden gehouden tot gekweekte planten die geen verzuring kunnen verdragen. Hetzelfde geldt wanneer de bokashi wordt gebruikt als mulchmateriaal.
Bij het bemesten van groenten en fruit kan de meststof ook gemengd worden met ander materiaal zodat het zuur enigszins gebufferd wordt. Geschikt zijn bijvoorbeeld bladeren van loofbomen die weinig looizuur bevatten en snel rotten.
Zijn geschikt:
- berk
- Lindeboom
- populier
- weiland
Minder geschikt, omdat ze zelf de grond verzuren of slecht gaan rotten, zijn:
- Eik
- okkernoot
Tip: Of het nu als mulch of als meststof wordt gebruikt, Bokashi is vooral geschikt voor planten die een voorkeur hebben voor zure grond. Bijvoorbeeld bosbessen of rododendrons.
duurzaamheid
Als de meststof niet direct kan worden gebruikt of als er teveel materiaal tegelijk is, blijft deze in de container waarin deze is geproduceerd en wordt deze weer hermetisch afgesloten. Afhankelijk van het weer duurt het tussen de zes en twaalf maanden. Als het tegen die tijd niet kan worden gebruikt, wordt het in de compost gegooid. Daar doet hij het nog steeds goed en is niet verspild.
