inhoudsopgave
- Liever peterselie - wanneer
- instructies
- Verse peterselie planten
- verdere zorg
- Veel Gestelde Vragen
Peterselie is een populair kruid dat veel gerechten een pittige toets geeft. Bij het kweken zijn geduld en een zeker instinct vereist, vooral als het gaat om ontkieming. De voorkeur voor de peterselie kan hier handig zijn.
In een notendop
- Peterselie (Petroselinum crispum) is een donkere kiem
- kiemt heel langzaam en onregelmatig
- Kiemtijd bij direct zaaien in het voorjaar minimaal vier weken
- Vanwege de ongunstige omstandigheden is het raadzaam om in het voorjaar verder te gaan
- Bij laat zaaien in augustus is het niet nodig om verder te gaan
Liever peterselie - wanneer
Peterselie kan in potten (Petroselinum crispum) kan praktisch het hele jaar door worden gezaaid, omdat de noodzakelijke kiemcondities binnen gemakkelijker te hanteren zijn dan buiten in het bed. Als het aromatische kruid zo vroeg mogelijk in de tuin moet worden gekweekt, kan peterselie de voorkeur hebben, bijvoorbeeld op de vensterbank. Dit betekent dat je meestal al in maart kunt beginnen.
instructies
Voor het best mogelijke succespercentage moet je bijzondere aandacht besteden aan zaden van goede kwaliteit. De peterselie kan tot twee jaar kiemen. Hoe ouder het zaad, hoe lager de kiemkracht. Kleine potten, schalen, een standaard minikas of bloembakken kunnen als zaadcontainers worden gebruikt. Om het ontkiemen te versnellen, is het zinvol om de zaden voor het zaaien enkele uren in lauw water te weken. Dit is echter niet absoluut noodzakelijk.
- Vul de kweekvaten met voedingsarme groeigrond
- Houd het oppervlak van de ondergrond zo vlak mogelijk
- Verspreid voorgekiemde of onbehandelde zaden op het substraat
- Bedek ongeveer een centimeter met aarde
- Peterselie is een donkere kiem en heeft in eerste instantie geen licht nodig
- licht aandrukken en daarna goed bevochtigen
- gebruik bij voorkeur een in de handel verkrijgbare spuitfles
- zet het geheel op een warme plaats
- niet blootstellen aan direct zonlicht
- Houd de grond gelijkmatig vochtig tijdens de gehele kiemperiode
- bij temperaturen tussen 20 en 25 graden, kieming binnen 14 dagen
- kan soms wat langer duren
- constant substraatvocht en -temperaturen voorzien
Zelfs als het substraat maar korte tijd uitdroogt, kunnen de zaailingen doodgaan. Zodra de eerste zaailingen verschijnen, kunnen ze op een iets koelere plaats worden geplaatst met temperaturen rond de 15 graden. Van een grootte van vijf tot acht centimeter of wanneer ze naast de zaadlobben ook de eerste echte bladeren hebben ontwikkeld, kunnen de jonge zaailingen worden overgeplant naar hun definitieve plek in de tuin. Mits er geen kans meer is op vorst. De vloer moet nu minimaal acht graden zijn.
Verse peterselie planten
In de tuin groeit Petroselinum crispum op lichte tot gedeeltelijk schaduwrijke plaatsen, waar hij het best gedijt in halfschaduw. Een permanent zonnige plaats moet worden vermeden. Om overtollig irrigatie- of regenwater goed te laten wegvloeien, moet de grond vooral diep, doorlatend, humus en rijk aan voedingsstoffen zijn. Een neutrale pH-waarde tussen 6,5 en 7,5 is goed. In het beste geval was de grond al in het najaar verrijkt met compost of een andere organische meststof.
- rijen tekenen om te planten
- met tussenpozen van 20-30 cm
- Knip kleine plantgaten uit
- Afstanden hier ongeveer tien centimeter
- Doe wat organische mest in elk plantgat
- Wees voorzichtig bij het verwijderen van de planten
- Zeer delicate en gevoelige wortels
- Steek de planten net zo diep als voorheen in de pot
- Druk licht op de grond en geef voorzichtig water
Bij het kweken van peterselie moet ervoor worden gezorgd dat deze niet elk jaar op dezelfde locatie wordt geplant. De reden hiervoor is de intolerantie voor zichzelf en andere schermbloemen zoals dille, venkel, wortelen of selderij. Neem daarom een teeltonderbreking van minimaal vier tot vijf jaar. Goede plantpartners in de tuin zijn bijvoorbeeld tomaten, spinazie, radijs en snijbiet. Er dient voldoende afstand te worden gehouden tot sla.
Tip: Als de fijne wortels minimaal worden bijgesneden bij het verplanten, zal de peterselie beter vertakken.
verdere zorg
Eenmaal geplant heeft Petroselinum crispum weinig onderhoud nodig. Meestal beperkt ze dit tot regelmatig maar weersafhankelijk water geven en het verwijderen van onkruid. Dit kruid heeft veel vocht nodig, maar verdraagt geen wateroverlast. Om het onkruid buiten de deur te houden, is het belangrijk om de grond regelmatig maar voorzichtig los te maken, zodat onkruid zich in de eerste plaats niet kan verspreiden.
U kunt zonder extra bemesting als u tijdens het planten compost of een andere organische meststof heeft gebruikt. Aangezien dit kruid tweejaarlijks is, moet het worden beschermd tegen strenge vorst met een isolerende laag van kreupelhout of vlies, vooral op ruige locaties, en matig water geven op vorstvrije dagen.
Tip: Trouwens, peterseliezaden zijn giftig, dus ze mogen niet worden geconsumeerd.
Veel Gestelde Vragen
De voorkeur geven aan peterselie is meestal geen probleem, mits de omstandigheden goed zijn. Als de zaden niet ontkiemen wanneer ze naar voren worden getrokken, kan dit A. omdat ze van slechte kwaliteit zijn of zijn al te oud. Andere redenen kunnen een te droge of zelfs uitgedroogde grond zijn, een ongunstige standplaats of te grote temperatuurschommelingen.
Vooral in het voorjaar, wanneer de omstandigheden voor het ontkiemen buiten nog niet optimaal zijn, kun je de voorkeur geven aan peterselie. Als u later in de zomer zaait, kunt u meestal zonder. Als je zo vroeg mogelijk wilt oogsten, is het beter om de zaden voor te ontkiemen.
Peterselie, die vanaf maart de voorkeur had, kan vaak in het late voorjaar worden geoogst.
