Zijn er winterharde olijfbomen?

Olijfbomen worden in Duitsland steeds populairder omdat ze een mediterrane flair op balkons en in de tuin toveren. Ze zijn relatief duur om te kopen, dus het is vervelend als ze het einde van het tuinseizoen tegemoet gaan en in de winter doodvriezen omdat ze buiten hebben gestaan. Winterharde olijfbomen zouden de oplossing voor het probleem zijn. Maar bestaan ​​ze? De plantenexpert beantwoordt de vraag.

Winterharde olijfbomen?

Ja en nee is het antwoord op de vraag of er winterharde olijfbomen zijn. Er zijn rassen beschikbaar die zeer vorstgevoelig zijn. Deze komen meestal uit tropische gebieden met het hele jaar door zomerse temperaturen, zoals in de Dominicaanse Republiek of in grote delen van Tunesië. De olijfbomen van daaruit zouden het Midden-Europese klimaat in de winter niet aankunnen.

Maar er zijn olijfbomen die een beperkte vorsttolerantie hebben. Deze komen voornamelijk uit het Middellandse Zeegebied, voornamelijk uit Spanje en de Pyreneeën. Daar fluctueren de temperaturen in sommige regio's naar lagere bereiken. Hiervan afgeleide Olea europaea-soorten acclimatiseren zichzelf beter in Centraal-Europa en verdragen temperaturen onder het vriespunt - maar alleen met isolerende bescherming tegen de kou.

Geschikte winterhardheidszones

In milde streken, zoals wijnbouwgebieden, kunnen winterharde olijfbomen probleemloos het koude seizoen in de tuin of op het balkon doorstaan. De ervaring leert dat temperaturen tot -10°C met bescherming tegen de kou ook in andere regio's geen last hebben. Dit betekent dat "winterharde" soorten geschikt zijn voor de winterharde zones tussen 8 en 13 als ze zijn voorzien van bescherming tegen de kou. Weinig exemplaren, als speciale rassen, zijn ook bestand tegen koude tot -20 ° C of meer. Dit komt overeen met de maximale winterhardheidszone 6b.

Opmerking: De winterhardheidszone is een internationale indeling, die is gebaseerd op de laagste jaartemperatuurgemiddelden. Winterhardheidszones beginnen bij 1 met tot -51,1 ° C en eindigen bij 13 met maximaal 21,1 ° C.

Kans op verwarring

Voorzichtigheid is geboden bij het kopen van een olijfboom als het gaat om het markeren van vorstbestendigheid, omdat hier sprake kan zijn van een "winterhardheid" of "winterhardheid". Het een is niet gelijk te stellen aan het ander.

Winterfestival

Als een olijfboom als wintervast wordt aangemerkt, kan deze meestal alleen lichte vorst rond de 0°C aan. Temperaturen onder de 5 ° C zijn meestal niet schadelijk voor planten zolang er slechts een korte temperatuurdaling is. Als de kou langer aanhoudt, maar ook niet helpt om te beschermen tegen de kou en de wintervaste exemplaren moeten worden verplaatst naar vorstvrije winterkwartieren. Alleen in milde streken kunnen ze buiten blijven op een plaats beschermd tegen kou en wind met dikke beschermende isolatie.

Hardy

Winterharde olijfbomen verschillen van winterharde exemplaren doordat ze sterkere en langere vorstperiodes kunnen weerstaan. Bevriezingsschade is in ieder geval niet te verwachten in die mate dat deze leidt tot het afsterven van de plant, zoals bij winterharde olijfbomen wel het geval kan zijn.

Koude bescherming

Bescherming tegen de kou zou tegenwoordig een must moeten zijn, zelfs voor winterharde olijfbomen, omdat de Midden-Europese en Duitse winters steeds onvoorspelbaarder worden. Temperaturen boven de 0°C kunnen al snel ver in het min-bereik vallen boven de maximale vorsttolerantie van de winterharde Olea europaea rassen. Een ideale bescherming tegen de kou of een optimale voorbereiding op de winter kan worden bereikt zoals hieronder beschreven:

• Bemest kaliummagnesia aan het einde van het groeiseizoen - versnelt de verhouting, waardoor het beter bestand is tegen kou
• Bedek het aardoppervlak met een dikke laag dennennaalden, bladeren of stro
• Schorsmulch van onder de isolatielaag verwijderen omdat er kans op schimmel is
• Bedek de olijfboom met fleece
• Als alternatief kunnen stokken worden gebruikt
• Dek de emmer royaal af met plastic folie zodat de kou door de muren wordt gedempt
• Alternatief: tuingrond uitgraven, in emmers doen en zijholtes vullen met uitgegraven grond
• Zorg ervoor dat u de emmer op een isolerend oppervlak plaatst - karton, piepschuim of hout zijn geschikt
• Zorg voor beschutting tegen de wind
• Kies indien mogelijk een lichte, zonnige locatie
• Vermijd overmatig vocht
• Zorg ervoor dat de Olea europaea gezond is in de winter (meer immuunsysteem en veerkracht)

tip: Maak nooit de fout om een ​​olijfboom voor de winter naar uw woonkamer te verplaatsen. De lichtomstandigheden zijn daar te donker, er is meestal een gebrek aan vochtigheid en de hitte kan helemaal niet worden getolereerd. Een onverwarmde, lichtovergoten wintertuin is ideaal als het te koud wordt in de tuin voor deels winterharde soorten.

Winterharde olijfboomsoorten

Echte olijfboom

De echte olijfboom (Olea europaea subsp. europaea) is de bekendste en meest verspreide olijfboom in Duitsland. Het wordt beschouwd als een van de oudste planten onder de olijfbomen. Het omvat tal van verschillende soorten, waarvan sommige winterhard zijn en bestand zijn tegen temperaturen tot -10 ° C. Ze bereiken hoogten tot 20 meter. Meestal worden ze knorrig met de leeftijd. De meest voorkomende soorten zijn:

• "Lessini" - zeer immuun voor ziekten - de meest bekende variëteit uit het Italiaanse Toscane
• "Joven" - uit Spanje - heeft geen koudebescherming nodig tot -5 ° C
• "Forma Toscana" - uit Italië - beperkt aanbod aangezien het onder cultureel erfgoed valt
• "Plato" - uit Spanje - kleine gestalte - ideaal voor hen Pot- en kuipplanten
•  “Cuenco Diam - uit Spanje - winterbescherming aanbevolen vanaf -5°C - meestal aangeboden als hoge stam in een ronde vorm

Meer olijfbomen

• Arbequina - uit Spanje - zilverachtig blad - donkerbruine vruchten met hoog oliegehalte
• Cornicabra - uit Spanje - geteste winterhardheid tot -13°C- is een van de hardste olijfbomen
• Empeltre - uit Spanje - vruchten bekend om hun milde olie met een zoet aroma
• Frantoio - uit Italië - zeer ongevoelig voor ziekten - lage oogstopbrengst - slanke groeiwijze
• Hojiblanca - uit Spanje - werd vroeger alleen verbouwd voor olieproductie, tegenwoordig is het erg populair als tafelolijf
• Manzanilla Cacerena - de belangrijkste tafelolijf in Spanje - hoge oogst - winterhard tot -8 ° C
• Nevadillo de Jaen - uit Spanje - dichte groei - winterhard tot -10 ° C
• Picual - uit Spanje - is een van de hardste olijfbomen - wordt voornamelijk geteeld voor de olieproductie

tip: Olijfbomen geplant in potten voelen de kou veel sterker aan dan de exemplaren die in de tuin staan. Hierbij is het aan te raden om ze bij temperaturen net voor het vriezen te beschermen tegen de kou.

Hardste olijfbomen

De volgende rassen en soorten hebben bewezen nog beter bestand te zijn tegen vorst. Ze kunnen tegen temperaturen van maar liefst -20 °C en soms zelfs tegen koudere omstandigheden.

• "Aglandau": komt uit Frankrijk, Oekraïne en Azerbeidzjan - bevat populaire, zeer aromatische olie en tafelolijven
• "Bouteillan" - uit de Franse Provence - staat bekend om zijn weerstand tegen kou - zeer productief
• "Moufla" - oorspronkelijk uit het zuiden van Frankrijk - winterhard tot -24°C
• "Olivastra Seggianese" - uit het Italiaanse Toscane - zeer onderhoudsvriendelijk en gemakkelijk te kweken - olijven vallen op met een fruitig, lichtzoet aroma - tegenwoordig ook thuis in Duitsland en vooral voor olijfolie gecultiveerd
• "Rougette de l'Ardèche" - uit het zuidoosten van Frankrijk - is de meest koudetolerante olijfboom tot nu toe onder Franse soorten - zorgt voor lekker, sappig tafelfruit - is ideaal voor Olie productie

Voorwaardelijk winterhard / winterhard

19. "Ascolana" - komt uit Midden-Italië - is bestand tegen kortstondige temperaturen van rond de -4 ° C (USDA Zone 9b)
Zeldzame variëteiten
20. Kalinjot - uit Albanië - bekend om olijfolie - winterhard tussen -8°C en -10°C - exemplaren zijn zeer moeilijk te krijgen in Duitsland
21. Kokërrmadh Elbasani - uit Albanië - winterhard tot -15 ° C - zeer vatbaar voor ziekten - oogst van tafel- en olie-olijven

Winterharde jonge planten

Jonge olijfbomen van winterharde variëteiten mogen de eerste en mogelijk de tweede winter niet buiten staan ​​bij lage temperaturen onder nul. Omdat ze veel gevoeliger zijn en hun winterhardheid niet zo uitgesproken is als die van hun volwassen soortgenoten.

Soort onbekend

Het is niet altijd gemakkelijk om de verschillende soorten olijfbomen van elkaar te onderscheiden. Als de olijfplant in de tuin of op het balkon niet is gekocht met een naam of de Soorten / cultivarnamen zijn vergeten, plantenliefhebbers kunnen ook niet weten of ze inheems zijn Specimen zijn winterhard. U kunt natuurlijk een deskundige inschakelen om de plant duidelijk te identificeren of u kunt op veilig spelen en de olijfboom laten overwinteren bij plus 5°C.