inhoudsopgave
- Meidoorn: giftig of niet?
- Kans op verwarring
- Gevaren voor de mens
- Effect op dieren
In de volksmond wordt hardnekkig aangenomen dat meidoornsoorten giftige planten zijn. De gevaren na consumptie zouden divers zijn en daarom wordt het door veel mensen aangeraden om vooral de Crataegus-bessen niet te consumeren. Maar is dat waar? Is de meidoorn, die regionaal onder veel verschillende namen bekend staat, echt een giftige plant die je voorzichtig moet benaderen?
Meidoorn: giftig of niet?
Heb je ooit gehoord van bessen en contact met Crataegus, een geslacht binnen de pitvruchtenfamilie (bot. Pyrinae) absoluut moet vermijden? Vooral de rode bessen die op de doornige takken zitten zouden giftig zijn en leiden tot een veelvoud aan vergiftigingsverschijnselen. Ondanks deze aanname hoeft u zich geen zorgen te maken over de giftigheid van de meidoorn, aangezien deze in alle delen van de plant aanwezig is niet giftig is. Het maakt niet uit of u een indringer bent (bot. Crataegus monogyna) of een twee-gecanneleerde (bot. Crataegus laevigata) in de tuin. Qua ingrediënten zijn ze volkomen ongevaarlijk en zelfs kinderen, zieke en gevoelige mensen kunnen de bessen eten, thee zetten van de bloemen of op de bladeren kauwen. De reden hiervoor zijn de volgende ingrediënten:
- OPC (oligomere procyanidinen)
- Vitexine
- Vitexine rhamnoside
- Rutine
- hyperoside
- Tannines
Grofweg zijn deze stoffen flavonen, oftewel plantaardige kleurstoffen die verantwoordelijk zijn voor de kleur van de bessen. Ze zijn niet giftig voor organismen en daarom volkomen onschadelijk. De tannines zitten in maximaal één procent en zijn dus ook probleemloos. Meidoorn heeft zelfs positieve effecten op het lichaam en is heel gezond als het gaat om het eten van de bessen en het gebruik van de andere delen van de plant, van de bast tot aan de wortels. De planten hebben de volgende effecten op het lichaam, ongeacht de ingenomen plantendelen:
- verbeterde zuurstoftoevoer naar het hart
- verbeterde hartcontractiekracht
- verlicht nervositeit
- licht verbeterde bloeddruk
Opmerking: Alle mensen die allergisch zijn voor rozenplanten (bot. Rosaceae), want in het ergste geval kan het zelfs leiden tot anafylactische shock. Als u of uw gezin bijvoorbeeld allergisch zijn voor amandelen, pruimen, appels, aardbeien of rozenbottels, mag u geen meidoornbessen consumeren.
Kans op verwarring
Je vraagt je af waarom meidoorns ondanks hun gezondheidseffecten vaak als giftig worden beschouwd? De reden ligt in de gelijkenis met soorten van het geslacht Sorbus, vooral de lijsterbes (bot. Sorbus aucuparia) en lijsterbes (bot. Sorbus-aria). Hun rode bessen bevatten parasorbinezuur, wat kan leiden tot braken, diarree en darmirritatie na het eten van rauwe witte en lijsterbessen. Zoals je kunt zien, hoef je je geen zorgen te maken als je wilt smullen van de vruchten van de meidoorn, want vergiftiging zal niet volgen. Je kunt het fruit zelfs verwerken tot likeur of jam.
Gevaren voor de mens
Ondanks het niet-bestaande toxische effect, moet je voorzichtig zijn bij het verzorgen, houden en oogsten van meidoorn, omdat de planten niet geheel ongevaarlijk zijn. De reden hiervoor is: doornen, die, afhankelijk van de soort, tussen de 2,5 en 8 centimeter is zoals de hanenspoor meidoorn (bot. C. crus-galli) en zijn zeer robuust. U kunt zich hieraan snel verwonden, zeker als u er kracht op uitoefent. Vooral kinderen lopen gevaar, omdat meidoorns vaak als haag worden gebruikt en door hun groei uitnodigend zijn om te spelen. Maak uw kinderen dus bewust van de noodzaak om tijdens het spelen op de doornen te letten. Anders vormt de meidoorn geen gevaar.
tip: De bessen hebben hun hoogste aroma- en vitaminegehalte tegen het einde van september, wat te herkennen is aan de intens rode kleur die doet denken aan rijpe tomaten. Vanaf dit punt kun je de bessen oogsten en smullen van de smakelijke vruchten.
Effect op dieren
honden
Je hoeft je geen zorgen te maken over de beste vriend van de mens. Meidoorns zijn ook goed voor honden niet giftig en de viervoeters kunnen de bessen eten of op doornloze takken kauwen. Net als bij kinderen is het enige waar je hier op moet letten dat je hond niet tijdens het spelen tegen de heg loopt of kauwt op een met doornen bedekte tak.
katten
Er is ook de all-clear voor katten. Je kunt katten zoveel aan de kerstdoorn laten knabbelen als je wilt. Zorg er wel voor dat je fluwelen poot niet in het bos probeert te klimmen, omdat dit zichzelf zal verwonden. Katten worden zelden gestoken door de plant, in vergelijking met honden, tenzij ze worden achtervolgd door een ander dier en in paniek de bush in rennen.
tip: Je kunt zelfs kleinere dieren zoals konijnen, cavia's, hamsters of chinchilla's met de plant voeren. De plant wordt vooral aanbevolen als kleine snack.
Boerderijdieren
Ook boerderijdieren zoals paarden, schapen of varkens kunnen de bessen of bladeren voeren. Vooral oudere paarden kunnen baat hebben bij meidoorn als voeradditief, omdat de ingrediënten een positief effect hebben op de hartfunctie. De hartactiviteit en de bloedcirculatie worden aanzienlijk versterkt, zelfs bij paarden met hartproblemen.
Opmerking: Houd er rekening mee dat dit artikel op geen enkele manier een bezoek aan de dokter vervangt. Er is geen garantie dat medische verklaringen correct zijn.
U vindt gedetailleerde informatie over eerste hulp bij vergiftiging en belangrijke informatie over antigifcentra hier.