Cress pull op watten

Cress is een klassieker onder de groene kruiden. Het is een populair en gezond aromatisch kruid dat vooral in de winter zorgt voor een extra portie vitamines en mineralen. Het kweken van dit kruid is kinderspel, mogelijk op elk moment van het jaar en op bijna elke vochtige ondergrond, zelfs op conventionele watten of keukenrollen. Al na enkele dagen kunnen de jonge planten geoogst en direct geconsumeerd worden of gerechten net dat beetje extra geven.

Zaaitijd

In tegenstelling tot zaaien in de tuin of in aarde, wat mogelijk is van mei tot september, is er geen beste tijd om te zaaien zonder aarde. Dit kruid kan het hele jaar door op verschillende ondergronden gekweekt worden. Tuinkerszaden zijn zeer productief en de zaailingen moeten zo snel mogelijk worden opgebruikt omdat hun houdbaarheid beperkt is. Om steeds weer verse planten te kunnen oogsten, is het raadzaam niet te veel zaden tegelijk te zaaien. Het is het beste om regelmatig opnieuw te zaaien.

Teeltmogelijkheden zonder aarde

Bijna geen enkel ander kruid is zo makkelijk te kweken als tuinkers. Je hebt hier zelfs geen aarde voor nodig, het kan op vrijwel elke ondergrond gezaaid worden, mits vochtig. De benodigde materialen zijn doorgaans in elk huishouden aanwezig.

• Een ondiepe kom als groeivat
• Spuitfles voor het bevochtigen van de zaden en de ondergrond
• Als vervangende ondergrond wat watten, keukenrol of een stukje plantenvlies
• Cellulosetissues of toiletpapier kunnen ook worden gebruikt

Voor- en nadelen van deze materialen

Al deze materialen hebben het voordeel dat de fijne zaden zich gemakkelijk kunnen nestelen in de structuur van deze materialen. Er is geen risico dat ze zullen rotten of stikken door overmatig vocht als ze op de juiste manier worden behandeld. De zaden zuigen de benodigde hoeveelheid water uit het zuigende substraat.

Nadeel is dat de fijne wortels op de watten of keukenpapier groeien, waardoor de bovenste delen van de plant moeten worden afgesneden voor de oogst. Een ander nadeel is dat deze substraatvervanging relatief snel uitdroogt, waardoor frequenter water geven nodig is. Als u vaker of in grotere hoeveelheden groene kool wilt telen, zijn er in de handel verkrijgbare kiemhulpen of zogenaamde kiemapparaten. Dit kunnen kiemzeven, kiempotjes, zogenaamde spruittorens of het bekende tuinkersegeltje zijn.

Kweken op watten of keukenrol

• Watten of keukenpapier is de makkelijkste manier om verse tuinkers te kweken zonder aarde
• Bekleed eerst een platte kom met watten of meerdere handdoeken keukenpapier
• Bevochtig het geheel daarna goed
• Er mag geen water in de kom zijn
• Verdeel de tuinkerszaadjes royaal over de vochtige voedingsbodem
• Verdeel de zaden zo gelijkmatig mogelijk
• Ze mogen niet boven op elkaar staan
• Aan de andere kant is dicht bij elkaar geen probleem
• Bevochtig de zaden nu nog een keer
• Bij voorkeur door middel van een spuitfles en een fijne spuitnevel

Nadat de zaden zijn gezaaid en de voedingsbodem, bijvoorbeeld watten of keukenpapier, goed vochtig is, moet de zaaibak op een lichte of gedeeltelijk schaduwrijke plaats worden geplaatst, bij voorkeur een lichtgekleurde vensterbank. Directe zon moet worden vermeden, het zou de vervangende substraten en dus de zaden zeer snel laten uitdrogen.

Tip: Als je zaden van je eigen planten wilt kweken, moet je wat tuinkers buiten kweken en laten bloeien, wat meestal nauwelijks mogelijk is op de vensterbank. Op een gegeven moment ontwikkelen zich uit de bloemen kleine peulen met de zaden.

Teelt met in de handel verkrijgbare kiemapparaten

Naast gewone huishoudelijke middelen zoals watten of keukenpapier zijn ook zogenaamde kiemapparaten, die vooral gebruikt worden voor het kweken van spruiten, geschikt voor het kweken van tuinkers. Deze bestaan ​​in de regel uit milieuvriendelijke materialen en bieden een optimale lichtinval, wat een positief effect heeft op het kiemproces en de groeiomstandigheden van dit groene kruid. U kunt kiezen uit een waterkersegel, een waterkerszeef en spruitentorens. Voor de teelt van groene kool zijn in de winkel aangeboden kiempotten minder geschikt.

Tuinkerszeef

De tuinkerszeef is een zeer effectieve, eenvoudige en schone manier om de kruiden zonder aarde te kweken. Het bestaat meestal uit een roestvrijstalen zeef die is ingesloten in een hoogwaardige glazen of keramische kom. Afhankelijk van het model en de fabrikant kunnen de zeven verschillende afmetingen hebben. Op deze zeef kun je zowel groene kool als spruiten kweken of kweken. laten ontkiemen.

• Week de zaden ongeveer een kwartier in water voor het zaaien
• Verdeel de zaden op de zeef volgens de diameter van de zeef
• 1 theelepel met een zeefdiameter van 12 cm
• 2 theelepels met een diameter van 16 cm
• 4 theelepels met een diameter van 21,5 cm
• Zaai de zaden zo gelijkmatig mogelijk op de tuinkerszeef
• Regelmatig water geven tot wortels gevormd zijn (2-3 dagen)
• Om dit te doen, bevochtigt u de zaden twee keer per dag met water met behulp van een spuitfles
• Dek de kom de eerste twee dagen af
• Dit voorkomt dat de zaden uitdrogen
• Selecteer deksel volgens de grootte van de zeef
• Afdekken met bijvoorbeeld een schotel, taartbord of dinerbord

Als de zaden zijn ontkiemd en de fijne wortels door de zeef zijn geduwd, moeten zowel de wortels als de zaailingen eenmaal per dag onder stromend water worden afgespoeld. In de meeste gevallen kan de eerste verse tuinkers na 5 - 8 dagen worden geoogst. Nadat de zeef volledig is geoogst, kan deze eenvoudig worden schoongemaakt en kan het volgende zaad worden gezet.

Tuinkers egel

De waterkersegel is een zeer decoratief alternatief voor de waterkerszeef. Vooral kinderen genieten hiervan. De cress-egel is een vat van pure klei in de vorm van een egel, die ook in verschillende maten wordt aangeboden. Voordat je gaat zaaien, vul je de bak met water en laat je deze ongeveer een half uur daarin staan ​​zodat de klei goed kan opnemen met water. Water dat nog in de egel zit, wordt afgegoten en vervolgens worden de zaden dun en gelijkmatig over het oppervlak verdeeld. Nogmaals, je moet de zaden dagelijks bevochtigen. De pikante en pikant hete groene kool kan na ongeveer 5-6 dagen worden geoogst.

Tip: Samen met het frisse groen is de cress egel uiterst decoratief en staat hij bijvoorbeeld prachtig op de ontbijttafel.

Spar torens

Vooral de kiemtorens zijn populair als kiemhulpmiddel. Meestal zijn ze gemaakt van plastic en hebben ze verschillende niveaus. Deze kunnen naar wens worden ingekort of uitgebreid. Het bovenste niveau is met name geschikt voor het kweken van greens of greens. Tuinkers, terwijl de lagere meer geschikt zijn voor hoge spruiten zoals spruiten. B. Mungbonen zijn bedoeld.

Het principe is vergelijkbaar met dat van de tuinkerszeef. De zaden worden eerst geweekt en vervolgens weer gelijkmatig verdeeld in het juiste niveau. Ze moeten twee keer per dag worden bewaterd. Hiervoor vul je het bovenste niveau met water, dat vervolgens via de onderste niveaus wordt afgevoerd en opgevangen in een opvangbak. Het water in de lekbak kan vervolgens worden gebruikt om de bloemen indien nodig water te geven.

Problemen met het kweken van tuinkers

Gebrek aan licht

Tuinkerszaden hebben voldoende licht nodig om te ontkiemen en te groeien. Als het te donker is, schieten de planten omhoog. Bovendien groeien ze, afhankelijk van welk gereedschap voor het ontkiemen wordt gebruikt, altijd naar het licht toe, zodat je af en toe van positie moet veranderen door te draaien of naar het licht te draaien. uitlijnt. Daarnaast is het belangrijk om te zorgen voor een goede ventilatie bij het trekken van tuinkers.

Irrigatiefout

Het belangrijkste bij het kweken van dergelijke zaden is echter het juiste water geven. Te weinig vocht is net zo dodelijk voor de zaden als te veel. Tuinkers moet altijd gelijkmatig vochtig zijn, maar niet nat. Je mag alleen water geven met een spuitfles. Een te sterke waterstraal kan alle zaden wegspoelen of de tere planten op de grond drukken. Gebruik ook geen oud water.

Schimmel groei

Een veelvoorkomend probleem bij vervuilde kiemapparatuur, ongeschikte substraten en vooral te veel vocht is schimmelvorming. Schimmelsporen zijn gevaarlijk voor de gezondheid en moeten ten koste van alles worden vermeden.

• Bij vermoedens of duidelijke schimmelgroei de gehele tuinkersteelt weggooien
• Maak de kiemer vervolgens grondig schoon
• Op behoefte gebaseerde irrigatie kan meestal voorkomen dat schimmel zich vormt
• Schimmel kan ook het gevolg zijn van besmetting
• Maak daarom het betreffende plantensubstraat grondig schoon voordat u gaat zaaien
• Bij voorkeur afspoelen met kokend water

Omdat de fijne vezelwortels van de zaailingen gemakkelijk kunnen worden aangezien voor een eerste schimmelaantasting, moet indien nodig vóór verwijdering een geurtest worden uitgevoerd. Een muffe, onaangename geur duidt meestal op een plaag, maar als het fris en kruidig ​​ruikt, is de tuinkers onberispelijk.

Tip: Als je let op zo koel mogelijke kamertemperaturen tussen 18 en 20 graden, kun je zowel de kiembelasting verminderen als ervoor zorgen dat dit pikante kruid langer vers blijft.