Zacht fruit dat in elke tuin thuishoort
De bekendste soorten bessen en zachtfruit zijn:
- krenten
- kruisbessen
- Frambozen
- Bramen
- Aardbeien
- bosbessen
lees ook
- Artisjok van Jeruzalem in de tuin - bijna het hele jaar door overvloedige oogst
- Oogst verschillende soorten heerlijke wilde bessen uit eigen tuin
- Geniet tijdens het oogstseizoen van verse, zelfgekweekte bessen
krenten
Het echte zachtfruit is er in drie verschillende kleuren: rood, zwart en wit. Rode en witte bessen zijn zoet met een zure ondertoon, terwijl zwarte bessen een meer zure smaak hebben.
Als je genoeg ruimte hebt, kun je alle drie de soorten in de tuin planten. De variëteitselectie is niet zo belangrijk, omdat het aroma van de drie hoofdvariëteiten niet significant verschilt.
kruisbessen
Ze verschillen niet alleen in grootte, maar ook in kleur. Er zijn groene, witachtige, geelachtige en roodachtige variëteiten, waarvan de roodachtige de zoetste zijn. Sommige kruisbessen zijn harig. Houd je daar niet van, kies dan voor soepele varianten.
Frambozen
Frambozen zijn er in drie kleuren: rood, geel en zwart. Strikt genomen zijn de vruchten geen bessen, maar worden ze zo genoemd vanwege hun vorm. De verschillende soorten verschillen behoorlijk van smaak.
Bramen
Bramenstruiken vormen lange ranken die zeer snel groeien. De zwarte bessen zijn ook geen echte bessen. Wees voorzichtig bij het planten in de tuin, omdat de planten moeilijk onder controle te houden zijn. De keuze van de variëteit speelt geen speciale rol, omdat de smaak slechts in geringe mate verschilt.
Aardbeien
De meest populaire bessen in huistuinen zijn eigenlijk stenen peulen, geen bessen. In tegenstelling tot bessenstruiken worden de veel kleinere planten in rijen in bedden geplant. Er zijn veel variaties van aardbeien die verschillen in smaak en grootte.
bosbessen
De echte bessen worden meestal alleen in de gecultiveerde vorm in de tuin geplant. De smaak is nauwelijks te vergelijken met wilde bosbessen. Bosbessen hebben zure grond nodig en doen het niet in alle tuinen goed. De raskeuze speelt geen grote rol, de bessen verschillen hooguit in grootte.
tips & trucs
Niet elk bessenras gedijt op elke locatie even goed. Voordat u iets koopt, moet u wat onderzoek doen naar de Groeicondities van de geselecteerde variëteit.