Wanneer is de sla klaar om te oogsten?
Het exacte oogstmoment varieert enorm, afhankelijk van de slasoorten. Snelgroeiende variëteiten kunnen in slechts zes of acht weken worden geoogst, terwijl zeer grote kroppen sla tot vier maanden nodig hebben om hun volledige grootte te bereiken.
De exacte ontwikkeltijd staat meestal vermeld op de zaadverpakking. Ook vindt u hier een overzicht van de meest voorkomende slasoorten en hun oogstperiode.
Over het algemeen kun je niet veel verkeerd doen aan de oogsttijd, tenzij je te laat oogst. Oogst eenvoudig uw sla wanneer u tevreden bent met de grootte of oogst de buitenste bladeren over een langere periode en laat uw sla verder groeien.
Oogst niet te laat
Zodra de sla zich aan het voorbereiden is om te bloeien, moet deze volledig worden geoogst. Bloei kost de sla kracht en voedingsstoffen, die het uit de bladeren haalt, waardoor ze minder aromatisch en minder voedzaam worden.
