Hoe wordt anijs gezaaid?
Direct zaaien op het veld lukt zonder problemen. De zaden zijn echter zeer vorstgevoelig en mogen daarom pas na de ijsheiligen half mei de grond in. Anijs is een donkere kiem. Bedek de zaden die in de zaadgroeven zijn geplant met aarde van ongeveer een centimeter dik. Het duurt ongeveer vier weken voordat de zaadlobben verschijnen, dus hier is een beetje geduld vereist.
lees ook
- In welke grond wordt een esdoorn geplant?
- Zo wordt de cabrio roos geplant
- In welk seizoen van het jaar wordt laurierkers geplant?
Als alternatief kunt u anijs bij voorkeur vanaf februari in zaaddozen zetten en de kleine plantjes vanaf half mei buiten zetten.
Wat is de plantafstand?
Al met de zaaien je moet voor de juiste afstand zorgen, zodat het aromatische kruid zich goed ontwikkelt. Het moet minimaal 25 centimeter zijn.
Welke grond heeft anijs het liefst?
Anijs groeit goed op humusrijke, licht kalkrijke en goed doorlatende grond. Maak het bed diep en grondig los, want de sterke wortels reiken tot zestig centimeter in de aarde.
Is van jou Tuinaarde vrij zwaar en leemachtig, je moet het mengen met wat zand om optimale omstandigheden te creëren. U kunt zeer zanderige bodems gebruiken Compostgrond en verrijk kleipoeder.
Welke locatie is de juiste?
Omdat anijs uit het Middellandse Zeegebied komt, staat ze het liefst op een zonnige, warme plek die zo beschut mogelijk is tegen de wind.
Wanneer is de oogsttijd?
Anijs bloeit in juli en augustus, de bloemschermen rijpen dan begin oktober. Deze moeten worden geoogst wanneer de schil bruin wordt. Snijd vervolgens de hele stelen af en laat de zaadkoppen goed drogen.
Bind hiervoor de stelen aan elkaar en hang ze ondersteboven op een droge, warme plaats. Leg een doek onder de bloemschermen om eventueel vallende zaden op te vangen. De zaden kunnen dan eenvoudig uit de gedroogde bloemschermen worden geslagen.
Zijn er goede en slechte buren voor de anijs?
Naast de "Guten Heinrich", een herontdekte salade- en groenteplant, voelt de anijs enorm goed aan. De buurt met hysop daarentegen moet worden vermeden, omdat beide aromatische planten dan slecht gedijen.
Kunnen de nakomelingen slagen van zelfgeoogste zaden?
Dit lukt zonder problemen, maar de kanttekening is dat de zaden maar drie jaar houdbaar zijn.
Tips
Anijs mag niet langer dan drie jaar op dezelfde locatie worden geplant, anders treedt bodemmoeheid op. Plant anijs niet op een locatie waar u het voorgaande jaar radijs heeft gekweekt. Vaak groeien de zaden hier niet goed. Goede voorlopers van bedden daarentegen zijn wortelpeterselie, alsem, kardemom en uien.