Paprika komt uit de subtropische gebieden van Midden- en Zuid-Amerika. De gezonde groenten komen rauw, gebakken, gestoomd of gepekeld in een zoetzure saus op tafel. Steeds meer hobbytuinders proberen paprika's te telen. Degenen die de behoeften van de plant kennen en de instructies in de maankalender volgen, worden beloond met een rijke oogst. We hebben de belangrijkste informatie voor je op een rijtje gezet.
Paprika variëteit
Paprika's (Capsicum) behoren net als tomaten tot de nachtschadefamilie (Solanaceae). De groenten worden onderverdeeld in milde paprika's, chilipepers, chilipepers en chilipepers, afhankelijk van hun pittigheid. Alle varianten bevatten capsaïcine, de stof die verantwoordelijk is voor de kruidigheid. De meest voorkomende variant in Duitsland is Capsicum annuum.
zaaien
Paprikaplanten koop je bij gespecialiseerde hoveniers. Het is echter erg leuk om zelf de planten uit paprikazaden te kweken. De variëteit selectie is enorm. U zult verrast zijn door de verscheidenheid aan vormen, kleuren en verschillende smaken. Zodat de zaden robuust worden
Om plantjes te kunnen ontwikkelen gebruiken we de maankalender als hulpmiddel en gebruiken we de kennis van vorige generaties.Sitevoorwaarden
Paprikaplanten doen het goed in de kas. De warme temperaturen van afgelopen zomer maken het mogelijk om paprika's buiten te telen in zonovergoten streken. Voor alle anderen is er een ideale locatie op het beschutte balkon.
Paprika zaaien
Om de peperzaden te zaaien heb je nodig
- een plantenbak
- Zaaigrond
- eventueel een mini kas voor op de vensterbank
Vul de aarde in de plantenbak. Leg de peperzaden twee centimeter uit elkaar. Leg er een laag aarde over van ongeveer 1 centimeter dik. Giet de zaden voorzichtig met water op kamertemperatuur. Bedek de zaaibak met folie. Ventileer de hoes dagelijks om schimmelgroei te voorkomen. De eerste zaailingen zijn na twee weken te zien.
Daarna kan de folie worden verwijderd. Als de kleine plantjes vier zaadlobben hebben, kunnen ze in potten geplant worden.Aandacht: Paprikaplanten hebben warmte en licht nodig om zich goed te ontwikkelen. De optimale temperatuur is 20 tot 22 graden Celsius.
Tijdstip
In de maankalender zijn fruitdagen gemarkeerd als geschikte tijden voor het zaaien van de peperzaden. Ze komen overeen met de vuurtekens Ram, Leeuw en Boogschutter. Het element vuur brengt warmte naar de aarde en ondersteunt warmteminnende planten zoals paprika, komkommer, courgette en pompoen. Het zaaien in de vensterbank, het planten in het bed moet op fruitdagen plaatsvinden. Fruitdagen zijn ook geschikt voor het verkrijgen van nieuwe zaden of stekken.
De maankalender van 2020 toont de data voor het verspreiden van de peperzaden:
- 08. tot 09. februari
- 06. tot 07. maart
- 11. tot 12. april
- 08. tot 10. Kunnen
Overigens zal het niet altijd mogelijk zijn om de activiteiten in de tuin uitsluitend op de maan te richten. Het weer heeft immers ook een beslissende invloed. Als u echter de afwisseling tussen fruit-, blad-, bloesem- en worteldagen heeft geïnternaliseerd en daarna uw tuinieren plant, zult u snel het succes merken.
De maankalender
De maan beïnvloedt veel van wat er op aarde gebeurt. Het heeft invloed op het weer, op de wisseling van de getijden en op de ontwikkeling van de
Planten. Maria Thun (1922 - 2012) wordt beschouwd als de grondlegger van de maan- of maankalender. Ze bestudeerde het effect van de maan op de plantengroei. Ze ontdekte dat de vier elementen vuur, lucht, aarde en water een effect hebben op de organen van planten.Ze bepaalde directe verbanden tussen
- Vuur en fruit
- Lucht en bloesem
- Aarde en wortel
- Water en blad
Steeds meer boeren, volkstuinders en zelfvoorzienende mensen gebruiken de maankalender om de beste tijd te vinden om te zaaien, planten, bemesten en oogsten. De kalender onderscheidt de maanperioden
- nieuwe maan
- toenemende maan
- Volle maan
- afnemende maan
Naast de fasen van de maan heeft ook de positie van de maan in de twaalf tekens van de dierenriem een betekenis. Elk teken van de dierenriem is toegewezen aan een fase van de maan.
- Vuur: Boogschutter, Leeuw, Ram
- Aarde: Steenbok, Stier, Maagd
- Lucht: Waterman, Tweelingen, Weegschaal
- Water: Vissen, Kreeft, Schorpioen
Afhankelijk van de stand van de maan, vertegenwoordigt de maankalender gunstige en ongunstige dagen voor alle tuinactiviteiten en markeert deze als
- Fruitdagen
- Bloeidagen
- Worteldagen
- blad dagen
Opmerking: Vóór de introductie van de Gregoriaanse kalender, die tegenwoordig over de hele wereld wordt gebruikt, oriënteerden veel culturen zich op de maan. Elk van de twaalf maanden duidt een verandering in de maan aan.