Verwarring met visueel vergelijkbare bessen
Kortom, de vruchten van de bosbessen, ook wel bosbessen genoemd, zijn niet giftig, integendeel, ze zijn zeer rijk aan vitamines en gezond. Er is echter Kies van bosbessen in het bos voor onervaren verzamelaars bestaat het risico van verwarring met veenbessen. Bovendien moeten in het bos verzamelde bosbessen vóór consumptie worden ingenomen gewassen om het risico van de vossenlintworm te vermijden.
Het gevaar van de bladeren
In het verleden werden de bladeren van de bosbessenstruiken beschouwd als een huismiddeltje voor de volgende ziekten:
- jicht
- reuma
- suikerziekte
Een positieve werking van de bladeren, in tegenstelling tot die van het sap uit de bessen, is nog niet bewezen. De bladeren bevatten echter arbutine en hydrochinon, waardoor ze licht giftig zijn. Daarom raden wij ten zeerste af om langdurig blauwe bessenbladeren te consumeren.
tips & trucs
Terwijl verse bosbessen een laxerend effect hebben, kunnen gedroogde bosbessen worden gebruikt als een bewezen middel met het tegenovergestelde effect.