Hoe mannelijke en vrouwelijke bloemen te herkennen?
De mannelijke bloemen van de hop zijn te herkennen aan de bloempluimen. Deze hangen lang naar beneden en zijn losjes gestructureerd. Hier rijpen de zaaddraden.
lees ook
- Zo kun je zien of hop mannelijk of vrouwelijk is
- Alleen vrouwelijke hopplanten dragen vrucht
- Hoe lang duurt de bloeiperiode van hop?
Vrouwelijke bloemen ontwikkelen kegelvormige bloeiwijzen die enigszins doen denken aan spikes. Dit zijn schermbloemen. De schutbladen van de vrouwelijke bloem worden groter na de bevruchting en zien eruit als kleine, groene kegels voor de oogst.
Mannetjeshop is niet gewenst
Mannelijke hopplanten worden meestal ontworteld omdat ze geen bruikbare vruchten ontwikkelen. In typische bierbrouwgebieden is het kweken van mannelijke hop zelfs verboden.
Als tijdens de bloeiperiode blijkt dat er een mannelijke plant is opgekweekt, moet deze VERWIJDERD zullen.
Wanneer de vrouwelijke en mannelijke bloemen zich vermengen, fruit. Zo zit er geen schuim op het bier. Ook de smaak en de ingrediënten veranderen en maken het fruit onbruikbaar.
Wanneer is de bloeitijd van de hop?
de Bloeiperiode van de hop begint in juni en kan aanslepen tot september. De vruchten rijpen zeer snel en zijn vanaf augustus oogstrijp.
Tips
Als nuttige plant wordt hop niet gereproduceerd door zaden. In de zaaien er is geen garantie dat er een vrouwelijke plant ontstaat die qua ziekte en smaak de gewenste eigenschappen heeft. In plaats daarvan, de Vermenigvuldiging over stekken en worteldeling.