Botanische gegevens
- Latijnse naam: Mentha x piperita
- Rassen: tot 14 variëteiten en talrijke ondervariëteiten
- Plantenfamilie: Mint
- Geslacht: Munt (Mentha)
- oorsprong: Engeland als een toevallig kruispunt
- Hoogte: tot 90 centimeter hoog buiten
- Bladeren: langwerpige, licht gekartelde rand
- Bladkleur: meestal groen, maar ook bijna wit of heel donker
- Stengels: glad, niet erg behaard
- bloesem: kleine wit-rode bloemetjes in de vorm van een aar
- Aroma: zeer aromatisch, frisse geur
- Bloeiperiode: juni tot augustus
- Gebruikte plantendelen: bladeren
- Leeftijd: vaste plant tot vijf jaar en langer
- Winterhard: verdraagt temperaturen tot min 20 graden
- Distributie: bijna wereldwijd
Interessante weetjes over teelt in de tuin en pot
Pepermunt is vrij robuust en kan zowel buiten als in een pot op balkon of terras gekweekt worden.
lees ook
- De bijwerkingen van pepermunt
- De bloeiperiode van de pepermunt begint in juni
- Wanneer is de beste tijd om pepermunt te snijden?
De plant heeft een voedzame, goed doorlatende grond nodig. Ze geeft de voorkeur aan een gedeeltelijk in de schaduw Plaats. Direct zonlicht beïnvloedt het aroma.
Bij het kiezen van een locatie is het belangrijk om ervoor te zorgen dat pepermunt niet met zichzelf of met kamille kan opschieten. Je moet ook afstand houden van andere muntfamilies. Een verandering van locatie na uiterlijk drie jaar is zinvol om verspreiding van Ziekten bevatten.
Pepermunt kan op elk moment worden geoogst. De beste oogsttijd is vlak voor de bloei, omdat het aandeel etherische oliën dan bijzonder hoog is. indien Houdbaarheid van pepermunt moet worden gemaakt, verdient deze oogsttijd de voorkeur.
Zelfs na de bloei kunnen de bladeren veilig worden geconsumeerd of er thee van worden gemaakt. Ze bevatten geen gifstoffen, maar smaken wat zuurder dan voor de bloei.
De pepermunt wordt meestal vermeerderd via uitlopers en stekken. Worteldeling is ook mogelijk. Door zaaien het is vrij moeilijk om zich te vermenigvuldigen, omdat de kiemkracht van de zaden niet erg hoog is.
tips & trucs
De geneeskrachtige eigenschappen van pepermunt spelen vandaag de dag nog steeds een grote rol. In 2004 werd de plant uitgeroepen tot “Medicinale Plant van het Jaar”.
Ce
