Op welke locatie voelt ze zich prettig?
Als extreem warmteminnend exemplaar onder peulvruchten hecht soja veel belang aan een standplaats op warme locaties. Het kan niet goed tegen ruige locaties en late vorstlocaties. Hij loopt snel vorstschade op als hij daar te vroeg wordt gezaaid. Standplaatsen op een zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde plaats zijn goed geschikt.
lees ook
- Lupinen kweken op grote schaal
- Klaver in de tuin kweken
- Kweek sla op het balkon
Hoe moet de bodem zijn?
Soja heeft een enigszins warme ondergrond nodig om te kunnen gedijen. Het moet middelzwaar zijn en de structuur ervan moet wateroverlast voorkomen. Daarnaast is deze plant gebaat bij een kalkhoudend substraat met een pH-waarde tussen licht zuur en neutraal. Idealiter ligt de vloer voor de zaaien opgewaardeerd met wat compost.
Wat zijn goede en slechte buren?
Plant soja niet in de directe omgeving van erwten, venkel, wortelen, prei en uien. Soja daarentegen past goed bij de volgende gewassen in de buurt:
- Komkommer
- aardappelen
- Kool
- Koolraap
- Sla
- radijs
- spinazie
- selderij
- tomaten
Wanneer en hoe wordt gezaaid?
Op warme locaties wordt soja buiten gezaaid tussen half april en begin mei. In koelere streken mag de plant het veld pas bereiken na de ijsheiligen. De eerste zaadlobben verschijnen na ongeveer 10 dagen. Er moet aandacht worden besteed aan:
- een rijafstand tussen 35 en 40 cm
- een plantafstand van 8 cm
- een zaaidiepte tussen 2 en 4 cm
Wanneer en hoe wordt soja geoogst?
Na het zaaien duurt het meestal tussen de 140 en 150 dagen voordat soja oogstrijp is. Meestal is dit eind september het geval. De rijpheid van de sojabonen is bijvoorbeeld te herkennen aan de bladeren die van de struiken vallen of aan het 'rinkelen' van de peulen.
Tijdens de oogst worden de planten ofwel samen met hun wortels uit de aarde getrokken ofwel vlak boven de grond afgesneden. Voor de narijping worden ze bijvoorbeeld in bundels op een schaduwrijke en droge plaats gehangen.
tips & trucs
'Early Hakucho' en 'Envyy' behoren tot de meest populaire en bewezen variëteiten voor het kweken van soja onder tuinders.
